Waktu musim panas telah tiba, yang berarti saatnya untuk sayuran segar muda. Resep langkah demi langkah yang cepat dan mudah dengan foto kaviar labu untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Siapkan sesuai resep ini, Anda pasti tidak akan menyesal! resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah kaviar labu untuk sarapan, makan siang, dan makan malam
- resep video
Zucchini adalah sayuran serbaguna yang dikonsumsi mentah, diasamkan, direbus, direbus, dipanggang, diisi, diasap di atas panggangan … Digunakan untuk membuat panekuk, salad, sup, selai … karena cocok dengan banyak produk. Tapi tidak ada yang mengalahkan kaviar labu segar yang terbuat dari sayuran muda dan berair, disajikan dengan kentang muda rebus. Dan di musim dingin, mendapatkan sekaleng kaviar yang sama juga bagus. Namun, di musim panas itu sangat aromatik, lembut dan kaya. Pembuka akan dengan mudah menggantikan makanan lezat yang paling indah. Dan selama periode puasa musim panas, umumnya tak tergantikan.
Kaviar Zucchini disiapkan dalam berbagai pilihan. Beberapa orang menyukainya dihaluskan dalam pure yang mirip dengan yang industri. Lainnya menghancurkan sayuran menjadi potongan-potongan kecil, sementara yang lain membuat makanan pembuka pedas dan pedas, seperti adjika. Dia tidak memiliki standar yang pasti. Hari ini saya mengusulkan untuk mencoba resep saya untuk kaviar labu untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Sangat bermanfaat bagi tubuh kita, mudah dicerna oleh lambung dan mengandung banyak zat penyembuh. Dasar snacknya adalah zucchini, wortel dan bawang bombay, ditambah bumbu sesuai selera. Tahap utama dan utama memasak kaviar labu adalah perlakuan panas.
- Konten kalori per 100 g - 97 kkal.
- Porsi - 500 g
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah.
- Mayones - 1 sendok makan
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Bawang - 1 buah.
- Pasta tomat - 2-3 sendok makan
- Wortel - 1 buah.
Memasak kaviar labu langkah demi langkah untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, resep dengan foto:
1. Cuci zucchini, keringkan dengan handuk dan potong dadu sedang. Kupas bawang, cuci dan potong dengan ukuran yang sama. Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Tempatkan zucchini dan bawang di wajan.
2. Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan kasar atau potong dadu seperti sayuran sebelumnya.
3. Tumis sayuran dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan minyak jika perlu, karena wortel menyukai lemak dan menyerapnya secara aktif. Jika Anda ingin hidangannya lebih diet, tambahkan sedikit air daripada minyak. Saat sayuran empuk, tambahkan mayones dan pasta tomat ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk dan didihkan selama 10 menit. Konsistensi semua sayuran harus lunak.
4. Pindahkan massa sayuran ke wadah yang nyaman dan giling dengan blender. Meskipun proses ini bisa dilakukan sesuka hati. Ada pilihan untuk kaviar labu, di mana semua sayuran di piring dipotong kecil-kecil.
5. Kaviar Zucchini untuk sarapan, makan siang, dan makan malam sudah siap. Kirim ke lemari es untuk mendinginkan dan Anda bisa menyajikannya di atas meja. Jika Anda menyimpannya untuk beberapa waktu, maka perlu pengawet - cuka meja. Tuang dalam 1 sdt, aduk dan simpan di lemari es dalam wadah kaca. Dan jika Anda ingin memasak kaviar untuk musim dingin untuk penggunaan di masa mendatang, tuangkan cuka, masukkan ke dalam stoples steril dan pasteurisasi. Kemudian gulung tutupnya dan simpan di ruang bawah tanah.
Lihat juga video resep cara memasak squash caviar untuk sarapan, makan siang, dan makan malam!
