4 resep TOP dengan foto membuat salad diet di rumah. Rahasia memasak. resep video.
Setelah liburan panjang dengan pesta berlimpah, Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan diet. Artinya, minimal karbohidrat sederhana, hanya lemak sehat dalam jumlah sedang, dan jumlah serat dan protein yang cukup. Makanan diet akan membersihkan tubuh dari racun berlebih dan mengembalikan berat badan yang optimal. Makanan seperti itu sama sekali tidak membosankan, jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi dan menyiapkan, misalnya, salad pelangsing diet rendah kalori untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Kami menawarkan TOP-5 resep terbaik untuk salad diet ringan untuk nutrisi yang tepat untuk setiap hari. Mahakarya kuliner seperti itu akan mendiversifikasi diet dan memungkinkan Anda makan dengan nikmat.
Tips dan rahasia memasak
- Untuk salad diet untuk menurunkan berat badan, gunakan sayuran yang mengandung hingga 6% karbohidrat: kacang hijau, kol, tomat, caper, terong.
- Salad diet disiapkan tanpa mayones, karena itu terlalu berlemak dan meningkatkan kandungan kalori hidangan. Bumbui salad dengan minyak sayur (zaitun, bunga matahari, kedelai), krim asam, yogurt, dan saus ringan buatan sendiri.
- Ikan rendah lemak dan daging rebus ditambahkan ke salad diet. Namun, Anda tidak boleh menggabungkan produk ini dalam satu hidangan. Maka makanannya tidak akan ringan dan rendah kalori. Makanan yang paling cocok adalah ikan merah dan dada ayam tanpa kulit. Dalam hal ini, ikan dan daging (produk protein) tidak boleh lebih dari 30% dari total volume salad.
- Pilih keju untuk salad diet ringan dengan kandungan lemak hingga 40%. Kategori ini termasuk keju feta (10%), tahu dan feta (10-15%), Adyghe dan mozzarella (20-22%), ricotta (12-13%), suluguni (24%).
- Mereka akan menambahkan bumbu ke salad dan meningkatkan rasanya - champignon atau jamur lainnya, termasuk. acar. Semua jamur adalah makanan rendah kalori, kecuali jika digoreng. Dan jamur rumah kaca umumnya bisa dimakan mentah.
salad ayam diet
Salad Dada Ayam Diet - lezat dan rendah kalori - apa lagi yang bisa Anda minta? Hidangan sederhana dan diet ini akan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama dan tidak akan membahayakan sosoknya. Salad Ayam Diet mudah disiapkan dan cocok untuk makan malam bagi mereka yang sedang diet.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 200 g
- mustard butiran - 2 sdt
- Apel - 2 buah.
- Kubis Peking - 300 g
- Lada hitam giling - secukupnya
- Madu - 15 gram
- Jus lemon - 1 sdt
- Garam secukupnya
- Lada manis - 1 buah.
- Yoghurt alami - 125 ml
Memasak Salad Ayam Diet:
- Cuci kubis Cina, keringkan dengan handuk dan potong tipis-tipis. Bumbui dengan sedikit garam dan tekan dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya.
- Cuci apel, kupas, lepaskan dari kotak biji dan potong-potong. Agar tidak menghitam, taburi dengan jus lemon.
- Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan dan potong-potong atau sobek dengan tangan di sepanjang serat.
- Campurkan kubis, apel, dan ayam. Bumbui produk dengan saus dan aduk. Untuk membuat sausnya, campurkan yogurt, mustard, dan madu.
Salad tuna diet
Ikan yang dikombinasikan dengan rumput laut adalah tandem sehat yang berfungsi sebagai sumber utama yodium. Salad ringan dan rendah kalori ini sangat populer di kalangan ahli gizi.
Bahan-bahan:
- Tuna kalengan - 350 g
- Kubis laut - 220 g
- Telur rebus - 2 pcs.
- Minyak zaitun - 75 ml
- Bawang - 1 buah.
Memasak salad tuna diet:
- Tempatkan kubis laut dalam saringan dan peras untuk menghilangkan kelebihan air garam.
- Keluarkan tuna kalengan dari stoples, bersihkan dengan handuk kertas dan pecahkan menjadi beberapa bagian.
- Rebus telur rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu.
- Kupas bawang, cuci dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
- Campur semua bahan, bumbui dengan minyak zaitun dan aduk. Cicipi salad tuna dan sesuaikan dengan garam jika perlu.
Salad Kubis Diet
Salad kubis segar diet yang lezat adalah pilihan yang bagus untuk camilan ringan dan untuk melengkapi hidangan utama. Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, tetapi ternyata ramping dan mudah dicerna.
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 300 g
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 3 siung
- Minyak bunga matahari - 3 sendok makan
- Cuka meja - 1 sdt
- Gula - 2 sdt
- Garam secukupnya
Memasak Salad Kubis Diet:
- Bilas kol putih dengan air dingin. Kupas bawang bombay, bawang putih, dan wortel, lalu bilas dengan air mengalir.
- Cuci kubis, singkirkan perbungaan atas dan potong tipis-tipis.
- Parut wortel di parutan kasar, dan potong bawang menjadi cincin seperempat tipis.
- Cincang halus bawang putih atau lewati bawang putih.
- Masukkan sayuran ke dalam mangkuk, tuangkan minyak bunga matahari dan cuka, tambahkan gula dan garam, lalu aduk.
salad bit diet
Salad bit diet sederhana mengandung banyak serat, yang akan menghilangkan semua komponen berbahaya dari saluran pencernaan. Ini adalah hidangan pembersih yang efektif untuk hari-hari puasa dan penemuan nyata untuk puasa dan diet.
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 120 g
- apel - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Rumput laut - 120 g
- Bit mentah - 0, 5 pcs.
- Plum - 3 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Jus lemon - untuk saus
- Garam - sejumput
Memasak salad bit diet:
- Cuci kubis, keringkan dan potong tipis-tipis. Garam sedikit dan ingat dengan tangan Anda agar salad lebih juicy.
- Kupas wortel dan bit, cuci dan parut di parutan kasar.
- Kupas apel dari intinya dengan biji dan potong-potong. Potong kulit jika diinginkan.
- Pra-rendam plum dalam air dingin dan biarkan membengkak. Kemudian keringkan dengan handuk kertas dan lepaskan tulangnya, jika ada. Potong plum kering menjadi potongan tipis.
- Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk, tuangkan di atas jus lemon yang diperas, minyak zaitun, dan aduk.
