Apakah Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan hidangan lezat, sambil berusaha seminimal mungkin dalam memasak? Siapkan pot bebas karbohidrat dari daging domba, terong, tomat, dan paprika. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Domba adalah tamu yang jarang di meja rekan-rekan kita. Meskipun sia-sia! Hidangan yang relatif sederhana disiapkan darinya, sementara selalu menjadi hangat, berair, dan beraroma. Terutama rasa domba yang baik dipicu oleh sayuran. Karena itu, rebusan domba dengan sayuran bisa menjadi hiasan untuk meja apa pun. Saya sarankan membuat pot bebas karbohidrat dengan daging domba, terong, tomat, dan paprika. Hangat dan enak! Tetapi jika daging domba tidak sesuai dengan selera Anda, maka gantilah dengan daging lain. Hasilnya akan menjadi hidangan yang sama lezatnya. Misalnya, ambil daging sapi atau babi, dan untuk makanan yang lebih diet, ambil ayam atau kalkun.
Makanan bebas karbohidrat tidak melibatkan penggunaan makanan kaya karbohidrat. Karena itu, resep ini kekurangan bahan-bahan seperti kentang, kacang-kacangan, dll. Meskipun ini adalah serat tumbuhan. Tetapi jika Anda ingin membuat makanan lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan beberapa kentang ke dalam panci. Selain itu, Anda dapat memperluas set sayuran yang digunakan dan menambahkan yang paling Anda sukai. Misalnya, zucchini, kembang kol, zucchini, wortel, bawang, dll.
Lihat juga cara membuat daging panggang.
- Konten kalori per 100 g - 199 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 3 Pot
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Domba - 300 g
- Lada hitam giling - sejumput
- Paprika manis - 1 pc.
- Terong - 1 buah.
- Tomat - 2 buah.
- Hijau - beberapa ranting
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah pot bebas karbohidrat dengan domba, terong, tomat, dan paprika, resep dengan foto:
1. Cuci domba dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kelebihan lemak, potong-potong dan atur dalam pot.
Untuk membuat hidangannya enak, jangan gunakan domba tua. Ini berotot, keras dan memiliki aroma spesifik yang diucapkan yang tidak disukai semua orang. Pilih domba muda. Dagingnya berwarna merah muda, lemaknya putih dan tidak berbau menyengat.
2. Cuci terong, potong tangkainya, potong-potong dan tata dalam pot. Jika Anda menggunakan sayuran matang, mengandung kepahitan yang perlu dihilangkan. Ini bisa dilakukan kering dan basah. Anda dapat membaca secara rinci instruksi untuk menghilangkan kepahitan dalam resep langkah demi langkah dengan foto yang dipublikasikan di situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian. Agar tidak menghilangkan kepahitan dari sayuran, gunakan terong susu. Mereka tidak mengandung kepahitan.
3. Cuci paprika, keringkan dengan handuk kertas, buang tangkainya, di dalam kotak benih dan partisi. Potong menjadi kubus dan masukkan ke dalam pot.
4. Cuci tomat, potong menjadi irisan atau cincin dan tambahkan ke dalam panci. Bumbui makanan dengan garam dan lada hitam. Tuang sedikit air minum, tutup dan kirim ke oven. Nyalakan 180 derajat dan masak selama 45-50 menit. Jika potnya terbuat dari keramik, masukkan ke dalam oven dingin dan panaskan dengan oven. Karena keramik tidak menyukai perubahan suhu yang tiba-tiba, yang dapat retak. Sajikan hidangan bebas karbohidrat yang sudah jadi dengan domba, terong, tomat, dan paprika langsung di dalam panci tempat hidangan itu dimasak.
Lihat juga video resep cara memasak daging domba dengan sayuran dalam pot.
