Cari tahu mengapa olahraga + diet memberikan hasil yang Anda impikan? Dan mengapa tidak ada yang bisa dilakukan dalam olahraga tanpa nutrisi yang tepat. Masalah nutrisi yang tepat relevan tidak hanya untuk atlet, tetapi juga untuk orang biasa. Penekanan di sini harus ditempatkan pada kata "benar". Teknologi yang digunakan saat ini dalam produksi pangan telah menyebabkan masalah serius bagi banyak orang. Sebagian besar produsen berusaha untuk mengurangi biaya produksi per unit output sebanyak mungkin untuk mendapatkan keuntungan setinggi mungkin. Akibatnya, kita harus mengonsumsi makanan yang tidak dapat diproses oleh tubuh.
Masalah utama dengan program nutrisi modern
Banyak orang saat ini menderita gizi buruk. Jumlah pasien obesitas terus meningkat, diabetes dan aterosklerosis berkembang, dll. Hati, saluran pencernaan, dan seluruh tubuh terpapar racun makanan setiap hari. Semua ini memiliki pengaruh langsung pada kualitas makanan kita.
Akhir-akhir ini, orang telah menemukan sejumlah besar produk murah. Ini sangat menguntungkan dari segi ekonomi, karena sekarang peluang untuk bertahan hidup lebih besar. Sebelumnya di banyak negara di dunia terjadi defisit kalori dan dalam beberapa tahun terakhir masalah tersebut tampaknya telah teratasi.
Namun dalam hidup, tidak ada yang diberikan begitu saja. Kami mendapat kesempatan untuk menghemat uang pada produk, tetapi kami kehilangan kualitas dan cukup mendalam. Dengan inilah masalah utama kebanyakan orang terhubung.
Sebagai perbandingan, bisa disebut mobil kelas atas, yang bisa menghasilkan kecepatan tinggi, tetapi membutuhkan bahan bakar berkualitas tinggi untuk beroperasi. Jika Anda memutuskan untuk menghemat uang dan alih-alih A-98 Anda akan mengisi bahan bakar dengan campuran A-80 dan A-92, maka mobil yang luar biasa itu tidak akan lagi menyenangkan Anda dengan kecepatan yang sama, dan kemudian akan benar-benar memburuk.
Tubuh manusia adalah laboratorium biokimia yang sangat besar, yang jauh lebih kompleks daripada mobil. Ketika kita makan makanan yang salah yang dia butuhkan, dia mulai tidak berfungsi dan akhirnya rusak.
Diet seperti apa yang tidak membahayakan kesehatan Anda?
Dalam perjalanan evolusi, seluruh organisme, termasuk sistem pencernaan, beradaptasi dengan perubahan di lingkungan eksternal. Tapi ini adalah proses yang sangat panjang yang bisa memakan waktu lebih dari seratus ribu tahun. Sederhananya, tubuh kita masih diatur untuk menggunakan makanan yang digunakan nenek moyang kita yang jauh di Zaman Batu. Yang kini bisa dibeli di supermarket terdekat adalah benda asing bagi tubuh.
Jika Anda masuk lebih dalam ke dalam sejarah, maka sekitar satu juta tahun yang lalu, fondasi manusia modern mulai terbentuk. Hal ini disebabkan adanya pergeseran dari pengumpul hutan menjadi pemburu-pemangsa dataran rendah. Sampai saat ini, manusia pertama adalah primata yang memakan berbagai tumbuhan. Ada makanan dan asal hewan dalam makanan mereka, tetapi dalam jumlah kecil. Paling sering ini adalah tikus kecil, berbagai serangga dan telur. Mungkin karena alasan ini, telur sekarang memiliki tingkat penyerapan tertinggi, karena telah dikonsumsi oleh manusia selama satu juta tahun. Tentu saja kali ini sudah lebih dari cukup bagi tubuh untuk belajar mendapatkan nutrisi secara maksimal dari produk ini. Jadi, pada awal peradaban manusia, nenek moyang kita adalah vegetarian dan terutama menggunakan makanan nabati untuk mendukung kehidupan. Setelah orang datang ke dataran, mereka dipaksa menjadi pemburu, dan selama periode ini Pithecanthropus pertama muncul. Itu juga saat ketika tubuh kita mulai beradaptasi dengan makanan baru dan dalam kondisi ini hingga hari ini.
Dewasa ini, sering terdengar dari penganut vegetarisme bahwa manusia tidak pernah menjadi pemangsa. Ini tidak sepenuhnya benar, karena manusia adalah omnivora. Ini adalah satu-satunya cara nenek moyang kita bisa bertahan selama ini. Kita bisa makan tidak hanya makanan nabati, tetapi juga hewan. Yang terakhir ini secara fasih ditunjukkan oleh adanya konsentrasi asam klorida yang tinggi di perut. Selain itu, perlu diingat Zaman Es, ketika kebutuhan untuk mengonsumsi makanan berkalori tinggi menjadi prasyarat untuk bertahan hidup. Ini terutama termasuk daging.
Sereal muncul dalam makanan nenek moyang kita jauh kemudian, ketika transisi dari berburu ke bertani terjadi. Pada saat yang sama, orang mulai menggunakan api untuk memasak.
Penyimpangan sejarah ini diperlukan untuk memudahkan Anda memahami makanan apa yang disesuaikan dengan tubuh kita. Banyak produk yang kita gunakan saat ini sama sekali tidak dirancang untuk ini. Tubuh bekerja paling baik jika mendapat makanan yang menjadi kebutuhan dasar manusia sejuta tahun yang lalu, tetapi bukan makanan modern.
Bagi manusia, makanan yang relatif baru adalah sereal, susu (banyak orang menderita intoleransi laktosa), mentega, daging dari hewan peliharaan (mengandung lebih banyak lemak dibandingkan dengan hewan buruan), gula, dll. Kebanyakan orang saat ini memiliki diet berkalori tinggi, rendah serat, tetapi banyak lemak, serta berbagai makanan olahan. Diet sebaliknya adalah alami bagi tubuh. Untuk saat ini, mari kita lihat seperti apa diet yang tepat untuk kesehatan dalam olahraga.
Karbohidrat dalam program gizi
Pada dasarnya, karbohidrat harus dikonsumsi bersama sayuran dan buah-buahan. Anda perlu mengonsumsi banyak makanan nabati setiap hari. Jika keuangan tidak memungkinkan Anda untuk menggunakan banyak sayuran dan buah-buahan, maka Anda dapat menggunakan sereal atau kentang (tetapi mengandung banyak pati, yang tidak terlalu baik). Hanya ada satu aturan praktis yang harus diingat dalam hal asupan karbohidrat - semakin banyak serat yang terkandung dalam makanan, semakin baik untuk tubuh.
Juga perlu makan makanan yang mengandung karbohidrat mentah atau setidaknya dimasak.
Senyawa protein dalam makanan
Usahakan mengonsumsi senyawa protein asal hewani, namun rendah lemak. Anda harus sudah tahu bahwa sumber protein terbaik adalah ikan, daging (tanpa lemak), telur dan susu. Dalam hal ini, prioritas harus diberikan pada telur, ayam, dan ikan. Hal ini dalam urutan ini. Hanya setelah produk ini Anda dapat memperhatikan jenis daging dan susu lainnya.
Dengan demikian, adalah mungkin untuk meringkas dan menentukan seperti apa diet yang tepat untuk kesehatan dalam olahraga. Pertama-tama, usahakan untuk mengonsumsi sayuran, buah-buahan, daging (tidak berlemak), telur dan ikan.
Pelajari lebih lanjut tentang nutrisi yang tepat dalam video ini:
