Teh dingin di rumah: 6 resep musim panas TOP

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 18:18

Bagaimana cara membuat es teh di rumah? TOP 6 resep musim panas yang menyejukkan dengan foto. Rahasia, tips dan trik. resep video.

Kebanyakan teh diminum dalam bentuk panas yang biasa. Tetapi di musim panas, es teh akan menjadi penyelamat yang nyata. Ini memuaskan dahaga dengan sempurna, melindungi dari panas dan menyegarkan. Minuman ini meningkatkan efisiensi dan memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Oleh karena itu, es teh telah lama mendapatkan reputasi sebagai obat yang baik untuk rasa haus dan terik matahari. Selain itu, jauh lebih menyenangkan untuk diminum daripada air biasa, dan persiapannya tidak lebih sulit daripada membuat teh biasa. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda beberapa resep es teh yang lezat, aturan penyajian, serta tips berguna untuk membuat minuman tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Es teh - rahasia pembuatannya

Bermurah hati dengan varietas teh hitam, hijau, merah, putih, atau buah yang baik. Syarat utamanya adalah daun teh harus segar, alami dan berkualitas tinggi.
Infus akan jauh lebih baik dari daun teh berkualitas baik daripada dari teh celup.
Jangan takut untuk menyeduh teh kental sebagai es sering ditambahkan ke minuman.
Setelah diseduh, jangan memeras daun teh, ini akan merusak rasanya.
Jangan gunakan air klorin untuk membuat teh. Minuman yang sempurna dibuat dengan air yang disaring.
Anda dapat menyajikan teh dalam teko biasa. Tetapi lebih estetis dan lebih praktis untuk disajikan dalam botol berdinding tebal.
Minum es tee buatan sendiri lebih baik dari gelas kaca daripada dari cangkir.
Hiasi gelas dengan irisan buah dan berry saat disajikan.
Jangan menghancurkan es, jika tidak maka akan meleleh dengan cepat. Gunakan dalam kubus.
Tambahkan es saat teh masih panas.
Jangan ragu untuk menambahkan banyak es, karena itu tidak hanya akan mendinginkan minuman, tetapi juga mengurangi kekuatan teh. Lebih baik memiliki lebih banyak es di gelas daripada lebih sedikit.
Es tidak hanya air, tetapi juga dengan rasa yang kaya. Misalnya, es batu akan menghasilkan warna yang indah jika Anda menggunakan jus segar atau buah-buahan dan buah beri yang dihancurkan dengan blender alih-alih air untuk membekukannya.
Jika es teh disiapkan dalam segala kondisi, es teh dapat dikonsumsi selama beberapa hari.
Sebelum menuangkan teh ke dalam gelas anggur, siapkan dan dinginkan dengan baik di dalam freezer selama 20-30 menit.
Jangan menyimpan minuman pada suhu kamar, tetapi di lemari es.
Masukkan ke dalam lemari es saat teh telah dingin hingga suhu kamar, jika tidak maka akan keruh.
Jika teh terlalu keruh, mungkin menggunakan air yang sangat keras. Kemudian tambahkan sedikit air matang ke dalam minuman.
Berbagai aditif dapat ditambahkan ke es teh: buah-buahan, beri, rempah-rempah, rempah-rempah, sirup, jus, madu, dan bahkan krim, mereka mendiversifikasi rasa minuman. Misalnya, eksperimen dalam bentuk ramuan herbal dianjurkan. Daun mint akan membawa kesegaran.
Sedikit air soda dingin akan menambah bumbu khusus pada minuman.

Lihat juga cara membuat teh jahe dengan madu dan rempah-rempah.

Es teh hijau dengan lemon

Telah terbukti bahwa dalam cuaca panas jauh lebih sehat untuk minum teh hijau dingin dengan lemon atau buah jeruk lainnya, karena itu adalah pelepas dahaga yang sangat baik.

Konten kalori per 100 g - 75 kkal.
Porsi - 4
Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu pendinginan

Bahan-bahan:

Seduh teh hijau - 2 sdt
Air mendidih - 250 ml
Lemon - 4-5 iris
Gula - 1 sdt atau sesuai selera
Es batu - 3 buah.

Persiapan es teh hijau dengan lemon:

Tuang daun teh ke dalam teko, tuangkan air mendidih di atasnya, tutup dan biarkan meresap.
Setelah 15 menit, selagi teh masih panas, tambahkan gula dan aduk.
Biarkan minuman hingga benar-benar dingin.
Kemudian saring es teh melalui saringan halus ke dalam gelas saji dengan es batu.
Tambahkan irisan lemon dan masukkan ke dalam jus.
Sajikan dengan sedotan, hiasi dengan irisan lemon dan mint.

Es teh kembang sepatu mint

Cobalah salah satu resep teh kembang sepatu mint dingin terbaik. Ini memiliki sifat penghilang dahaga yang sangat baik.

Bahan-bahan:

Hibiscus - 4 kantong teh
Mint - 0,5 cangkir daun segar
Jus apel - 2 cangkir
Air mendidih - 4 gelas
Air dingin - 2 gelas
Es batu - untuk disajikan

Persiapan teh kembang sepatu mint dingin:

Tempatkan kantong teh dan daun mint yang baru dicuci dalam wadah tahan oven.
Tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan meresap selama 10 menit.
Saring minuman melalui penyaringan dan tuangkan dalam air dingin dengan jus apel.
Dinginkan eliksir hingga suhu kamar.
Tambahkan es batu ke teh mint kembang sepatu untuk mendinginkannya. Hiasi minuman dengan tangkai mint dan sajikan.

Es teh dengan jus jeruk dan buah-buahan

Sajikan teh jeruk dingin dengan sedotan, dan tambahkan stroberi segar atau buah lain sesuai keinginan.

Bahan-bahan:

Daun teh (teh hitam atau hijau) - 2 sdt.
Air mendidih - 0,5 l
Jus jeruk - 250 ml
Jus lemon - 125 ml
Jeruk - 1 buah.
Lemon - 0,5 buah.
Air berkarbonasi - 125 ml
Es - 6-7 kubus

Membuat es teh dengan jus jeruk dan buah-buahan:

Masukkan daun teh ke dalam botol, tuangkan air mendidih, tutup dan biarkan meresap selama 15 menit. Tambahkan gula atau madu jika diinginkan.
Campurkan teh dingin dengan jus jeruk dan lemon.
Cuci jeruk dan lemon, kupas dan potong menjadi irisan, yang ditambahkan ke minuman.
Sebelum menyajikan es teh dengan jus jeruk dan buah, tuangkan air soda dan tambahkan es batu.

Es Teh Madu Oriental

Teh madu oriental dingin dengan es batu akan menyelamatkan Anda dari panas di musim panas. Jika diinginkan, dapat dilengkapi dengan irisan lemon, yang akan menambah sedikit rasa asam dan kesegaran.

Bahan-bahan:

Daun teh - 1 sdm.
Air mendidih - 400 ml
Madu - 1 sendok makan
Es - 5 kubus
Kapulaga - 0,25 sdt

Persiapan teh madu dingin oriental:

Tempatkan daun teh dan biji kapulaga dalam wadah pembuatan bir.
Tuang air mendidih di atasnya, tutup dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
Saring minuman melalui saringan, tambahkan madu dan aduk. Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa madu tidak ditambahkan ke minuman panas, jika tidak semua zat penyembuhan akan hilang di dalamnya.
Tuang es ke dalam gelas, tuangkan teh madu dingin oriental dan mulailah mencicipi.

Es Teh Jahe Jeruk Nipis

Es teh jahe-jeruk nipis adalah minuman yang menyegarkan. Ini akan menghemat dan menyegarkan dengan sempurna dalam panas. Itu disiapkan secara sederhana dan dalam jumlah besar.

Bahan-bahan:

Jahe - akar 5 cm
Air - 1,5 l
Jeruk nipis - 2 buah.
Menyeduh teh hitam - 8 kantong
Jus cranberry - 0,5 sdm
Gula - 1 sendok makan atau sesuai selera

Membuat teh jahe-jeruk nipis dingin:

Kupas jahe dan parut atau potong kecil-kecil.
Cuci jeruk nipis dan potong kulitnya menjadi pita besar.
Tempatkan jahe dengan kulit jeruk nipis dan gula dalam panci. Tuang ke dalam air, didihkan dan didihkan dengan api sedang untuk melarutkan gula sepenuhnya.
Angkat panci dari api, diamkan selama 10 menit, dan saring campurannya.
Tuangkan air mendidih di atas kantong teh dan seduh selama 5 menit. Kemudian buang dan dinginkan minuman hingga suhu kamar.
Tuang teh yang sudah diseduh ke dalam kendi dan dinginkan.
Saat teh sudah dingin, tambahkan jus cranberry dan sirup jahe ke dalamnya.
Aduk teh jahe-jeruk nipis dingin dan sajikan.

Teh tropis dingin

Warnai teh dalam warna-warna cerah dengan irisan buah tropis. Setelah seduhan selama beberapa jam, Anda akan menikmati minuman yang enak dengan rasa asam. Dan sebagai bonus, Anda akan mendapatkan buah-buahan berair yang tersisa di bagian bawah gelas.