Jelly dadih serpihan yang lembut, lezat dan sehat dengan susu dan telur. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan puff dadih jelly dengan susu dan telur
- resep video
Dadih adalah produk yang berguna untuk pertumbuhan tubuh anak. Namun, tidak semua bayi memakannya dengan senang hati. Maka Anda perlu mencari resep hidangan keju cottage yang lezat, yang anak-anak pasti tidak akan menyerah. Misalnya, setiap anak menyukai makanan penutup, dan ada banyak sekali dari keju cottage. Mereka lezat dan bergizi. Pada saat yang sama, mereka dibuat sedemikian rupa sehingga Anda tidak dapat langsung menebak bahwa dasar kelezatannya adalah keju cottage. Setelah mencampur dadih halus dengan produk tambahan, itu tidak akan lagi mengingatkan bayi pada dadih biasa, yang dengan enggan ia makan. Dan jika makanan penutup juga didekorasi dengan indah dalam mangkuk transparan, ditaburi kacang atau cokelat, maka anak-anak mungkin akan meminta lebih.
Jika Anda peduli dengan sosok Anda dan menghitung kalori, maka makan makanan penutup untuk sarapan, ini adalah makanan ringan terbaik setelah bangun tidur. Selain itu, Anda dapat mengurangi atau meningkatkan kandungan kalori dari camilan menggunakan produk pilihan. Misalnya, susu buatan sendiri, keju cottage, dan telur memiliki persentase lemak yang lebih tinggi. Dengan demikian, makanan penutup dari mereka akan menjadi lebih memuaskan dan lebih bergizi. Untuk camilan yang lebih ringan, gunakan keju cottage rendah lemak, susu pasteurisasi yang dibeli di toko, dan telur. Maka kelezatannya akan berubah menjadi makanan.
- Konten kalori per 100 g - 122 kkal.
- Porsi - 3-4
- Waktu memasak - 20 menit untuk memasak, ditambah 2-3 jam untuk mendinginkan makanan penutup
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 250 g
- Telur - 1 buah.
- Bubuk kakao - 1 sendok makan
- Susu - 200 ml
- agar-agar instan - 1 sendok makan
- Gula - 100 g atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan puff dadih jelly dengan susu dan telur, resep dengan foto:
1. Tempatkan aksesori pisau dalam food processor dan celupkan keju cottage dan gula.
2. Kocok dadih sampai menjadi massa halus yang homogen tanpa butiran dan gumpalan. Kemudian tambahkan telur.
3. Aduk kembali hingga rata.
4. Tuang susu dan kocok makanan lagi. Jika Anda tidak memiliki pengolah makanan, gunakan blender. Atau giling keju cottage beberapa kali melalui saringan besi halus, kocok telur dengan mixer dan gabungkan produk dengan susu.
5. Siapkan gelatin saat ini. Isi dengan air hangat sekitar 30 ml dan biarkan membengkak. Untuk petunjuk rinci tentang cara menyeduh agar-agar, baca kemasan pabrik. Tuang gelatin yang sudah disiapkan ke dalam massa susu dan aduk.
6. Tuang campuran ke dalam gelas kaca transparan, isi wadah hingga setengah dan kirim ke lemari es untuk membekukan selama sekitar satu jam.
7. Tuang bubuk kakao ke dalam sisa adonan.
7. Aduk rata sampai kakao benar-benar terdistribusi dan campuran menjadi cokelat.
8. Tuang massa cokelat ke dalam gelas di atas lapisan krim beku dan kembalikan makanan penutup ke lemari es untuk membekukan selama satu jam lagi. Anda dapat menyajikan makanan penutup sesuai imajinasi Anda. Tuang saus karamel di atas jeli keju cottage dengan susu dan telur, tambahkan krim kocok, hiasi dengan beri, buah-buahan, kelapa, dll. Itu tergantung pada selera Anda.
Lihat juga video resep cara membuat jelly dari keju cottage dan kakao.
