Jika Anda mencari resep ramping dan rendah kalori yang menarik, maka saya sarankan membuat popcorn dengan bawang dan tomat. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan yang sangat mudah, sederhana dan, tentu saja, lezat. resep video.
Inilah resep musim panas sederhana dengan sayuran musiman - jagung. Jagung bukan hanya makanan, tapi juga obat. Ratu ladang dalam biji-bijiannya menyimpan seluruh gudang elemen yang berguna: vitamin (kelompok B, K, PP, D, C), mineral dan elemen pelacak (besi, pati, fosfor, magnesium, kalium, tembaga, nikel). Tongkol jagung direkomendasikan untuk pengobatan sistem saraf pusat (epilepsi, psikosis, depresi), untuk pencegahan kanker dan proses penuaan. Memasak popcorn dengan bawang dan tomat hari ini. Ini adalah sayuran yang luar biasa, dimasak dengan cara yang tidak biasa. Ini adalah hidangan pembuka panas asli atau hidangan kedua independen, yang dapat berupa salad hangat atau lauk yang sangat baik untuk daging, ikan, jamur, dan produk lainnya.
Anda bisa menggunakan paprika sebagai pengganti tomat. Lebih baik mengambil jagung rebus muda, karena makanan kaleng memiliki rasa manis yang kaya. Anda juga bisa memanggang tongkol jagung dalam oven dengan kertas timah. Dan untuk membuat hidangan lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan nasi rebus ke resepnya. Nasi dengan tomat dan jagung adalah lauk yang enak, menarik, dan cukup memuaskan rasa lapar. Tetapi Anda dapat menambahkan nasi remah rebus secara terpisah ke lauk sayuran.
- Konten kalori per 100 g - 175 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit, ditambah waktu untuk memasak jagung sebelumnya
Bahan-bahan:
- Jagung (rebus) - 2 kuping
- Lada hitam giling - sejumput
- Tomat - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Hijau (apa saja) - sekelompok kecil
- Bawang - 1 buah.
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Lada panas - 0,25 polong
- Bawang putih - 2 siung
Langkah demi langkah memasak jagung goreng dengan bawang dan tomat, resep dengan foto:
1. Kupas bawang, cuci dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin tipis. Kupas bawang putih dan cincang halus. Kupas cabai dari biji bagian dalam, yang memberikan rasa pahit khusus, dan cincang halus.
2. Rebus jagung terlebih dahulu dalam air di atas kompor atau di microwave (dalam air, di dalam tas atau di daun). Cara memasak jagung dengan berbagai cara, Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
Dinginkan kuping yang sudah direbus agar tidak gosong dan terpotong bulirnya. Untuk melakukan ini, tekan pisau ke kepala kubis, sedekat mungkin dan potong biji-bijian dengan gerakan ke bawah.
3. Cuci tomat dan potong dadu. Cuci hijau dan potong halus.
4. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan bawang bombay. Lewatkan sampai transparan di atas api sedang, aduk sesekali.
5. Pisahkan biji jagung yang sudah dipotong satu sama lain dan masukkan ke dalam wajan. Aduk dan lanjutkan menggoreng makanan selama 5-7 menit lagi.
6. Kemudian tambahkan bawang putih, cabai, bumbu dan tomat ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan merica. Jika mau, Anda bisa membumbui hidangan dengan bumbu dan rempah apa saja sesuai selera.
7. Aduk sayuran, didihkan, tutup wajan dan didihkan selama 10 menit. Sajikan jagung goreng panas dengan bawang dan tomat, seperti salad hangat. Atau sajikan dingin, yang sama lezatnya. Anda dapat menggunakan hidangan dengan tambahan apa pun: bubur, kentang, spageti, daging, ikan, dll.
Lihat juga resep video tentang cara memasak jagung kalengan dalam tomat.
