Jika ini bukan pertama kalinya Anda menemukan resep pai kelapa, maka sudah saatnya Anda mencobanya. Sebuah resep rinci dengan foto untuk membantu Anda.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Saya telah melihat kue seperti itu di Internet berkali-kali, tetapi saya masih tidak berani memasaknya. Ternyata, sangat sia-sia. Pienya enak - lumer di mulut dengan rasa kelapa yang luar biasa. Bagi mereka yang menyukai kelapa, ekstravaganza rasa ini akan sesuai dengan keinginan mereka. Bagaimanapun, ini adalah kesenangan yang nyata. Keistimewaan kue ini adalah banyaknya serpihan kelapa, dan agar tidak kering, di akhir pemasakan, kue ditaburi krim. Ternyata massa kelapa lembut di atas dan adonan lebih padat di bagian bawah. Tidak mungkin untuk melawannya.
- Konten kalori per 100 g - 239 kkal.
- Porsi - 8 potong
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Serpihan kelapa - 100 g
- Kefir - 1 sdm.
- Gula pasir - 1 sdm.
- Telur - 1 buah.
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Krim penyiraman - 1 sdm.
Memasak pai kelapa selangkah demi selangkah di kefir dengan foto
1. Siapkan alas untuk pai - adonan kefir. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, campur telur, kefir, tepung, baking powder, dan setengah porsi gula.
2. Aduk campuran dengan baik sampai rata. Bersama dengan baking powder, Anda bisa mengambil soda, Anda tidak perlu memadamkannya. Kefir akan bertindak sebagai asam.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan sisa gula dan kelapa. Saat memilih serutan kelapa, pastikan untuk melihat tanggal pengemasan, karena produk yang tidak segar sangat pahit dan akan merusak rasa kue.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang diolesi sayur atau mentega.
5. Taburi adonan dengan campuran gula kelapa.
6. Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Jika Anda tidak menutupi piring dengan kertas timah, serpihan kelapa bisa gosong, atau warnanya akan cokelat merata. Kami membuka foil dan mengirim kue ke rak paling atas selama 10 menit.
7. Kami mengeluarkan kue lagi, sekarang isi dengan krim. Tuang krim ke seluruh permukaan pai. Lebih mudah menggunakan sendok atau sendok kecil untuk ini. Kami mengirim pai yang dituangkan selama 10 menit lagi di oven di rak atas.
8. Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dan biarkan dingin.
9. Anda bisa makan pai dengan teh atau segelas susu. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Pie Krim Kelapa - Resep Mudah dan Cepat
2) Cara memasak dapur kelapa
