Haluskan labu yang lembut dan sehat adalah makanan penutup independen yang sehat dan lezat, serta dasar yang bagus untuk berbagai hidangan. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Musim gugur sedang berjalan lancar, jadi hanya orang malas yang belum memasak apa pun dari labu. Bubur labu yang lembut dan manis paling mudah digunakan di banyak hidangan dalam bentuk kentang tumbuk. Karena itu, pada artikel ini kita akan menemukan cara termudah untuk membuat pure labu diet di rumah. Ada segudang modifikasi pure labu. Itu dimasak manis, pedas, pedas. Dengan tambahan krim asam, krim, kaldu. Dalam hal ini, bahan utamanya selalu labu, yang harus berair dan beraroma. Dalam ulasan ini, kami akan mempertimbangkan opsi dasar untuk membuat pure labu, di mana produk akan sepenuhnya mempertahankan aroma dan rasanya.
Benda kerja dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es atau freezer, dan ketika Anda perlu mendapatkan dan memasak karya agung labu oranye: kentang tumbuk, panekuk, panekuk, casserole, sigung, bubur … imajinasi tidak terbatas! Anda juga bisa memakannya sendiri. Ini adalah makanan pelengkap yang sangat baik untuk anak kecil dan makanan diet yang kaya untuk orang dewasa.
Lihat juga cara membuat telur dadar labu kukus.
- Konten kalori per 100 g - 65 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Labu - jumlah berapa pun
- Garam atau gula - secukupnya dan sesuai keinginan
Langkah demi langkah memasak pure labu, resep dengan foto:
1. Cuci labu, keringkan dengan handuk katun dan kupas. Jika buah sulit dikupas, maka microwave sebentar. Kulit akan melunak dan mudah terpotong.
2. Buang biji berbutir dalam dari labu dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan berukuran nyaman. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa semakin halus labu dipotong, semakin cepat matangnya.
3. Tempatkan irisan labu dalam panci masak dan tutup dengan air minum. Bumbui dengan garam atau gula, tergantung pada hidangan yang Anda siapkan. Atau jangan membumbui sama sekali jika Anda menyiapkannya untuk banyak hidangan berbeda. Anda juga bisa menambahkan kuncup cengkeh, bintang adas manis, biji kapulaga, dan bumbu lainnya ke dalam panci untuk menambah aroma dan rasa.
4. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan. Bawa suhu ke pengaturan terendah dan masak labu, tertutup, selama sekitar 20 menit, sampai empuk.
5. Gunakan garpu atau pisau untuk memeriksa kesiapan buah: tusuk sepotong kecil, perangkat harus dengan mudah masuk.
6. Tiriskan semua air dari panci dan kembalikan panci labu ke kompor untuk menguapkan kelebihan air. Anda tidak bisa menuangkan air di mana labu dimasak, tetapi gunakan untuk memasak sup, alas panekuk, atau hanya minum. Ini sehat dan enak.
7. Gunakan penghancur atau blender untuk menggiling labu menjadi konsistensi yang halus.
8. Konsistensi pure labu harus seragam dan halus. Simpan benda kerja yang sudah jadi dalam wadah plastik di lemari es hingga 3 hari.
Lihat juga video resep cara membuat puree labu kuning.
