Resep langkah demi langkah dengan foto makarel panggang dengan kentang dalam foil di dalam oven. Fitur persiapan lauk yang lezat dan aromatik. resep video.
Hidangan yang dipanggang dalam foil memiliki rasa khusus dan aroma yang luar biasa. Ternyata baik dalam foil tidak hanya daging, tetapi juga ikan dan sayuran. Misalnya, sangat mudah untuk menyiapkannya, tetapi ternyata mackerel yang sangat lezat dengan kentang dalam foil di dalam oven. Hidangan tidak boleh rusak atau dimasak dengan cara yang salah. Selain rasa yang luar biasa dan manfaat yang tak ternilai (produk dipanggang tanpa minyak), waktu juga dihemat secara signifikan. Karena tidak perlu berdiri di depan kompor dan menyiapkan lauk secara terpisah, karena oven akan melakukan segalanya! Kesederhanaan persiapan tidak bisa tidak bersukacita, setiap juru masak pemula akan mengatasi resepnya.
Satu ikan - satu porsi penuh segera dengan lauk kentang panggang. Makarel panggang sangat cocok untuk makan siang keluarga dan makan malam untuk seluruh keluarga. Anak-anak bahkan memakannya dengan senang hati. Anda dapat mendiversifikasi lauk dengan menambahkan sayuran lain seperti wortel, brokoli, tomat, paprika, zucchini, terong, kacang hijau … Perhatikan bahwa makarel dapat dipanggang dalam potongan atau utuh.
Untuk hidangan, Anda membutuhkan makarel beku segar, yang harus dicairkan terlebih dahulu pada suhu kamar, tanpa menggunakan oven microwave dan air dingin. Pencairan bunga es yang lambat akan mempertahankan semua sifat menguntungkan dari ikan.
- Konten kalori per 100 g - 216 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Makarel - 1 buah.
- Garam - sejumput
- kecap asin - 1, 5 sendok makan
- Lada hitam giling - sejumput
- Bumbu untuk ikan - 0,5 sdt
- Kentang - 2 buah.
Langkah demi langkah memasak makarel dengan kentang dalam foil di dalam oven, resep dengan foto:
1. Defrost mackerel pada suhu kamar, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kepalanya dan buang isi perutnya. Potong sirip ekor, jika diinginkan. Cuci bangkai lagi, terutama cuci bagian dalam dengan sangat baik dan lepaskan lapisan hitam dari perut.
2. Potong ikan menjadi 4-5 bagian. Tapi Anda bisa meninggalkannya sepenuhnya. Namun, irisan ikan lebih enak dimakan.
3. Potong sepotong dengan ukuran yang sesuai dari gulungan foil untuk menampung seluruh ikan. Letakkan makarel di atasnya dan bumbui dengan bumbu ikan.
Kupas kentang, cuci bersih, keringkan dan potong-potong. Atur irisan kentang di sekitar ikan.
Bumbui makanan dengan garam dan lada hitam dan taburi dengan kecap asin. Karena sausnya asin, saya menyarankan Anda untuk sedikit memberi garam pada makanan. Opsional, untuk juiciness, Anda bisa mengolesi ikan dengan mayones atau krim asam.
4. Bungkus ikan dengan rapat dengan kertas timah agar tidak ada bagian yang kosong. Kirim makarel dengan kentang dalam foil ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30-40 menit.
Sajikan hidangan dalam foil, dan jika Anda berencana untuk menyajikan makanan tidak segera setelah dipanggang, jangan buka lipatan makarel foil. Ini akan membuat makanan tetap hangat lebih lama.
Lihat juga resep video tentang cara memasak makarel dalam foil dengan kentang.
