Nugget ayam adalah camilan yang enak. Kecil, secara harfiah untuk satu gigitan, chicken nugget sendiri meminta di mulut Anda! Makanan cepat saji yang lezat ini belum pernah ada!
Jika seorang anak ditawari sepiring bubur atau sesuatu dari makanan cepat saji, maka dalam 90% kasus dia akan memilih yang terakhir. Namun, para ibu tahu bahwa makanan cepat saji terbaik adalah yang disiapkan di rumah, di mana Anda setidaknya dapat menjamin sebagian kesegaran dan asal produk, serta kebersihan selama persiapannya. Saya mengusulkan untuk memasak nugget ayam bersama - camilan yang sangat disukai anak-anak! Mari kita mulai.
- Konten kalori per 100 g - 170, 59 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 potong (250-300 gram)
- Remah roti - 2-3 sdm. l.
- Telur - 2 buah
- Susu - 100 ml
- Campuran Bumbu Ayam - 7 g
- Minyak sayur (halus) untuk menggoreng - 30 ml
Memasak nugget ayam langkah demi langkah
1. Ikuti resep dengan foto langkah demi langkah untuk mempermudah proses memasak. Pertama, cuci fillet ayam, keringkan sedikit dengan handuk kertas dan potong melintasi serat menjadi potongan panjang tipis (panjang - ukuran melintang fillet, lebar - tidak lebih dari 2,5 cm). Garam dagingnya sedikit.
2. Siapkan campuran telur, di mana kita akan mencelupkan ayam. Untuk melakukan ini, campur telur dan susu, tambahkan bumbu secukupnya.
3. Kocok dengan garpu atau pengocok hingga berbusa.
4. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran telur-susu ini, lalu gulingkan secara menyeluruh ke dalam tepung roti.
5. Goreng di semua sisi dalam wajan dalam minyak sayur. Lebih baik mengambil minyak bunga matahari yang halus dan tidak berbau untuk menggoreng. Jangan terlalu banyak mengekspos nugget ayam dalam wajan - beberapa menit di setiap sisi sudah cukup untuk digoreng.
6. Letakkan nugget yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih, dan pindahkan ke piring.
7. Sajikan dengan saus tomat, saus tomat, mayones buatan sendiri atau saus krim asam, serta berbagai macam sayuran.
8. Anda dapat memasukkan beberapa nugget ke dalam lemari es: nugget tersebut juga akan lezat jika didinginkan! Anak Anda akan dengan senang hati memakannya untuk sarapan atau membawanya ke sekolah untuk camilan.
Lihat juga resep video:
1. Cara memasak chicken nugget seperti di KFC:
2. Nugget ayam dalam oven:
