Salad udang, apel, dan kol Cina sangat ringan, empuk, berair, dan menyegarkan. Sangat cocok untuk meja pesta, dan komposisi produknya sederhana dan sehat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad lezat dan asli dengan udang, apel, dan kubis Cina untuk hidangan apa pun! Sangat mudah untuk mempersiapkan dan mudah di perut. Produk terjangkau dan bermanfaat. Selain itu, ini meningkatkan penurunan berat badan, sementara bergizi dan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat.
Salad ini merupakan gudang vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Kubis Cina mengandung banyak serat makanan yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus dan kesehatan kulit. Udang bukan hanya produk yang lezat dan rendah kalori. Daging mereka mudah dicerna dan mengandung kalium, kalsium, seng, yodium, fosfor dan belerang. Dan apel yang dipotong menjadi kubus memberi salad rasa yang istimewa dan merupakan gudang vitamin C.
Minyak sayur digunakan sebagai saus. Namun untuk acara meriah, Anda bisa menggunakan minyak zaitun yang dicampur dengan jus lemon dan bumbu kering pedas. Selain itu, jika Anda bukan termasuk pendukung nutrisi makanan, dan tidak peduli dengan masalah penurunan berat badan, maka Anda dapat dengan aman mendandani salad dengan mayones klasik.
Lihat juga cara membuat salad dengan udang, stik kepiting, dan telur rebus.
- Konten kalori per 100 g - 134 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 5-6 daun
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Udang rebus-beku - 100 g
- apel - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Lemon - 1 buah.
Langkah demi langkah persiapan salad dengan udang, apel dan kol Cina, resep dengan foto:
1. Buang jumlah daun yang dibutuhkan dari kepala kubis dan cuci dengan air mengalir. Keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi potongan-potongan tipis.
2. Tuang udang beku dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10 menit hingga meleleh dan mencapai suhu kamar.
3. Bilas apel dan keringkan dengan handuk kertas. Lepaskan inti dengan pisau khusus dan potong menjadi batang atau strip. Cuci lemon, potong sedikit dan peras jusnya, taburkan apel agar tidak menjadi hitam.
4. Tempatkan kol dan apel Cina dalam mangkuk.
5. Kupas udang kukus dan potong kepalanya.
6. Kirim udang ke mangkuk makanan. Bumbui mereka dengan garam dan minyak.
7. Aduk makanan, cicipi dan tambahkan lebih banyak jus lemon jika Anda suka. Sajikan salad yang sudah disiapkan dengan udang, apel, dan kol Cina setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih dengan udang saus mayonaise.
