Hidangan sarapan paling populer, sederhana, hangat, terbukti, dan cepat di pagi hari adalah telur dadar. Untuk menyenangkan keluarga Anda dengan berbagai rasa dan tidak menghabiskan banyak waktu memasak, buatlah telur goreng dengan susu dan keju. Resep langkah demi langkah dengan foto.
Telur dadar dengan susu dan keju adalah sarapan klasik. Resep ini sangat cocok tidak hanya untuk makan pagi Anda, tetapi juga untuk makan siang cepat atau camilan di siang hari. Resep ini sangat populer di kalangan atlet atau orang yang menjalani gaya hidup aktif. Bagaimanapun, kandungan protein dan karbon esensial memenuhi tubuh dengan energi dan kekuatan hingga waktu makan siang. Hari ini kami menyiapkan telur goreng dengan susu dan keju dengan cara klasik - dalam wajan. Tetapi menurut resep yang sama, Anda bisa membuat telur dadar kukus. Untuk menemukan resep terbaik untuk diri sendiri, Anda perlu mencoba beberapa metode.
Seperti disebutkan di atas, hidangan ini sangat ideal untuk sarapan. Tetapi telur dadar juga memiliki kontraindikasi sendiri. Norma harian telur untuk orang dewasa tidak lebih dari 3 pcs. Makan protein dalam jumlah besar dapat mengganggu fungsi ginjal dan meningkatkan kadar kolesterol, yang dapat menyebabkan aterosklerosis. Nah, dan poin yang tidak kalah pentingnya - telur dadar kukus lebih sehat daripada digoreng dalam wajan. Karsinogen tingkat tinggi yang dilepaskan saat minyak sayur dipanaskan membentuk sel kanker. Meskipun telur dadar goreng jauh lebih enak dan lebih akrab di daerah kita.
Lihat juga cara membuat daging ayam isi telur dan bumbu.
- Konten kalori per 100 g - 136 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Keju keras - 40 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Susu - 20 ml
Langkah demi langkah persiapan telur goreng dengan susu dan keju, resep dengan foto:
1. Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan sedikit garam.
2. Kemudian tambahkan telur dan kocok hingga rata dan halus. Anda tidak perlu mengocok dengan mixer. Cukup aduk makanan dengan pengocok atau garpu.
3. Parut keju di parutan sedang atau kasar dan tambahkan ke massa omelet.
4. Aduk makanan agar keju merata.
5. Tuang lapisan tipis minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. telur dadar digoreng secara eksklusif dalam minyak yang dipanaskan dengan baik. Tuang campuran telur dadar dan putar di atas wajan sampai menyebar ke seluruh bagian bawah seperti pancake. Kurangi panas menjadi sedikit kurang dari sedang, tutup panci dan goreng telur dengan susu dan keju selama 5 menit, sampai benar-benar menggumpal. Sajikan hidangan jadi segera setelah dimasak, karena Mereka tidak memasaknya untuk masa depan.
Lihat juga video resep cara membuat telur dadar dengan keju dan susu.
