Lapang, harum, dengan kulit cokelat keemasan … sosis segar dalam adonan ragi engah. Tidak ada yang akan menolak kue seperti itu. Ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan sosis selangkah demi selangkah dalam adonan ragi puff
- resep video
Sosis dalam adonan ragi puff adalah resep sederhana untuk camilan yang enak untuk semua kesempatan. Produk dapat dibawa bersama Anda untuk piknik, bekerja, di jalan, diberikan kepada anak-anak ke sekolah, atau sekadar disiapkan untuk camilan buatan sendiri yang lezat dan lezat. Tidak ada yang akan menolak sosis dalam adonan tipis yang renyah. Mereka disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Hanya dalam beberapa menit, hidangan pembuka yang lezat akan menyenangkan Anda di atas meja. Yang paling penting adalah membeli sosis dan ragi puff atau adonan bebas ragi terlebih dahulu. Meskipun Anda dapat membuat adonan sendiri jika diinginkan, Anda akan menemukan resep terperinci di halaman situs web.
Anda dapat melengkapi kelezatan favorit Anda dengan isian yang berbeda: irisan keju, saus tomat, acar mentimun, jamur, dan produk lainnya. Sosis dapat digunakan apa adanya, mis. mentah, atau pra-goreng atau rebus. Kemudian sosis yang biasa di dalam adonan akan berkilau dengan rasa original yang baru. Hal utama adalah tidak menggunakan sosis murah. Karena sosis berkualitas rendah mengandung pengental, ada banyak gelatin dengan pati dan berbagai aditif. Dan selama perlakuan panas, mereka menyusut dan berkurang ukurannya.
- Konten kalori per 100 g - 306 kkal.
- Porsi - 5-6 pcs.
- Waktu memasak - 30 menit, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Bahan-bahan:
- Adonan ragi puff - 1 lembar (250 g)
- Sosis - 5-6 pcs.
- Telur atau susu - untuk mengoles sosis sebelum dipanggang (opsional)
Langkah demi langkah memasak sosis dalam adonan ragi puff, resep dengan foto:
1. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan di meja untuk mencairkannya pada suhu kamar. Jangan gunakan oven microwave untuk mencairkan es, karena akan merusak struktur puff pastry. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan taruh di adonan yang sudah dicairkan. Gunakan rolling pin untuk menggulungnya setebal 3-4 mm.
2. Gunakan pisau untuk memotong adonan menjadi strip dengan lebar 2 cm dan panjang sekitar 30 cm, satu strip untuk satu sosis.
3. Kupas sosis dari film kemasan dan letakkan di tepi strip adonan yang digulung.
4. Tumpang tindih sosis dengan adonan secara spiral.
5. Opsional, sebelum Anda membungkus sosis, Anda bisa mengolesi adonan dengan saus tomat atau menggilingnya dengan parutan keju.
6. Letakkan sosis di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi sosis dengan telur, susu, atau minyak sayur. Jika mau, Anda bisa menaburkan produk dengan biji wijen Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim putingnya untuk dipanggang dalam adonan ragi puff selama 20-30 menit. Makan keduanya hangat dan dingin.
Lihat juga resep video tentang cara memasak sosis dalam adonan ragi puff.
