Pasti banyak orang yang suka kue, sedangkan tidak semua orang suka dan tahu cara memanggangnya sendiri, tk. itu adalah proses yang panjang dan rumit. Oleh karena itu, berikut 5 resep kue kering yang bisa dibuat dalam hitungan menit.
Kue dadih kue: resep langkah demi langkah
Inilah cara membuat kue keju cottage pemotong kue yang lezat tanpa dipanggang. Ini dapat dengan mudah disajikan di meja makanan penutup yang meriah. Namun, sebelum Anda mulai memasak, Anda harus membaca rekomendasi umum.
- Bagian dasar lapisan bawah harus terbuat dari biskuit yang dihancurkan dengan bahan pengikat seperti coklat leleh, susu kental manis atau mentega.
- Massa dadih harus dipadatkan. Karena itu, keju cottage selalu dicampur dengan gelatin.
- Anda dapat membumbui lapisan dadih dengan buah-buahan, gula vanila, kulit lemon, kayu manis, dll.
- Untuk lapisan bawah yang renyah, Anda bisa membuatnya dengan almond dan cornflake.
- Butuh waktu lama untuk mendinginkan lapisan kue.
Bahan-bahan:
- Keju cottage berlemak - 500 g
- Biskuit biskuit - 400 g
- Mentega - 250 g
- Gula - 250 gram
- Susu - 250 ml
- Vanillin - 1 sdt
- Gelatin - 20 gram
- Persik kalengan - 3-4 pcs.
- Cokelat - 25 g untuk dekorasi
Membuat kue keju cottage kue:
- Rendam gelatin dalam 125 g susu hangat. Aduk dan biarkan hingga mengembang.
- Giling dadih melalui saringan atau kocok dengan blender.
- Hancurkan mentega pada suhu kamar dengan gula dan vanila. Tambahkan keju cottage, sisa susu dan tuangkan gelatin terlarut dalam aliran tipis.
- Tutupi bagian bawah piring dengan sisi tinggi dengan cling film dan taruh kue dengan buah.
- Oleskan massa dadih di atasnya dalam lapisan yang sama dan masukkan kue ke dalam lemari es sampai mengeras.
- Setelah sekitar 4-6 jam, kue akan mengeras, lalu letakkan di atas piring saji dan taburi dengan parutan coklat.
Kue kue dan krim asam
Kue biskuit tanpa dipanggang yang dimasak dengan krim asam adalah resep tercepat, termudah dan paling ekonomis untuk hidangan penutup yang lezat. Ini dapat dengan mudah disiapkan untuk pesta teh keluarga malam hari, karena dapat dikonsumsi dalam waktu satu jam. Kelezatan ini terutama akan membantu Anda ketika tidak ada waktu untuk menyiapkan kue-kue lengkap.
Resep yang disarankan ini adalah dasar. Tetapi, jika mau, Anda dapat menambahkan vanillin, sedikit keju cottage lunak atau susu kental ke dalam krim asam, dan kacang-kacangan, pisang cincang, beri, plum, cokelat parut, potongan selai jeruk atau marshmallow ke hati.
Bahan-bahan:
- Kue kering - 400 g
- Krim asam kental - 500 g
- Gula bubuk - 150 g
- Gula - 150 gram
- Vanillin - 10 gram
- Cokelat - 25 g untuk dekorasi
Langkah demi langkah memasak:
- Kocok gula, vanilin, dan krim asam dengan mixer.
- Tutupi bentuk persegi atau bulat yang dalam dengan cling film.
- Oleskan sedikit krim dan taruh kulit kue dan tutupi dengan krim asam manis. Ulangi prosedur yang sama sampai semua krim dan kue hilang. Jangan menekan cookie, jika tidak krim asam akan keluar dari sisinya.
- Masukkan kue yang dihasilkan ke dalam lemari es selama satu jam.
- Tempatkan piring datar di atas kue yang sudah jadi dan balikkan. Lepaskan foil dan hiasi dengan cokelat parut atau lelehan.
Biskuit dan kue susu kental
Pastinya semua orang, tanpa terkecuali, akan menyukai makanan penutup yang satu ini. Jika waktu hampir habis, dan para tamu hampir tiba di ambang pintu, maka kue tanpa dipanggang dari kue yang dibeli di toko dan susu kental akan membantu menyelamatkan citra nyonya rumah yang ramah. Tapi pertama-tama, lihat beberapa rahasia memasaknya:
- Anda bisa menghias kue dengan kue pipih, atau Anda bisa meletakkannya di atas piring berbentuk rumah, seperti sarang semut.
- Susu kental dapat direbus jika diinginkan, tetapi dalam resep aslinya mentah.
- Pisang bisa diganti dengan buah atau berry apa pun yang Anda suka.
Bahan-bahan:
- Biskuit renyah - 500 g
- Mentega - 70 g
- Susu kental - 1 kaleng
- Kenari - 100 g
- Pisang - 1-2 buah.
- Cokelat hitam - 30 g untuk dekorasi
Memasak kue dari kue dan susu kental:
- Tempatkan kue dalam mangkuk yang dalam. Jika besar, maka potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Lelehkan mentega dalam penangas air, tambahkan susu kental dan aduk rata.
- Pecahkan kenari menjadi potongan-potongan berukuran sedang, goreng ringan dan tambahkan ke hati.
- Potong pisang yang sudah dikupas menjadi irisan 1 cm dan kirim setelah kacang.
- Isi produk dengan krim mentega.
- Tutupi formulir dengan cling film dan letakkan massa yang dihasilkan, ratakan dan ratakan. Tempatkan wadah di lemari es selama 2 jam.
- Setelah waktu ini, lepaskan kue biskuit yang tidak dipanggang dari film, letakkan di piring saji dan tuangkan dengan lapisan gula cokelat. Untuk lapisan gula, lelehkan cokelat dalam bak air.
kue kue pisang
Pisang adalah produk yang bagus untuk semua kue, terutama makanan penutup yang tidak dipanggang. Mereka memiliki rasa yang sangat baik, tidak mengalir, jangan biarkan jus, dan sangat berguna. Ini adalah sumber yang sangat baik dari beta-keratin dan vitamin B. Mereka memperkuat sistem saraf, menormalkan pencernaan dan metabolisme, dan meningkatkan pertumbuhan rambut dan kuku yang sehat.
Untuk membuat kue pisang yang spektakuler, buahnya harus matang, tetapi padat, sehingga potongannya mempertahankan bentuknya. Hanya perlu setengah jam untuk memasak, yang terutama akan menarik bagi ibu rumah tangga yang malas dan mereka yang menghemat waktu berharga.
Bahan-bahan:
- Kerupuk manis - 300 g
- Krim asam - 800 g
- Gula - 400 g
- Pisang - 800 g
- Gelatin - 10 gram
Persiapan:
- Tuang gelatin dengan 150 ml air hangat, aduk dan biarkan meresap.
- Tutup formulir yang sesuai dengan bungkus plastik dan letakkan lapisan kue. Pecahkan jika perlu agar tidak ada celah.
- Kocok krim asam dengan gula dengan mixer dengan kecepatan tinggi. Kemudian, tambahkan gelatin bengkak ke dalam krim dan aduk rata.
- Tempatkan pisang yang sudah dikupas dalam irisan di atas kue dan tuangkan di atas krim.
- Lanjutkan menata lapisan: kue, pisang, krim, sampai Anda kehabisan makanan. Pada saat yang sama, sisakan sedikit krim untuk menghamili sisi-sisinya.
- Rendam kue dalam lemari es selama 3 jam. Setelah itu, bebaskan dari film, taruh di piring dan olesi sisi-sisinya dengan sisa krim. Hiasi makanan penutup sesuai keinginan Anda.
Resep video untuk kue tanpa dipanggang:
