Sup dengan sprat dalam saus tomat adalah sup sederhana dan ringan yang hasilnya sangat memuaskan dan sangat murah.
Isi resep:
- Prinsip memasak umum
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Prinsip umum memasak sup sprat dalam saus tomat
Ikan kaleng yang paling biasa akan selalu datang untuk menyelamatkan ketika tidak ada banyak waktu untuk menyiapkan hidangan pertama yang lezat dan lezat. Biaya sprat dalam tomat cukup murah, dan dijual di semua supermarket dan toko kelontong.
Sup sprat dimasak dalam air, tetapi terkadang dalam kaldu sayuran. Satu set sayuran biasa biasanya meliputi: kentang, wortel, dan bawang. Namun, Anda juga bisa menambahkan kubis, tomat, bit, spageti, atau bubur. Karena sprat dalam saus tomat dikombinasikan dengan banyak produk, Anda selalu dapat bereksperimen dengannya dan membuat resep baru untuk membuat sup sendiri.
Agar kuahnya tidak keluar hambar, segala macam bumbu, rempah dan bumbu dimasukkan ke dalamnya. Selain garam dan lada hitam, Anda bisa memasukkan kacang polong allspice, kemangi, bawang putih kering, dll. Anda dapat menambahkan rempah segar untuk menghias dan menyegarkan sup.
Prinsip utama memasak sup adalah menambahkan bahan ke dalam panci secara bertahap. Pertama, kentang diletakkan, dan setelah itu, penggorengan dikirim, jika sudah selesai. Setelah itu, sisa produk dimasukkan, tergantung pada waktu memasaknya, dan makanan kaleng itu sendiri ditambahkan pada putaran terakhir, karena sprat sudah siap digunakan, dan tidak memerlukan perlakuan panas yang lama. Anda dapat menyajikan sup dengan bawang putih, krim asam, atau roti gandum hitam.
- Konten kalori per 100 g - 47 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Sprat kalengan dalam saus tomat - 1 kaleng (240 g)
- Kentang - 2 buah.
- Spageti - 50 gram
- Bawang - 1 buah.
- Daun salam - 2-3 pcs.
- Kacang polong allspice - 4-5 pcs.
- Akar seledri kering - 0,5 sdt
- Anyelir - 1 kuncup
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
Memasak sup sprat dalam saus tomat
1. Pertama-tama, siapkan makanannya. Untuk melakukan ini, kupas kentang, bilas dengan air mengalir dan potong dadu berukuran sedang. Kupas dan cuci bawang. Pecahkan spaghetti menjadi 4 bagian yang sama.
2. Sekarang tempatkan kentang cincang, bawang merah, daun salam, akar seledri kering, allspice dan cengkeh ke dalam panci. Tuang air dan masak sup setelah mendidih di atas api kecil sampai kentang setengah matang. Di akhir memasak, keluarkan bawang dari wajan dan buang, karena itu akan melakukan tugasnya - itu akan memberikan aroma dan rasa. Namun, jika Anda suka menggoreng bawang dalam sup Anda, masaklah dan rebus kentang dengan bawang tumis.
3. Saat kentang setengah matang, kirim spageti ke panci untuk didihkan.
4. Saat makanan sedang dimasak, buka kaleng sprat dalam saus tomat.
5. Cobalah kentang dan spageti. Jika mereka hampir siap, kirim sprat ke wajan. Biarkan sup mendidih dengan semua bahan selama sekitar 2-3 menit. Setelah itu, hidangan bisa langsung disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat sup sprat saus tomat.
[media =
