Jika Anda ingin memiliki malam romantis dengan suasana Italia, maka siapkan pasta udang dalam saus krim. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah pasta udang dalam saus krim
- resep video
Pasta adalah makanan favorit orang Italia. Menyiapkan makanan sangat sederhana, Anda hanya perlu melakukan beberapa tindakan kuliner sederhana. Lauk tercepat, paling sederhana dan paling umum untuk mereka: produk daging dan ikan. Tapi pasta jauh lebih enak dan lebih menarik dengan makanan laut dan saus krim yang lembut. Kita akan belajar cara memasak hidangan ini berdasarkan masakan Italia - pasta yang sangat lezat dengan udang dalam saus krim. Makanan yang dihasilkan enak, empuk, lembut dan sedikit gurih. Ini akan memberi energi kekuatan dan memberikan suasana hati yang sangat baik untuk semua orang yang telah mencicipinya.
Pasta untuk resepnya dapat digunakan dalam bentuk apa pun: spageti panjang, tabung, kupu-kupu, kerang, siput … Yang utama adalah gandum durum berkualitas tinggi. Hanya pasta seperti itu yang dapat digunakan tanpa membahayakan sosok Anda. Udang cocok untuk berbagai ukuran, itu tergantung pada kekayaan dan kemampuan finansial. Semakin besar hasil lautnya, semakin mahal harganya. Krim dapat diganti dengan susu, tetapi lebih baik mengambilnya sendiri dengan persentase lemak yang tinggi. Kemudian Anda mendapatkan hidangan yang lebih empuk dan lembut.
- Konten kalori per 100 g - 495 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Spageti - 150 gram
- Krim - 250 ml
- Minyak zaitun - untuk menggoreng
- Udang rebus-beku - 200 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah pasta dengan udang dalam saus krim, resep dengan foto:
1. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan. Tambahkan pasta, rebus kembali dan masak hingga al dente, mis. jangan masak sampai matang selama 1-2 menit. Baca waktu persiapan pada kemasan pabrikan. Kemudian masukkan pasta ke dalam saringan sehingga semua kelembapan menjadi kaca.
2. Tuangkan air mendidih di atas udang dan biarkan mencair selama 10 menit.
3. Setelah itu bersihkan dari cangkangnya.
4. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan. Tambahkan satu siung bawang putih ke dalam minyak jika diinginkan dan tumis untuk aroma dan rasa yang gurih, lalu angkat dan buang. Tempatkan udang dalam wajan dan goreng dengan api sedang.
5. Tuang krim ke dalam panci, bumbui sedikit dengan garam dan panas, tapi jangan sampai mendidih.
6. Tuang pasta yang sudah direbus ke dalam loyang.
7. Letakkan udang di atasnya dan tutup dengan saus krim. Tutup formulir dengan penutup atau bungkus dengan kertas timah dan kirim pasta dengan udang dalam saus krim untuk dipanggang selama 15 menit dalam oven pada 180 derajat. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan makanan dengan parutan keju sebelum disajikan. Makanan harus segera dikonsumsi setelah dimasak, karena pasta tidak disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang.
Lihat juga video resep cara membuat pasta udang saus krim.
