Resep langkah demi langkah untuk jeli dari selai raspberry dan pati: daftar bahan dan teknologi untuk menyiapkan minuman yang lezat dan sehat. resep video.
Kissel yang terbuat dari selai raspberry adalah minuman vitamin kental yang memiliki sifat bermanfaat yang penting untuk sistem pencernaan dan memiliki rasa berry yang menyenangkan. Paling sering disajikan sebagai bagian dari menu anak-anak. Namun, jeli juga sangat bermanfaat untuk orang dewasa dengan masalah perut atau kelebihan berat badan. Minuman berry ini dapat membantu memuaskan rasa lapar dalam waktu lama dan menekan keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.
Menurut resep jeli dari selai raspberry dan pati ini, Anda dapat menyiapkan minuman kapan saja sepanjang tahun, karena semua produk yang diperlukan dapat dibeli di musim dingin atau disiapkan sendiri di musim panas.
Bahan utamanya adalah selai raspberry. Ini adalah raspberry yang memberikan rasa dan aroma berry yang cerah, dan juga memberikan manfaat minuman. Anda juga dapat mengambil beri segar atau beku, tetapi kemudian gula pasir akan muncul dalam daftar produk yang diperlukan, yang perlu ditambahkan secukupnya.
Tepung kentang digunakan sebagai pengental. Produk ini, jika digunakan secara tidak benar, memicu pembentukan gumpalan yang tidak menyenangkan dalam jeli, karena itu anak-anak dapat menolak untuk minum minuman ini. Oleh karena itu, untuk menyiapkan agar-agar berkualitas tinggi, penting untuk diketahui bahwa pati larut agak buruk dalam air panas. Dan dalam dingin, sebaliknya, encer dengan baik, membentuk campuran yang homogen.
Teknologi yang lebih terperinci untuk menggunakan pati dan menyiapkan minuman kental berdasarkan resep kami untuk jeli dari selai raspberry dengan foto proses langkah demi langkah.
- Konten kalori per 100 g - 80 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Selai raspberry - 400 g
- Tepung jagung - 4 sendok makan
- Air - 1 liter
Persiapan selangkah demi selangkah agar-agar dari selai raspberry tanpa gumpalan
1. Pertama-tama, masukkan selai ke dalam panci kecil berdinding tinggi. Isi dengan air dingin dan bawa massa ke homogenitas. Jika alih-alih selai ada beri segar, maka kami juga memasukkannya ke dalam panci, isi dengan air dan tambahkan gula, variasikan jumlahnya sesuai selera.
2. Nyalakan api sedang dan didihkan secara bertahap. Kami mendidih selama sekitar 5 menit. Selama waktu ini, selai akan larut dengan baik, dan raspberry akan memberikan rasa dan aroma yang enak pada air.
3. Raspberry segar dan makanan penutup kaleng yang sudah jadi mengandung biji-bijian dan serat yang dapat merusak penampilan dan rasa minuman. Karena itu, sesuai resep agar-agar dari selai raspberry, sebelum menambahkan pati, campuran harus disaring melalui saringan halus agar minuman yang dihasilkan homogen dan transparan.
4. Dalam piring atau gelas yang dalam, campur kanji dengan air dingin. Bawa campuran sampai halus.
5. Masukkan kaldu raspberry yang sudah jadi ke dalam panci di atas kompor lagi. Kami membuat api yang tenang dan menuangkan larutan kanji dalam aliran yang sangat tipis. Pastikan untuk mengaduknya dengan pengocok agar pati didistribusikan secara merata ke seluruh massa. Keseragaman minuman jadi tergantung pada ini.
6. Waktu memasak tergantung pada jumlah bahan, kekuatan api dan ketebalan dasar panci. Oleh karena itu, kriteria utama untuk kesiapan adalah meningkatkan kepadatan minuman - kami menentukannya secara visual.
7. Jelly lezat dan sehat dari selai raspberry tanpa gumpalan sudah siap! Sebelum disajikan, tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan raspberry, setangkai mint atau lemon. Anda bisa meminumnya dalam keadaan hangat maupun dingin.
Lihat juga resep video:
1. Kissel tanpa gumpalan dari selai berry
2. Kissel dari buah beri beku
