Resep langkah demi langkah untuk kue apel dengan kismis dalam susu: daftar bahan, teknologi memasak. resep video.
Muffin kismis apel susu adalah manisan yang luar biasa. Sangat mudah untuk menyiapkannya untuk teh setiap hari atau menghiasnya dengan indah dan disajikan sebagai hidangan penutup di hari libur. Hidangan ini disiapkan di banyak negara di seluruh dunia. Dan sekarang ada banyak variasi dalam persiapan kelezatan ini.
Dasar dari makanan penutup adalah adonan manis, yang bahkan seorang juru masak pemula dapat dengan mudah menyiapkannya. Semua bahan yang digunakan ada di setiap dapur.
Isi tradisional untuk muffin adalah berbagai kismis. Produk ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga membuat makanan yang dipanggang lebih sehat, karena mengandung banyak vitamin, mikro dan makro. Resep sederhana sedikit rumit dengan penambahan isian apel tambahan.
Aditif penyedap yang digunakan memberikan kontribusi besar terhadap rasa dan aroma. Pala dan kayu manis giling “terlihat bagus” di hampir semua makanan panggang yang manis.
Kami menawarkan Anda untuk membaca resep kue apel dengan kismis dalam susu dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga Cara Membuat Cupcake Bir Coklat Cherry.
- Konten kalori per 100 g - 334 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 130 ml
- Tepung - 450 g
- Telur - 3 buah.
- Gula - 200 gram
- Minyak sayur - 220 ml
- garam - 1 sdt
- Soda - 1 sdt
- Jus lemon - 1 sendok makan
- Pala - 1/4 sdt
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Apel - 500 g
- Kismis - 100 g
Persiapan langkah demi langkah kue apel dengan kismis dalam susu
1. Sebelum menyiapkan muffin kismis apel berbahan dasar susu, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan gula dalam 2-3 tahap, biarkan campuran selama 3-4 menit. Jadi gula pasir akan lebih cepat larut. Selanjutnya, tuangkan susu dan minyak sayur. Aduk untuk mendapatkan massa yang homogen.
2. Kami memadamkan soda dengan jus lemon dan menambahkan campuran telur. Kami mencampur. Ayak tepung untuk menghilangkan biji-bijian dan menjenuhkannya dengan oksigen. Tuang ke dalam wadah berisi campuran telur beserta bumbu dan aduk kembali hingga homogen.
3. Sesuai dengan resep langkah demi langkah kami untuk kue apel dengan kismis dalam susu, adonan yang sudah jadi harus menyerupai krim asam kental dalam konsistensi. Anda tidak boleh menambahkan lebih banyak tepung, jika tidak, makanan yang dipanggang akan menjadi padat.
4. Mari kita mulai menyiapkan isiannya. Cuci apel dan kupas dan potong daging yang dihasilkan menjadi kubus kecil. Jika kismis agak terlalu kering, lebih baik merendamnya sedikit dalam air hangat. Setelah itu, gulingkan kedua bahan di semua sisi dalam sedikit tepung.
5. Campurkan apel dan kismis dengan adonan, aduk rata.
6. Anda dapat menggunakan loyang yang nyaman untuk membuat muffin apel kismis berbahan dasar susu. Ini bisa berupa silikon khusus, logam atau berbagai konfigurasi yang terbuat dari kertas tebal. Anda dapat membuat satu kue besar dan memotongnya menjadi beberapa bagian saat disajikan, atau menyiapkan beberapa kue kecil dalam keranjang kertas tersendiri. Yang utama adalah mengisi adonan tidak lebih dari 2/3 dari total volume, sehingga hasilnya adalah makanan penutup yang menarik.
7. Panaskan oven sebentar hingga 180 derajat dan masukkan benda kerja ke dalamnya. Waktu memanggang adalah 25-30 menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan sedotan kayu atau korek api. Muffin kecil lapang, dan remahnya tidak berbeda dalam kelembaban. Jika Anda membuat kue besar dari jumlah adonan yang sama, maka kelembapannya akan lebih banyak.
8. Keluarkan makanan yang dipanggang dari oven, dinginkan dan letakkan di atas piring. Untuk menghias muffin bisa ditaburi gula halus, setelah dilumasi permukaannya dengan air atau sirup gula.
9. Muffin apel yang indah, lembut dan harum dengan kismis dalam susu sudah siap! Kami menyajikan hidangan penutup hangat atau dingin untuk minuman panas atau jus favorit Anda, kefir, kolak.
Lihat juga resep video:
1. Muffin apel yang lezat
2. Muffin kismis vanila
