Jika Anda memiliki sebotol kaviar labu yang tersisa dari stok musim dingin, jangan buru-buru membuangnya, siapkan telur dadar bergizi yang lezat dengan tergesa-gesa.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Telur dadar tidak kehilangan popularitasnya di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Ini ditawarkan pada menu pagi di berbagai tempat: di restoran mahal, dan di kafe makanan cepat saji, dan di kantin umum. Ini adalah sarapan bergizi dan berenergi yang benar-benar disukai semua orang, baik tua maupun muda. Ada banyak pilihan untuk persiapannya. Dari daftar variasi yang sangat banyak, hari ini dia akan memasak telur dadar dengan kaviar labu. Ini adalah kombinasi yang sangat sehat dan memuaskan. Hidangannya mudah dan cepat disiapkan. Ini adalah hidangan panas win-win yang selalu keluar dengan baik. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga, yang tidak kalah pentingnya, rendah kalori dan sangat berguna untuk sosok tersebut.
Untuk menyiapkannya, Anda tidak membutuhkan banyak bahan yang tersedia: beberapa telur, keju, dan kaviar labu. Kami akan menggoreng telur dadar dengan cara biasa - dalam wajan, lebih disukai dalam wajan besar, tebal, dan sangat panas. Jika seseorang dari rumah tidak menyukai kaviar squash, maka itu bisa diganti dengan kaviar terong yang tidak kalah menggugah selera. Telur dadar seperti itu juga akan menjadi seimbang, ringan untuk perut, dengan rasa yang luar biasa, dan pada saat yang sama sarapan bergizi yang akan dinikmati oleh anak-anak dan orang tua mereka.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kaviar Zucchini - 150 g
- Telur - 2 buah.
- Garam - sejumput
- Keju keras - 100 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Persiapan telur dadar langkah demi langkah dengan kaviar labu:
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan sedikit garam. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah apa saja.
2. Parut keju di parutan kasar atau sedang dan tambahkan serutan ke wadah dengan telur.
3. Dengan menggunakan whisk atau garpu, kocok telur dan keju hingga putih dan kuning telur tercampur rata hingga rata. Anda tidak perlu mengocoknya dengan mixer, Anda hanya perlu mengaduknya.
4. Taruh wajan di atas kompor, tambahkan sedikit minyak sayur dan panaskan dengan baik. Letakkan kaviar labu, aduk dan panaskan sedikit sampai suhu hangat.
5. Tuang massa telur-keju di atas kaviar dan distribusikan secara merata. Nyalakan api sedang dan masak telur dadar dengan tutup tertutup selama 2-3 menit sampai telur menggumpal. Sajikan panas segera setelah dimasak dengan roti segar, baguette, atau sandwich.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar dengan kaviar.
