Tidak mungkin untuk meragukan keunggulan pizza yang tak terbantahkan yang dibuat di atas roti pita! "Berkumpul" dengan cepat, ternyata berair, pinggirannya renyah, isinya enak. Hidangan segera naik ke kategori "tongkat ajaib".
Resep untuk pizza ini tidak seperti kebanyakan resep. Alasan utama untuk ini adalah penggunaan lavash tipis dalam bentuk kue datar. Dari mana proses memasaknya memakan waktu maksimal 10 menit, namun hasilnya melebihi ekspektasi. Oleh karena itu, pizza ini dapat membantu ketika Anda perlu memberi makan tamu tak terduga dengan cepat, serta ibu rumah tangga yang tidak terlalu suka mencurahkan banyak waktu untuk memasak.
Kombinasi bahan dapat terus berubah dan selalu menikmati rasa yang benar-benar "halus"! Jadi jangan takut bereksperimen dengan topping. Misalnya, kombinasi pizza lavash yang unggul dan menarik: daging goreng, jamur, dan acar; keju dengan tomat; ayam dengan nanas, ham atau udang. Meskipun, pada prinsipnya, semua isian baik untuk pizza. Selain itu, jika Anda memiliki sisa pizza, Anda dapat membekukannya di dalam freezer, lalu mengeluarkannya dan memanaskannya kembali. Dalam hal ini, rasa pizza tidak akan berubah.
Informasi yang berguna tentang roti pita
Bagaimana lavash berbeda dari roti tradisional Eropa? Perbedaan utama antara produk tepung adalah tidak adanya ragi. Oleh karena itu, kandungan kalori lavash relatif kecil, per 100 g produk 275 kkal, dari mana ia dapat diklasifikasikan sebagai produk makanan, karena tidak berkontribusi pada akumulasi timbunan lemak. Kandungan kalori yang rendah ini membuat produk ini disukai oleh orang-orang yang ingin mengontrol berat badannya. Keuntungan penting lainnya dari lavash adalah kemampuannya untuk menjadi segar dan lembut dalam waktu singkat. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menaburkannya dengan air.
Selain nilai gizi, lavash memiliki vitamin dan mineral yang berguna yang diperlukan untuk kesehatan manusia. Misalnya, mengandung berbagai macam vitamin (PP, E, K) dan seluruh kelompok B, termasuk kolin. Lavash juga kaya akan serat, mangan, seng, besi, selenium, tembaga, natrium, fosfor, kalsium dan kalium.
- Konten kalori per 100 g - 275 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Lavash - 1 buah. (sebaiknya bulat)
- Kecap - 1 sendok makan
- Daging goreng atau lainnya - 100 g
- Tomat - 1 buah.
- Keju keras - 50 g
- Mayones - 25 gram
Memasak pizza dari roti pita tipis dalam microwave
1. Setiap oven microwave dilengkapi dengan nampan kaca tempat kita akan memasak pizza. Karena itu, keluarkan, lap dengan kain lembab lalu keringkan dan masukkan roti pita. Jika roti pita Anda lebih besar dari loyang, gunakan gunting kuliner untuk memotongnya menjadi lingkaran.
2. Lumasi permukaan roti pita dengan saus tomat. Anda dapat menyesuaikan jumlah dan tingkat keparahannya sendiri.
3. Taburi dengan potongan daging panggang. Meskipun, ini tidak perlu. Anda dapat menggunakan daging lain yang Anda temukan di lemari es: direbus, dipanggang, diasap, potongan sosis, ham. Di sini Anda benar-benar dapat menggunakan makanan apa pun yang Anda temukan di lemari es Anda.
4. Cuci tomat, potong cincin (setengah cincin) dan oleskan pada roti pita.
5. Tuang semua dengan mayones dan giling dengan keju parut. Jika Anda memiliki makanan lain di lemari es yang ditolak oleh anggota keluarga Anda, Anda dapat membuangnya sebagai topping pizza tambahan.
6. Tempatkan baki kaca di microwave, nyalakan alat dan panaskan kembali pizza. Kekuatan microwave saya melakukannya dalam 2-3 menit. Nah, dan Anda sendiri yang memilih jumlah waktu pemanasan, tergantung pada peralatan listrik Anda.
7. Jika Anda tidak memiliki microwave, panaskan terlebih dahulu pizza di dalam oven. Juga, hidangan seperti itu bisa dimasak di atas panggangan.
8. Sajikan pizza yang sudah jadi ke meja. Paling nyaman untuk menggunakannya dengan menggulungnya.
Resep video untuk pizza di atas roti pita tipis:
