Spring Summer Salad - Salad dengan telur, daun bawang, dan lobak. Kandungan kalori rendah dari hidangan ini disiapkan dengan cepat. Resep yang didekorasi selangkah demi selangkah dengan foto mendemonstrasikan memasak.
Masalah kekurangan vitamin musim semi dapat dengan mudah diselesaikan dengan bantuan sayuran, ini adalah sejumlah besar vitamin dan serat. Untuk membuat salad sayuran lebih empuk, produk tambahan ditambahkan ke komposisi. Jadi, kombinasi yang sangat harmonis - telur dengan sayuran. Apa pun bisa diambil sebagai dasar untuk komponen sayuran. Mentimun, kubis, paprika, sayuran apa pun bisa digunakan … Anda tidak perlu berhenti bereksperimen dan memvariasikan set sayuran. Maka hidangan lezat dan sama-sama sehat akan selalu didapatkan.
Misalnya, salad musim semi yang sangat sederhana dibuat dengan telur, daun bawang, dan lobak. Hidangannya sesederhana mungkin, meski sangat enak! Ini disiapkan untuk makan siang dan makan malam keluarga, dan juga tidak memalukan untuk disajikan di meja pesta dan untuk tamu. Anda dapat menghapus atau mengganti bahan dengan membuat sesuatu yang benar-benar baru. Misalnya, untuk kelembutan, keju cocok sebagai pengganti telur, bawang hijau pedas dan pedas akan menggantikan bawang putih liar, dan alih-alih lobak, ambil mentimun. Tidak akan ada makanan yang kurang enak. Untuk saus, kami menggunakan minyak sayur dalam resepnya, tetapi Anda bisa membuat mayones buatan sendiri, mengambil minyak zaitun dengan jus lemon atau krim asam. Hidangan dengan krim asam atau mayones akan lebih bergizi dan dengan rasa yang ringan.
Lihat juga cara membuat salad ikan dan telur hangat.
- Konten kalori per 100 g - 123 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- lobak - 4 buah.
- Garam - 0,3 sdt atau sesuai selera
- Bawang hijau - 3 bulu
- Minyak sayur - untuk saus
- Telur - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak salad dengan telur, bawang hijau dan lobak, resep dengan foto:
1. Rebus telur terlebih dahulu dalam konsistensi yang curam. Untuk melakukan ini, isi dengan air es, didihkan dan didihkan selama 8 menit. Kemudian pindahkan ke air es, yang diubah beberapa kali, dan biarkan hingga benar-benar dingin. Anda akan menemukan resep terperinci dengan foto cara memasak telur dengan benar di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu.
2. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
3. Cuci, keringkan dan potong lobak dengan ukuran yang sama dengan mentimun.
4. Campurkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam.
5. Salad dengan telur, daun bawang dan lobak, bumbui dengan minyak sayur dan garam. Aduk rata, dinginkan dalam lemari es selama 15 menit dan sajikan. Hidangan ini cocok dengan steak daging dan ikan, cocok dengan kentang tumbuk atau menjadi hidangan independen untuk makan malam bagi mereka yang mengikuti diet.
Lihat juga video resep cara membuat salad lobak dengan telur!
