Apakah Anda penggemar makanan 2-in-1? Saya mengusulkan untuk memasak pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam oven. Anda tidak perlu memikirkan lauk pauk atau komponen daging, dan petunjuk langkah demi langkah terperinci dengan foto dan tip terlampir di bawah ini. resep video.
Pasta berakar kuat di menu banyak keluarga. Mereka tidak lagi hanya direbus dan disajikan dengan irisan daging atau saus tomat. Hari ini mereka digunakan sebagai bahan utama dalam banyak hidangan lezat. Paling sering, ini adalah casserole dari jenis "ala lasagna", yang ternyata sangat memuaskan dan enak. Produk tambahan untuk hidangan dapat berupa berbagai bahan favorit: daging, jamur, ayam, daging cincang, ham … Anda juga dapat membuat casserole manis dengan keju cottage, potongan buah dan kismis … Tapi hari ini kita akan fokus pada hidangan yang sangat lezat - pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam oven, yang dapat memberi makan keluarga besar. Melengkapi hidangan dengan irisan sayuran segar atau salad sayuran, Anda mendapatkan makan malam atau makan siang lengkap.
Resepnya menggunakan pasta, tetapi jika tidak ada di rumah, Anda dapat mengambil mie biasa, spageti, kerang, busur, dan jenis produk lainnya. Selain itu, casserole ini dapat dengan mudah diubah menjadi makanan yang meriah dan lebih lezat. Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan tambahan dan menghabiskan sedikit lebih banyak waktu. Kemudian dapat disajikan untuk pesta meriah dalam bentuk yang panas. Kemudian buat saus balaniese dari daging cincang, dan saus béchamel dari susu. Maka hidangannya akan terlihat seperti lasagna asli. Cara memasak balaniese dan béchamel, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
Lihat juga cara membuat pasta dengan tomat.
- Konten kalori per 100 g - 386 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 casserole untuk 3 porsi
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Pasta - 200 g
- Garam - 2/3 sdt atau sesuai selera
- Susu - 150 ml (susu panggang bisa digunakan)
- Lada hitam giling - sejumput
- Telur - 2 buah.
- Daging cincang - 250 g
Langkah demi langkah memasak pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam oven, resep dengan foto:
1. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan. Celupkan pasta ke dalam air mendidih dan aduk. Rebus sampai al dente, mis. jangan masak sampai matang selama 1 menit agar pasta tetap keras, karena akan mencapai kesiapan dalam oven. Waktu memasak spesifik ditunjukkan pada kemasan pabrikan.
2. Tempatkan pasta yang sudah dimasak ke dalam loyang. Ini bisa berupa cetakan kaca atau keramik dalam bentuk apa pun yang nyaman.
3. Aduk daging cincang dengan lada hitam dan kirim ke pasta. Anda dapat membumbui daging cincang dengan bumbu, rempah, dan rempah apa pun.
4. Aduk pasta dan pasta cincang untuk mendistribusikan makanan secara merata ke seluruh mangkuk.
5. Campurkan telur dengan susu pada suhu kamar. Bumbui dengan garam dan merica.
6. Kocok susu dan telur hingga rata.
7. Isi pasta dengan daging cincang dengan campuran susu-telur dan kirim hidangan untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Jika diinginkan, taburkan keju parut di atas casserole 10 menit sebelum dimasak. Sajikan makanan yang sudah jadi segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara memasak pasta dengan daging cincang dan keju.
