Semua orang akan mengatakan bahwa kue buatan sendiri sangat enak dan menggugah selera! Ikuti resep adonan ragi sederhana untuk membuat bagel selai dan nikmati rasanya yang lembut.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kami ingin berbagi resep adonan ragi sederhana yang dapat digunakan untuk membuat makanan panggang pilihan Anda. Kami memutuskan untuk memanggang bagel dengan selai apel. Untuk adonan ragi sederhana, diperlukan makanan minimal, ditambah sedikit waktu untuk menyiapkannya. Anak-anak pasti akan menyukai kue-kue seperti itu: bagel kecil yang menggiurkan hanya meleleh di mulut mereka. Taburkan gula icing pada kue dan Anda dijamin pesta teh yang luar biasa.
- Kandungan kalori per 100 g - 300 kkal kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4
- Waktu memasak - 1 jam 20 menit
Bahan-bahan:
- Tepung terigu - 350 g
- Gula pasir - 3 sdm. l.
- Air - 1 sdm. (200ml)
- Minyak sayur - 30 ml
- Ragi kering - 2 sdt
- Garam - sejumput
- Telur untuk pelumasan - 1 pc.
- Selai atau selai untuk isian
Langkah demi langkah memasak bagel dengan selai, resep adonan ragi sederhana
1. Kami menggabungkan semua bahan kering menjadi satu: gula, garam, ragi kering.
2. Tuang air hangat dan minyak sayur. Aduk rata, biarkan ragi berkembang.
3. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung, uleni adonan elastis yang lembut. Biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 30-40 menit, tutup adonan dengan handuk katun.
4. Gilas adonan menjadi lapisan tipis, tidak lebih dari 3 mm, beri bentuk lingkaran. Kami memotong, seperti pizza, menjadi 8 bagian. Kami memotong sudut lancip setiap segitiga dengan 3-4 sentimeter.
5. Letakkan satu sendok teh isian di dasar setiap segitiga adonan dan bungkus, membentuk bagel.
6. Letakkan bagel di atas loyang atau piring tahan api lainnya yang dilapisi dengan kertas roti, olesi dengan telur kocok. Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu tidak lebih dari 180?, Karena adonan digulung sangat tipis.
7. Siapkan bagel, selagi masih hangat, keluarkan dari oven dan taruh di piring.
8. Bagel lezat dan aromatik dengan selai apel, disiapkan sesuai resep adonan ragi sederhana, siap memuaskan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang lembut.
9. Cobalah membuat bagel sendiri dan lihat bahwa resep adonan ragi sangat sederhana. Bon appetit dan mahakarya kuliner baru!
Lihat juga resep video:
1) Resep bagel dengan selai adonan ragi
2) Bagel cepat dengan selai
