Tomat diisi dengan keju, keju cottage, jamur goreng, makanan laut … Makanan ringan seperti itu tidak terhitung jumlahnya. Namun dalam ulasan ini, saya mengusulkan untuk mengisi cangkir tomat dengan daging cincang dan memanggangnya dalam oven.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Tomat adalah produk tradisional di dapur kami. Ini adalah salah satu sayuran favorit kami dan umumnya dikonsumsi baik mentah maupun olahan. Saya mengusulkan untuk menyiapkan hidangan yang akan membantu memastikan penurunan berat badan yang nyaman dan mudah tanpa membahayakan kesehatan Anda - tomat diisi dengan daging cincang. Ini adalah resep yang sangat menarik yang dapat disajikan tidak hanya di atas meja biasa, tetapi juga di atas meja pesta. Makanannya terlihat cantik, rasanya luar biasa, dan dagingnya membuat hidangan kenyang. Mereka dapat dengan mudah mengganti makan malam penuh, sambil tetap kenyang.
Untuk hidangan pembuka ini, saya sarankan memilih tomat berukuran sedang, maka mereka akan terlihat cantik di atas meja. Dan daging cincang dapat digunakan dalam bentuk apa pun: daging babi, sapi, ayam, atau membuat bermacam-macam. Makanannya akan tetap enak. Dalam persiapan, hidangannya cukup sederhana dan asli. Yang diperlukan hanyalah melakukan empat operasi - memutar daging, mengubahnya menjadi daging cincang, memotong bagian tengah tomat dengan hati-hati, mengisi tomat dengan isian dan mengirim makanan pembuka untuk dipanggang dalam oven.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 12
- Waktu memasak - 60 menit
Bahan-bahan:
- Tomat krim - 12 pcs.
- Segala jenis daging - 400 g
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 3 siung
- Daun kemangi - 1 sendok makan (Anda dapat menggunakan kering)
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Lada hitam giling - sejumput atau sesuai selera
Memasak tomat cincang
1. Cuci tomat yang padat dan keras, potong tutupnya dan buang semua ampasnya dengan satu sendok teh. Lakukan ini dengan sangat hati-hati agar tidak merusak dinding, yang harus tetap setebal 5 mm.
2. Cuci dan keringkan daging, lewati penggiling daging atau bunuh dengan blender. Bisa juga diparut dengan food processor. Tetapi jika tidak ada peralatan dapur seperti itu, maka potong saja dengan halus, tetapi waktu memanggang akan meningkat 7-10 menit.
3. Juga putar bawang yang sudah dikupas melalui penggiling daging.
4. Masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press dan tambahkan ke daging cincang.
5. Bumbui makanan dengan garam dan merica, tambahkan kemangi cincang dan aduk dengan isian. Anda juga dapat menambahkan semua jenis bumbu favorit Anda.
6. Isi tomat dengan daging cincang.
7. Di atas cangkir tomat, tutupi "topi" yang dipotong darinya. Namun, mereka tidak dapat digunakan, dan tomat dapat digosok dengan parutan keju keras atau keju leleh. Ini tidak akan merusak rasa makanan pembuka, tetapi hanya akan memuliakan. Tutup makanan dengan penutup, jika ada, atau bungkus dengan kertas timah.
8. Panaskan oven hingga 200 ° C dan kirim camilan untuk dipanggang selama setengah jam.
9. Sajikan hangat di meja. Namun, tomat akan terasa enak dan dingin.
Lihat juga video resep cara memasak tomat isi daging dan nasi.
