Pancake prefabrikasi yang terbuat dari daging, sayuran, dan kaviar ikan adalah hidangan hangat, sehat, dan cepat yang tidak membebani untuk dimasak bahkan di pagi hari sebelum bekerja. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah pancake prefabrikasi dari daging, sayuran, dan kaviar ikan
- resep video
Berbicara tentang pancake, yang kami maksud adalah hidangan adonan paling populer. Namun, ada banyak pilihan berbeda untuk persiapan mereka sekarang. Misalnya, panekuk yang sama terkenalnya yang terbuat dari kaviar zucchini atau capelin, panekuk hati atau apel … Selain itu, panekuk adalah cara yang bagus untuk menyiapkan hidangan lengkap jika hanya ada sedikit bahan. Resep hari ini melibatkan penggabungan tiga komponen dalam satu hidangan sekaligus: daging, sayuran, dan kaviar ikan. Kombinasi kreatif ini ternyata sangat enak, sehat, dan disiapkan dengan sangat cepat.
Setiap ibu rumah tangga dapat mengubah resepnya. Alih-alih kentang dan bawang, ambil sayuran lain: zucchini, kol, wortel, bit, dll. Kaviar ikan apa pun cocok: dari pike hinggap, ikan mas, ikan mas, capelin atau ikan lainnya. Berbagai macam juga ditawarkan sebagai komponen daging: babi, sapi, sapi muda, unggas … Tetapi jika beberapa aditif tampaknya berlebihan, maka jangan gunakan dan coret dari daftar produk. Hal utama yang harus diingat adalah ketika memilih bahan, hidangan harus diisi dengan produk yang sehat.
Anda dapat menggunakan panekuk prefabrikasi sebagai hidangan independen dengan krim asam kental segar atau saus bawang putih putih. Lauk pauk tugas cocok: pasta, kentang, sereal. Anda bisa meletakkan pancake di atas sepotong roti, dan itu sudah akan lezat.
- Konten kalori per 100 g - 160 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 buah.
- Kaviar ikan - 150 g
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Telur - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Daging (apa saja) - 200 g
- Lada hitam giling - sejumput
Persiapan langkah demi langkah pancake prefabrikasi dari daging, sayuran, dan kaviar ikan, resep dengan foto:
1. Kupas kentang dengan bawang, cuci dan potong-potong untuk penggiling daging. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas dan potong.
2. Tempatkan penggiling daging dengan rak kawat sedang dan putar kentang dan bawang di dalamnya.
3. Kemudian masukkan daging melalui auger.
4. Tempatkan telur ikan di saringan halus dan cuci. Biarkan semua cairan menjadi gelas dan tambahkan ke daging cincang. Tuang telur selanjutnya.
5. Bumbui makanan dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan rempah-rempah dan rempah-rempah favorit Anda jika diinginkan: pala tanah, adas, bawang putih melewati pers, dll. Uleni adonan pancake dengan baik.
6. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Saat mentega mendesis, ambil sebagian adonan dengan satu sendok makan dan olesi dalam bentuk oval di dalam wajan.
7. Goreng pancake sayuran dan daging di kedua sisi dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas segera setelah dimasak.
Lihat juga resep video tentang cara memasak pancake zucchini dengan daging.
