Bosan dengan telur dadar klasik, lalu masak dengan kaviar labu, tomat, dan keju. Ideal untuk sarapan yang lezat untuk seluruh keluarga.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Telur dadar biasa, telur goreng atau telur dadar terkadang membosankan. Kemudian Anda ingin menambahkan nada cerah ke hidangan untuk mendapatkan rasa pedas dan menarik. Di hidangan pagi, semuanya harus seimbang, misalnya, telur dadar dengan tomat, labu, dan keju. Tomat juicy memberikan rasa yang menarik, keju membentang dan memiliki aroma yang luar biasa, dan kaviar labu menyatu dengan harmoni rasa. Makanannya sangat mudah dan cepat disiapkan, meski ternyata enak dan sangat khas. Telur dadar itu bergizi, memuaskan, dan lezat. Ini memberi energi, memberi kekuatan dan semangat, yang sangat penting di pagi hari.
Untuk memasak, Anda akan membutuhkan makanan yang terjangkau, seperti telur, yang selalu tersedia di rumah. Tomat dan keju juga sering menjadi tamu di lemari es kami. Nah, kaviar labu bisa diganti dengan labu segar. Kebetulan bagi saya bahwa setelah musim dingin hanya ada satu kaleng konservasi, dan telur dadar, ada solusi bagus untuk membuangnya. Untuk rasa, resep telur dadar biasa dapat dengan mudah didiversifikasi, ditambah dengan produk lain yang selalu dapat ditemukan di lemari es. Misalnya, bawang putih, daging, jamur, dan bahan-bahan lainnya, tetapi bawang hijau, adas, dan sayuran hijau lainnya akan melengkapi ansambel makanan dengan kecerahan.
- Konten kalori per 100 g - 153 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kaviar zucchini - 100 g
- Tomat - 0, 5 buah.
- Keju - 50 gram
- Telur - 2 buah.
- Garam - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Memasak telur dadar selangkah demi selangkah dengan tomat, labu, dan keju:
1. Siapkan semua makanan. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin setebal 5 mm.
2. Kocok telur ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan aduk dengan garpu hingga rata. Anda tidak perlu mengocok dengan pengocok, cukup aduk isinya.
3. Parut keju di parutan sedang. Sementara gigi parutan tidak penting, ukuran keripik keju hanya mempengaruhi kecepatan memasak. Agar lebih cepat meleleh dan lebih banyak, parut di parutan halus, jika ingin merasakan potongan keju di piring, gunakan gigi besar.
4. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan tomat. Goreng di satu sisi dengan api sedang. Jangan menahannya terlalu lama, jika tidak mereka akan melunak dan berubah menjadi massa yang tidak bisa dipahami. Masak mereka selama 2 menit.
5. Balikkan tomat dan segera oleskan labu siam di atasnya, ratakan ke seluruh area.
6. Tuang massa telur di atasnya dan taburi dengan parutan keju.
7. Tutup panci dengan penutup, putar suhu menjadi sedang dan masak telur dadar sampai telur menggumpal, mis. akan dipanggang. Sajikan makanan jadi ke meja segera setelah dimasak dalam keadaan hangat. Telur dadar seperti itu tidak dipanaskan, tetapi dikonsumsi langsung dari wajan.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar dengan tomat, sosis, dan keju.
