Cari tahu apakah Anda harus mengonsumsi karbohidrat sebelum tidur dan apakah Anda perlu memaksakan perut Anda terlambat sama sekali untuk mendapatkan massa otot maksimum. Ada mitos yang sangat populer di antara orang-orang bahwa sistem pencernaan tidak bekerja seefisien di malam hari dan makan larut malam harus dikecualikan. Namun, pendapat ini sepenuhnya terbantahkan oleh hasil berbagai eksperimen yang dilakukan oleh para ilmuwan. Hari ini kita akan berbicara tentang fisiologi makan terlambat dalam olahraga.
Apakah makan terlambat dapat diterima?
Cukup banyak penelitian telah dilakukan tentang topik ini, dan kami hanya akan fokus pada yang paling menarik. Misalnya, dalam dua percobaan, terbukti bahwa perubahan tubuh selama tidur (menelan, air liur, dan jumlah kontraksi utama kerongkongan) tidak patologis. Untuk alasan ini, kita dapat mengatakan dengan keyakinan penuh bahwa sistem pencernaan mampu bekerja di malam hari seefisien siang hari.
Misalnya, kecepatan pengosongan lambung terutama bergantung pada bioritme sirkadian orang tertentu, dan bukan pada waktu makan. Waktu dalam sehari tidak berpengaruh signifikan pada indikator ini. Terlebih lagi, beberapa penelitian menemukan bahwa makanan padat masuk ke perut lebih cepat di malam hari daripada di siang hari.
Situasinya mirip dengan sekresi jus lambung. Indikator ini juga sangat tergantung pada karakteristik individu seseorang, termasuk ritme sirkadian. Tingkat maksimum produksi jus lambung diamati antara pukul sepuluh (22,00) dan dua pagi. Pada saat yang sama, pada prinsipnya tidak masalah apakah seseorang bangun pada saat ini atau telah menyerah pada mantra mimpi. Juga, para ilmuwan telah menemukan bahwa indikator peristaltik usus lebih tinggi pada malam hari dibandingkan dengan siang hari.
Para ilmuwan juga gagal membangun hubungan antara asupan makanan, tidur, dan sintesis hormon utama yang mengatur aktivitas sistem pencernaan. Dengan kata lain, proses ini tidak terkait dengan tidur dan fase-fasenya, tetapi hanya bergantung pada asupan dan pemrosesan makanan. Selain itu, orang harus ingat tentang konsep seperti kemampuan tubuh untuk beradaptasi dengan kondisi yang berulang. Sederhananya, jika seseorang terbiasa makan malam, maka tubuh dapat beradaptasi dengan ini dan mengaktifkan semua proses yang diperlukan untuk keberhasilan pemrosesan makanan.
Tingkat metabolisme di malam hari
Jika kita menganalisis semua studi tentang topik ini, maka kita dapat dengan percaya diri berbicara tentang korespondensi lengkap dari laju proses metabolisme di malam hari dan di malam hari. Ada beberapa perbedaan dalam tingkat metabolisme dalam fase tidur yang berbeda. Jadi, katakanlah, selama fase tidur REM, metabolisme secara signifikan lebih tinggi daripada siang hari, tetapi pada fase lain lebih rendah.
Akibatnya, kita dapat mengatakan bahwa selama tidur, laju proses metabolisme dalam tubuh secara praktis berubah, dan sistem hormonal secara efisien melakukan pekerjaannya dan mengaktifkan semua proses pencernaan yang diperlukan tanpa penundaan. Tidak ada yang akan membantah bahwa dengan gaya hidup yang tidak banyak bergerak, sejumlah besar, katakanlah, produk tepung hanya dapat menghasilkan satu set massa lemak. Tetapi pada saat yang sama, tidak masalah sama sekali ketika Anda memakan makanan Anda - di malam hari atau di siang hari. Hasilnya tidak akan berubah sama sekali.
Cara makan di malam hari agar tidak membahayakan kesehatan dan menambah massa otot:
