Buah alpukat eksotis yang luar biasa berharga dan kombinasi terbaik dengannya. Agendanya adalah salad dengan kacang pinus, alpukat, mentimun, dan stik kepiting. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad ringan dan orisinal dengan kacang pinus, alpukat, mentimun, dan stik kepiting adalah tambahan yang bagus untuk makan siang, makan malam, dan meja pesta apa pun. Sangat cocok untuk menu puasa dan vegetarian. Salad ini pada saat yang sama sederhana, tetapi juga tidak biasa, yang dengan sempurna melengkapi steak daging atau ikan bakar. Fleksibilitas hidangan lainnya terletak pada kenyataan bahwa Anda dapat memvariasikan rasio produk sesuai selera Anda, menggunakan lebih banyak mentimun atau lebih banyak alpukat. Selain kacang pinus, cobalah pilihan biji bunga matahari atau biji wijen untuk pilihan yang lebih hemat. Hidangannya bisa berupa makanan atau cukup mengenyangkan, tergantung pada jumlah bahan yang digunakan. Selain itu, saladnya sangat sehat. Buah alpukat eksotis ini kaya akan asam lemak tak jenuh yang mudah diserap tubuh. Kacang pinus adalah asam amino lemak esensial yang merupakan obat terbaik untuk aterosklerosis.
Untuk dasar sausnya, minyak zaitun yang sehat, mustard biji-bijian dan jus lemon digunakan. Meskipun penyesuaian juga diperbolehkan di sini. Misalnya, minyak zaitun dapat diganti dengan minyak sayur, minyak cedar, minyak labu, biji anggur, dll. Anda dapat menggunakan mustard biasa, dan menggunakan cuka sari apel, cuka anggur, atau kecap sebagai pengganti jus lemon. Dengan saus apa pun, salad akan terasa cerah.
Lihat juga cara membuat salad ringan dengan avokad dan stik kepiting.
- Konten kalori per 100 g - 132 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4-5
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Alpukat - 1 buah.
- Kacang pinus - 100 g
- Gandum mustard Prancis - 1 sdt
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Mentimun - 1 buah.
- Tongkat kepiting - 8 pcs.
- Minyak zaitun - 4 sendok makan
- Kubis peking - 6 daun
- Lemon - 0,3 buah.
- Peterseli - banyak
Langkah demi langkah persiapan salad dengan kacang pinus, alpukat, mentimun, dan tongkat kepiting, resep dengan foto:
1. Hapus jumlah daun yang diperlukan dari kubis Cina. Cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
2. Cuci mentimun, keringkan dan potong menjadi setengah cincin tipis.
3. Potong alpukat menjadi dua, belah dua, buang bijinya, buang ampasnya dan potong dadu. Cara mengupas dan memotong alpukat dengan benar, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
4. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong-potong.
5. Cuci, keringkan dan potong peterseli.
6. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan kacang pinus.
7. Dalam wadah kecil, campurkan minyak sayur, mustard, garam dan jus lemon.
8. Bumbui salad dengan kacang pinus, alpukat, mentimun, dan stik kepiting dengan saus matang, aduk makanan dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan kacang pinus.
