Cara membuat suguhan lezat dan kaya vitamin - sorbet stroberi. Makanan penutup yang sehat dengan kandungan kalori yang rendah. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Sorbet stroberi merah cerah yang lezat dan sehat adalah makanan penutup yang sempurna untuk hari musim panas. Ini memiliki rasa yang sangat ringan dan menyegarkan. Anda dapat menggunakan stroberi segar dan beku untuk itu.
Perbedaan utama antara sorbet dan es krim adalah tidak adanya lemak dan, karenanya, kalori ekstra. Sorbet buah hanya membutuhkan pembekuan campuran buah, air, gula. Ini adalah produk yang sangat rendah kalori yang hanya mengandung jus dan pure alami. Berkat ini, kurang kalori dan dihargai oleh pendukung diet sehat. Ini adalah memperlakukan tidak hanya untuk ahli gizi dan diet. Ini akan dimakan dengan senang hati oleh mereka yang ingin menikmati rasa buah dan berry alami.
Sorbet stroberi tidak hanya akan menyegarkan, menyegarkan, dan menyegarkan, tetapi juga akan menjadi makanan penutup yang luar biasa dan kelezatan yang luar biasa. Ini adalah keselamatan nyata dari panas dan kehausan musim panas. Karena setelah es krim Anda ingin minum lagi, dan setelah sorbet Anda hanya ingin lebih banyak sorbet. Selain itu, memasaknya cukup mudah, dan disimpan dengan sempurna di dalam freezer. Oleh karena itu, suguhan lezat dapat disiapkan sebagai cadangan dan dinikmati kapan pun Anda mau.
Lihat juga cara membuat mousse stroberi dengan jus lemon.
- Konten kalori per 100 g - 175 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit untuk memasak, ditambah waktu untuk membekukan
Bahan-bahan:
- Stroberi - 300 g
- Gula - 100 g atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan sorbet stroberi, resep dengan foto:
1. Pilih buah beri yang matang, manis, cerah, dan keras untuk resepnya. Mereka harus bebas dari pembusukan, penyok dan kerusakan. Cuci buah-buahan yang dipilih di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong batangnya.
2. Tempatkan stroberi dalam wadah yang nyaman digunakan untuk memotong.
3. Tambahkan gula ke mangkuk stroberi. Sesuaikan jumlah gula tergantung pada manisnya buah beri. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan madu, pemanis, fruktosa, atau pengganti yang sesuai.
4. Benamkan blender dalam semangkuk stroberi.
5. Giling strawberry dengan gula hingga halus dan lembut. Jika Anda tidak memiliki blender, giling makanan melalui penggiling daging atau pengolah makanan. Jika tidak ada perangkat dapur seperti itu, ingat saja buahnya dengan garpu biasa.
Jika Anda menyiapkan makanan penutup untuk orang dewasa, menambahkan gin, brendi, atau cognac tidak akan berlebihan.
6. Tuang massa berry ke dalam wadah porsi yang nyaman, misalnya, kaleng muffin silikon. Tempatkan sorbet stroberi di dalam freezer hingga dingin. Jika sudah mengeras, konsumsilah seperti es krim biasa.
Lihat juga video resep cara membuat es krim sorbet strawberry.
