Buat salad kubis Peking yang manis dan asam dengan apel dan keju untuk makan malam atau camilan cepat. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad ringan dan segar dari kubis Peking yang renyah dan lembut, yang paling berguna, yang dilengkapi dengan kombinasi meriah dari aroma apel dan kelembutan keju, adalah yang Anda butuhkan di musim dingin. Salad ini memungkinkan untuk berbagai macam eksperimen kuliner. Pertama, rasa salad sangat tergantung pada varietas apel. Anda dapat mengambil apel apa pun yang paling Anda sukai: asam, manis dan asam, varietas manis. Juga, jenis keju akan mempengaruhi rasa hidangan. Misalnya, jika Anda mengambil keju olahan, saladnya akan jauh lebih lembut daripada dengan varietas keras. Selain itu, parutan wortel, kenari, telur rebus, dan bahan lainnya dapat ditambahkan ke salad ini. Ini akan menjadi kombinasi yang sama suksesnya. Dan saus minyak zaitun akan menambah rasa liburan pada salad. Tetapi eksperimen juga cocok di sini. Anda bisa menggunakan mayones, yogurt alami, saus tartar, atau kecap dengan jus lemon.
Selain itu, salad dengan kol Cina akan menyenangkan Anda dengan tidak adanya karakteristik bau kol putih, serta rasa juicy yang berlimpah dengan kelembutan. Berbeda dengan varietas kubis putih, kubis Peking tidak perlu diasinkan dan dikerutkan dengan tangan agar lebih segar. Daunnya banyak mengandung sari buahnya sendiri.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 6-8 daun
- Minyak zaitun - untuk saus
- apel - 1 buah.
- Garam - 0,25 sdt atau sesuai selera
- Keju - 100 gram
Langkah demi langkah persiapan salad kubis Peking dengan apel dan keju, resep dengan foto:
1. Buang jumlah daun yang dibutuhkan dari kepala kubis Peking. Cuci mereka, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus.
2. Potong keju menjadi kubus atau strip. Pilih sendiri metode pemotongannya, mana yang paling Anda sukai.
3. Cuci apel, keringkan dengan tisu, keluarkan kotak biji dengan pisau khusus dan potong dengan cara yang sama seperti keju agar salad terlihat cantik.
4. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan garam.
5. Bumbui hidangan dengan minyak zaitun.
6. Aduk salad dan sajikan. Jika mau, Anda bisa menyimpannya di lemari es selama 10-15 menit.
Lihat juga video resep cara membuat salad kol, ayam dan keju.
