Salad lezat, ringan, dan yang paling penting sehat dengan sosis, kol, tomat, dan mentimun. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Khasiat kubis yang bermanfaat menginspirasi ibu rumah tangga untuk menggunakannya setiap hari untuk memasak semua jenis hidangan. Variasi salad kubis sangat menyenangkan. Cukup dengan sedikit mengubah komposisi hidangan, sambil meninggalkan bahan utama, kubis, karena salad akan berkilau dengan nada rasa baru. Salad kubis disiapkan di setiap keluarga. Banyak ibu rumah tangga memiliki resep favorit mereka untuk setiap hari dan pesta meriah. Varian yang diusulkan dari salad lezat dengan sosis, kol, tomat, dan mentimun, meskipun terbuat dari sayuran, enak dan memuaskan. Dan sosis yang ditambahkan memberi makanan tambahan rasa kenyang, tetapi untuk camilan versi ramping, itu bisa dihilangkan dari komposisinya.
Salad yang disiapkan harus disajikan segera setelah persiapan. Karena tomat berair, mereka akan mengalir dan hidangan akan menjadi sangat berair, yang akan berdampak negatif pada rasa dan penampilan hidangan. Tetapi jika Anda tidak akan langsung menyajikan salad, bumbui dengan garam dan minyak sesaat sebelum disajikan. Untuk membuat hidangan pembuka ini lebih memuaskan dan bervariasi, tambahkan crouton ke dalam salad. Anda dapat menggunakan opsi toko yang sudah jadi atau memasak crouton sendiri di rumah dalam oven atau penggorengan. Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto membuat crouton di halaman situs.
Lihat juga resep salad tanpa lemak dengan kubis dan zucchini goreng.
- Konten kalori per 100 g - 105 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 20 g
- paprika manis - 1 pc.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Minyak zaitun - untuk saus
- Susu atau sosis dokter - 200 g
- Tomat - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak salad dengan sosis, kol, tomat, dan mentimun, resep dengan foto:
1. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
2. Lepaskan film pembungkus dari sosis, potong-potong dan kirim ke tomat.
3. Buang daun bagian atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Cuci kepala kol, keringkan dengan handuk kertas dan potong jumlah yang dibutuhkan. Potong kubis menjadi potongan tipis.
4. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, potong ujungnya dan potong tipis-tipis.
5. Kupas paprika dari kotak benih, lepaskan tangkai dan partisi bagian dalam. Cuci buah dan keringkan dengan handuk kertas. Potong-potong dan tambahkan ke semua makanan.
6. Bumbui salad dengan sosis, kol, tomat dan mentimun dengan minyak zaitun, garam dan aduk. Dinginkan di lemari es selama 10-15 menit dan sajikan hidangan di atas meja dengan lauk apa pun atau steak daging.
Lihat juga video resep cara membuat salad sederhana.
