Cari tahu seberapa efektif protein ini dan apakah itu memicu sintesis protein dan keseimbangan energi positif untuk pertumbuhan massa. Dengan olahraga aktif, sangat penting untuk memperhatikan jumlah senyawa protein yang dikonsumsi. Untuk maju, atlet harus mengonsumsi makanan dalam jumlah besar, yang tidak selalu memungkinkan. Masalah kekurangan protein yang lebih mendesak lagi menyangkut vegan yang tidak mengonsumsi produk hewani. Untuk mengatasi masalah ini, atlet dipaksa untuk memperhatikan nutrisi olahraga. Hari ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana dan kapan menggunakan protein rami dalam binaraga.
Protein rami dalam binaraga: apa itu?
Anda mungkin tahu bahwa sekarang ada beberapa jenis suplemen protein yang tersedia di toko makanan olahraga yang terbuat dari produk yang berbeda. Biji tanaman ini digunakan untuk produksi protein rami. Mereka diperas sebelumnya menggunakan suhu rendah untuk benar-benar menghilangkan minyak dari bahan baku.
Setelah itu, bijinya harus dihancurkan dan serat berlebih dihilangkan. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan konsentrasi senyawa protein dalam produk akhir. Seringkali, sikap waspada terhadap protein rami dikaitkan dengan sikap negatif terhadap tanaman itu sendiri. Bagi banyak orang, rami dikaitkan dengan obat-obatan. Namun, varietas ganja yang digunakan dalam industri makanan tidak mengandung zat ini.
Perhatikan bahwa rami secara aktif digunakan di berbagai industri. Dalam perjalanan penelitian, para ilmuwan telah menemukan bahwa bahkan biofuel dapat dibuat dari tanaman ini. Namun, kembali ke pertanyaan tentang protein rami dalam binaraga. Sangat jelas bahwa jenis nutrisi olahraga ini terutama ditujukan untuk para atlet yang mengajarkan vegetarisme.
Protein rami mengandung 21 amina, dan 9 di antaranya termasuk dalam kelompok yang tak tergantikan. Jenis suplemen protein ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk kedelai karena rami lebih baik diserap oleh tubuh. Berikut adalah keunggulan utama dari jenis protein ini dibandingkan yang nabati lainnya:
- Keunikan budidaya tanaman tidak memungkinkan untuk menggunakan varietas tanaman yang dimodifikasi secara genetik, yang membuat protein rami seaman mungkin bagi tubuh.
- Struktur molekul senyawa protein rami cukup sederhana dan lebih mudah untuk diproses tubuh.
- Tidak seperti protein kedelai, penggunaan rami oleh atlet tidak dapat menyebabkan penurunan produksi testosteron.
- Minyak rami mengandung sekitar 80 persen dari jumlah total lemak omega.
- Rami adalah sumber nutrisi mikro yang bagus.
- Karena adanya serat tumbuhan, senyawa protein rami diserap dalam waktu singkat.
Pada tahun 2012, para ilmuwan melakukan penelitian yang bertujuan untuk mempelajari proses asimilasi oleh tubuh berbagai jenis senyawa protein. Akibatnya, mereka menyatakan bahwa protein rami mengandung semua amina esensial. Namun, tiga di antaranya (leusin, lisin, dan triptofan) ditemukan dalam jumlah kecil. Jika kita hanya berbicara tentang penggunaan protein rami dalam binaraga, maka leusin sangat penting untuk mempercepat proses hipertrofi, dan dalam hal kandungan amina ini, secara signifikan lebih rendah daripada whey atau telur.
Atlet telah menggunakan protein rami untuk waktu yang lama dan paling sering benar-benar aman untuk tubuh. Pada saat yang sama, terkadang ada keluhan masalah pada sistem pencernaan. Untuk membuat penggunaan suplemen ini benar-benar aman, tidak disarankan untuk menggabungkannya dengan antikoagulan. Ini karena tingginya kandungan lemak omega dalam rami dan karena perlambatan sintesis trombosit, pendarahan mungkin terjadi.
Diakui, protein rami dalam binaraga bisa menjadi alternatif yang bagus untuk jenis suplemen protein lainnya. Selain itu, biayanya sangat menarik, dan efektivitasnya telah terbukti dalam berbagai penelitian. Berkat suplemen, atlet dapat mengatur nilai energi dari makanan. Untuk vegetarian, protein rami adalah pilihan terbaik.
Dengan hanya dua sendok makan protein rami, sekitar 15 gram senyawa protein dapat dipasok ke tubuh. Seperti disebutkan di atas, jenis protein ini juga mengandung amina dari kelompok BCAA, meskipun dalam jumlah yang sedikit lebih kecil dibandingkan dengan whey.
Atlet pemula sering tertarik mengapa amina dari protein rami sangat penting bagi tubuh. Jawabannya cukup sederhana, karena amina, seperti halnya karbohidrat, dapat digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi. Senyawa protein yang ditemukan dalam rami kurang terlibat dalam pemrosesan hati. Para ilmuwan yakin bahwa sekitar 18 persen dari seluruh energi yang dikeluarkan tubuh selama latihan berasal dari BCAA.
Bagaimana cara menggunakan protein rami dengan benar dalam binaraga?
Bagaimana suplemen digunakan tergantung pada preferensi pribadi atlet. Beberapa atlet mencatat rasa pahit dari protein dan hanya bisa mengonsumsinya dalam kombinasi dengan buah. Ini memungkinkan tidak hanya untuk meningkatkan rasa produk, tetapi juga untuk memperkayanya dengan elemen mikro. Pada saat yang sama, banyak pembangun menggunakan protein rami dengan cara klasik, mencampurnya dalam shaker dengan air atau susu.
Tidak perlu menyiapkan koktail olahraga dari aditif ini, tetapi cukup tambahkan bubuk ke berbagai hidangan, misalnya, sereal atau sup. Sulit untuk memberikan rekomendasi khusus di sini dan Anda harus menunjukkan imajinasi Anda untuk menemukan cara terbaik untuk menggunakannya. Adapun dosis, dalam hal ini, Anda dapat mengandalkan rekomendasi pabrikan.
Protein dalam olahraga
Topik suplementasi protein dalam olahraga tidak ada habisnya. Banyak kata telah dikatakan tentang ini, tetapi diskusi tentang masalah ini terus berlanjut. Ini cukup bisa dimengerti, karena dengan kekurangan senyawa protein, tidak mungkin untuk mendapatkan massa otot. Selain itu, dalam situasi seperti itu, ada risiko kerusakan otot yang tinggi.
Harus segera dikatakan bahwa orang sering berbagi dua konsep yang identik. Menurut mereka, protein adalah zat kimia dan berbahaya, tetapi protein sangat berguna bagi tubuh. Anda harus ingat bahwa protein dan protein berarti nutrisi yang sama - senyawa protein yang ditemukan di banyak makanan. Semua aditif dalam kelompok ini diproduksi tanpa menggunakan bahan kimia. Selain itu, seringkali lebih aman dibandingkan dengan produk yang dapat dibeli di supermarket biasa.
Mengapa tubuh membutuhkan senyawa protein?
Pentingnya senyawa protein bagi tubuh hanya ditunjukkan oleh fakta bahwa semua jaringan dibuat dengan tepat dari amina. Namun, ini belum semuanya, karena protein diperlukan untuk membuat perancah semua sel, yang disebut sitoskeleton. Di dalam tubuh, berbagai zat disintesis dari amina - hormon, enzim, antibodi, dll.
Jika kita berbicara tentang olahraga dan binaraga khususnya, maka, pertama-tama, protein diperlukan untuk mendapatkan massa otot dan melindungi otot dari kerusakan selama pengeringan atau penurunan berat badan. Di bawah pengaruh pelatihan, proses hipertrofi jaringan otot diaktifkan, tetapi dengan kekurangan protein, tidak perlu membicarakan pertumbuhan apa pun.
Jika masyarakat awam hanya perlu menormalkan program gizinya untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan senyawa protein, maka hal ini tidak cukup bagi para atlet. Cukup jelas bahwa dengan bertambahnya berat badan, maka kebutuhan akan senyawa protein juga meningkat. Akibatnya, secara fisik menjadi tidak mungkin untuk mengkonsumsi begitu banyak makanan. Dalam situasi seperti itu Anda harus memperhatikan nutrisi olahraga.
Bagaimana dan berapa banyak protein yang harus dikonsumsi dalam olahraga?
Hari ini kami telah berulang kali mengatakan bahwa atlet perlu mengonsumsi senyawa protein dalam jumlah yang cukup. Seluruh pertanyaannya adalah berapa banyak nutrisi ini harus dipasok ke tubuh setiap hari. Ingatlah bahwa senyawa protein dalam tubuh dipecah menjadi amina, dari mana protein yang diperlukan kemudian disintesis.
Jika binaragawan berpengalaman tahu persis berapa banyak nutrisi yang harus ada dalam makanan mereka, maka pemula sering mengalami masalah dengan ini. Banyak pemula yang tidak cukup memperhatikan nutrisi sama sekali. Pendekatan ini pada dasarnya salah, karena tanpa diet yang terorganisir dengan baik, bahkan program pelatihan yang paling kompeten pun tidak akan efektif.
Anda dapat menemukan nomor tertentu di jaringan, tetapi harus diingat bahwa tubuh setiap orang memiliki karakteristiknya sendiri dan tidak mungkin untuk meratakan semuanya. Kebutuhan akan senyawa protein, seperti halnya zat gizi lainnya, bergantung pada banyak faktor, misalnya frekuensi dan intensitas olahraga, berat badan, aktivitas fisik di rumah, dll.
Sederhananya, untuk menentukan kebutuhan individu akan senyawa protein, semua nuansa ini harus diperhitungkan. Sebagai titik awal, Anda dapat menggunakan nilai yang diterima secara umum - dari 2 hingga 3 gram untuk setiap kilogram massa. Di sini harus dikatakan bahwa lebih dari separuh protein harus masuk ke dalam tubuh melalui makanan. Seringkali, pembangun pemula mungkin tidak menggunakan suplemen jenis ini sama sekali pada awalnya. Namun, seiring bertambahnya berat badan Anda, Anda harus memperhatikan nutrisi olahraga, karena tubuh memiliki batasan tertentu pada jumlah makanan olahan.
Informasi lebih lanjut tentang protein rami dalam video berikut:
