Sangat mudah untuk memasak kue-kue aromatik di rumah dengan mengikuti resep terperinci. Roti ragi chamomile dengan kakao adalah apa yang Anda butuhkan untuk sarapan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak - resep dan foto
- resep video
Semua orang menyukai kue buatan sendiri yang lembut. Kami menawarkan resep untuk adonan ragi sederhana, yang, berkat rekomendasi terperinci kami, bahkan dapat ditangani oleh ibu rumah tangga paling pemula sekalipun. Bun "Chamomile" yang diisi dengan kakao manis akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan struktur yang lembut dan aroma krim yang lembut. Resep adonannya sangat enak sehingga kami yakin ini akan menjadi favorit Anda, dan Anda akan dengan senang hati menggunakannya untuk membuat pai, roti gulung dan roti, baik yang manis maupun yang ringan.
- Kandungan kalori per 100 g - 295 kkal kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 2 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Ragi kering - 1 sachet (11 g)
- garam - 1 sdt
- Gula - 4 sdm. l.
- Telur - 1 buah.
- Susu - 300 ml
- Minyak sayur - 6 sdm. l.
- Tepung - sekitar 500 g
- Kakao, seperti nesquik, untuk isian - 2-3 sdm. aku
Persiapan langkah demi langkah roti chamomile ragi dengan kakao - resep dan foto
1. Adonan kue sangat mudah disiapkan. Mari kita mulai dengan menggabungkan gula, garam, ragi dan telur.
2. Tambahkan susu hangat sampai 40 derajat ke dasar. Campur dan segera tambahkan minyak sayur.
3. Tuang tepung sedikit demi sedikit.
4. Uleni adonan lembut dan berhenti menambahkan tepung segera setelah berhenti menempel di tangan Anda.
5. Tutup adonan dengan handuk katun bersih dan diamkan selama sekitar satu setengah jam hingga mengembang. Adonan yang sudah jadi harus berukuran dua kali lipat.
6. Gilas adonan menjadi lapisan dengan ketebalan tidak lebih dari 3-4 mm.
7. Taburkan isian di atas adonan. Jika tidak ada kakao manis, siapkan sendiri - untuk ini campurkan kakao dan 2 sendok makan gula.
8. Bungkus adonan menjadi gulungan yang rapat.
9. Potong gulungan menjadi 8 atau 6 bagian yang sama dan letakkan dalam bentuk bunga di piring tahan api yang dilapisi dengan kertas roti.
10. Tutup dengan cling film dan diamkan selama 30 menit, lalu olesi dengan kuning telur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 180 derajat.
11. Setelah 25 menit setelah mulai memasak, keluarkan roti dan isi dengan 50 ml susu. Kami memanggang selama 10-15 menit lagi.
12. Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Jika diinginkan, potongan kecil mentega dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang saat masih panas untuk rasa yang lebih kental.
13. Roti ragi "Camomile" dengan kakao sudah siap. Taburi dengan gula halus dan sajikan. Kue-kue aromatik yang lezat akan memanjakan Anda dan keluarga.
Lihat juga resep video:
Cara membuat roti cokelat di oven
Pai selai sobek
