Persiapan selangkah demi selangkah dari pai kental dengan bawang hijau dan telur di atas kefir. Resep dengan foto. Itu sedang disiapkan secara harfiah dalam hitungan menit, dan rasanya akan menyenangkan Anda.
Ada makanan panggang yang tidak terpengaruh oleh musim. Pai jeli dengan bawang hijau dan telur di atas kefir termasuk dalam hidangan tersebut. Produk yang digunakan dalam resep ini sangat sederhana dan tersedia sepanjang tahun. Hal menyenangkan lainnya tentang kue camilan ini adalah tidak rumit. Anda dapat dengan mudah memasaknya bersama anak Anda, mempercayakannya dengan tugas terpenting: menguleni adonan. Kami yakin putra atau putri akan senang dengan ide untuk berpartisipasi dalam proses kuliner. Yang tersisa hanyalah menyingsingkan lengan baju Anda dan mulai.
- Konten kalori per 100 g - 163 kkal.
- Porsi - 4 potong
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 2 cangkir (untuk adonan)
- Kefir - 400 ml (untuk adonan)
- Telur - 2 buah. (untuk ujian)
- Bubuk kue - 1 sdt. (untuk ujian)
- Biji wijen untuk hiasan (untuk adonan)
- Minyak sayur untuk melumasi cetakan (untuk adonan)
- Daun bawang - 1 ikat besar (untuk isian)
- Telur - 4-5 buah. (Untuk mengisi)
Resep untuk persiapan langkah demi langkah pai jeli dengan bawang hijau dan telur di atas kefir
1. Kocok telur ayam yang didinginkan dengan sedikit garam menjadi busa yang homogen.
2. Tambahkan kefir dan secara bertahap campurkan tepung terigu yang sudah diayak. Pertama campurkan baking powder dengan tepung dan aduk rata. Untuk membuat adonan empuk dan mengembang lebih baik, kefir harus pada suhu kamar.
3. Adonan yang sudah jadi untuk pai jeli ternyata halus, homogen, tanpa gumpalan. Seharusnya menyerupai krim asam yang tidak terlalu kental.
4. Untuk isian, semuanya cukup sederhana di sini: cuci seikat bawang hijau yang banyak, urutkan dan cincang halus. Telur rebus, tiga di parutan kasar. Campur dan tambahkan sedikit.
5. Olesi loyang yang bisa dilepas dengan sayur atau mentega lunak. Kami menyebarkan setengah dari adonan, di atasnya kami menaruh telur dan isian bawang. Kami mencoba mendistribusikannya secara merata.
6. Tutup isian, isi dengan sisa adonan dari atas. Anda bisa menghias kue dengan menaburkan biji wijen atau biji bunga matahari yang sudah dikupas di atasnya. Kami memanggang dalam oven pada suhu 180-190? sampai berwarna cokelat keemasan. Total waktu dalam oven adalah sekitar 40 menit.
7. Sajikan kue yang sudah jadi panas atau biarkan agak dingin. Dalam bentuk apapun, bahkan hari berikutnya akan baik.
8. Jika menurut Anda jeli telur dan pai bawang hijau menarik, cobalah membuatnya untuk orang yang Anda cintai dan pastikan rasanya sama enaknya dengan cara membuatnya.
Lihat juga resep video:
1. Pai kental yang lezat dengan bawang dan telur
2. Cara membuat pai lembut dengan bawang hijau dan telur
