Sosis biskuit cokelat manis sudah tidak asing lagi bagi banyak dari kita. Bagi banyak orang, ini adalah rasa favorit masa kecil. Tapi suguhan lezat sederhana ini bisa disiapkan sendiri dalam waktu yang cukup singkat. Apalagi untuk menyiapkannya tidak sulit.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Sosis coklat berbahan dasar kue kering coklat merupakan salah satu resep membuat manisan yang mudah dan cepat. Ini adalah resep klasik dari masa lalu Soviet. Itulah mengapa kelezatan makanan penutup ini akan dikenang oleh banyak orang seumur hidup mereka. Hari ini kita akan mengingat rasa yang sudah lama terlupakan dan menyiapkan rasa manis yang lezat.
Resep ini tidak memerlukan bahan khusus atau keterampilan memasak. Bahkan anak-anak bisa membuat makanan penutup. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit waktu, produk paling sederhana, dan lemari es. Ada banyak pilihan untuk membuat sosis manis. Tapi hari ini kita akan fokus pada resep yang lebih klasik. Meskipun, jika mau, Anda dapat membuat produk ini tanpa mentega, dengan susu kental, dari biskuit. Roti jahe, kerupuk dan produk lainnya.
Resep ini akan membutuhkan semua produk yang tersedia: kue kering, susu, mentega, bubuk kakao, dan cokelat hitam. Tapi Anda bisa menambahkan variasi dan makanan lain ke sosis manis. Misalnya, kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji-bijian, minuman beralkohol, manisan buah-buahan, kulit jeruk, dll. Cobalah dengan aditif yang berbeda dan dapatkan rasa unik yang baru.
- Konten kalori per 100 g - 445 kkal.
- Porsi - 2 sosis
- Waktu memasak - 20 menit, ditambah waktu untuk mendinginkan sosis
Bahan-bahan:
- Cokelat hitam - 50 g
- Cookie apa pun - 250 g (lebih disukai roti pendek, tetapi biskuit cocok untuk makanan penutup diet)
- Mentega - 50 g
- Susu - 150 ml
- Bubuk kakao - 3 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan sosis manis dari kue dan kakao:
1. Tuang susu ke dalam panci.
2. Tambahkan mentega dan bubuk kakao ke dalamnya. Jika Anda menambahkan gula, masukkan juga ke dalam susu.
3. Taruh susu di atas kompor dan didihkan. Segera setelah Anda melihat busa yang muncul di permukaan, yang naik dengan cepat ke atas, segera matikan api. Biarkan kakao mendingin hingga suhu kamar.
4. Sementara itu, pecahkan cookies menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam food processor.
5. Potong menjadi remah-remah kecil. Jika tidak ada alat seperti itu, maka putar cookie melalui kisi-kisi halus penggiling daging atau masukkan ke dalam tas dan pukul dengan rolling pin atau palu.
6. Pindahkan remah-remah kue ke mangkuk yang dalam.
7. Tuang susu coklat dingin.
8. Uleni cookies hingga halus. Giling halus cokelat dan tambahkan ke massa.
9. Uleni adonan lagi agar cokelat merata.
10. Potong sepotong kecil dari gulungan kantong plastik dan letakkan massa di atasnya, yang akan membentuk sosis.
11. Bungkus sosis dengan kertas timah, kencangkan ujungnya dengan baik di kedua tepinya dan kirim ke lemari es agar dingin semalaman. Di pagi hari, lepaskan plastiknya, potong sosis menjadi irisan dan sajikan. Lihat juga video resep cara membuat sosis manis dari cookies dan coklat.
