Semua orang tahu tentang perlunya nutrisi yang tepat, tetapi pemula masih memiliki pertanyaan. Cari tahu makanan mana yang paling berharga bagi para atlet. Semua orang tahu tentang perlunya nutrisi yang tepat, tetapi pemula masih memiliki pertanyaan. Cari tahu makanan mana yang paling berharga bagi para atlet.
Dalam binaraga, ada satu aksioma yang mengatakan ini: dibutuhkan banyak otot untuk tumbuh. Dalam hal ini, seseorang harus memperhatikan "ada banyak". Telah lama diketahui bahwa peningkatan massa otot yang signifikan hanya dapat dicapai jika lebih dari 4000 kalori dikonsumsi per hari. Sekitar seperempat dari jumlah ini jatuh pada senyawa protein, sekitar 15% pergi ke lemak, dan sisanya adalah karbohidrat.
Perlu juga dicatat bahwa angka-angka di atas memiliki dasar ilmiah dan tidak diambil dari langit-langit. Sampai Anda mengonsumsi setengah dari kandungan kalori dari diet harian Anda dalam bentuk karbohidrat, maka Anda tidak boleh mengandalkan peningkatan massa yang signifikan. Idealnya, karbohidrat harus membuat sekitar 60% dari total asupan energi Anda.
Karena rasio nutrisi utama yang salah, banyak atlet tidak melihat kemajuan dalam pelatihan mereka. Penting juga untuk mendistribusikan makanan secara merata sepanjang hari. Atlet profesional bisa makan sekitar 10 kali dalam sehari. Jika Anda makan setidaknya 5 atau 6 kali, maka itu sudah luar biasa.
Banyak juga yang telah dikatakan tentang senyawa protein, dan kami hanya dapat mengingatkan Anda bahwa pada siang hari Anda harus mengonsumsi 2 hingga 2,5 gram nutrisi untuk setiap kilogram berat badan. Sisa lemak, yang harus paling sedikit dalam makanan - sekitar 15%. Namun, harus diingat bahwa tidak semua lemak itu sehat. Yang paling berbahaya adalah lemak hewani. Mengkonsumsi sebaiknya selai kacang, kacang-kacangan, alpukat dan minyak ikan. Seperti yang Anda lihat, pilihannya tidak terlalu besar. Sekarang mari kita beralih ke ulasan 11 produk untuk menu binaragawan.
Telur
Atlet profesional bisa makan dua lusin telur di siang hari. Hal ini disebabkan fakta bahwa putih telur memiliki daya cerna terbaik di antara semua produk. Bukan tanpa alasan ia digunakan sebagai standar, dan semua senyawa protein lainnya dibandingkan dengan telur.
Sebelumnya diperkirakan bahwa telur mengandung banyak kolesterol, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa ini sama sekali tidak mempengaruhi tingkat kolesterol dalam tubuh. Ini berlaku untuk atlet yang tubuhnya terus-menerus berada di bawah tekanan fisik yang intens. Masyarakat awam tetap harus membatasi konsumsi telurnya.
Perlu dicatat bahwa telur tidak hanya mengandung senyawa protein, tetapi juga nutrisi lainnya. Jadi kuning telur mengandung karotenoid, vitamin A dan asam folat, serta kolesterol. Dalam hal ini, harus dikatakan bahwa saat menggunakan AAS, Anda tidak boleh terbawa oleh telur. Dalam hal ini, kadar kolesterol jahat dalam tubuh meningkat.
Daging sapi
Ini adalah salah satu makanan terpenting bagi para atlet. Daging sapi merupakan sumber tidak hanya senyawa protein yang diperlukan untuk pertumbuhan otot, tetapi juga niasin, seng, zat besi dan vitamin B12 dan B6. Saat makan daging sapi, sebaiknya pisahkan semua lemak yang ada.
Sereal
Oatmeal adalah sumber karbohidrat lambat yang bagus. Berkat oatmeal, tubuh diberikan karbohidrat selama tiga jam. Dalam program nutrisi setiap atlet profesional, oatmeal adalah wajib. Oatmeal juga mengandung protein nabati dan serat larut, yang sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Nah, jika Anda menambahkan protein ke oatmeal, maka itu akan menjadi hidangan kejutan nyata untuk mendapatkan massa.
Semacam spageti
Pasta harus menjadi salah satu hidangan utama Anda. Ini karena banyaknya kalori, di mana ada sekitar 200 di dalam produk. Hidangan yang sangat baik untuk atlet adalah pasta ala angkatan laut atau hanya menggunakan pure tomat dan rempah-rempah panas. Di sini akan sangat tepat untuk menyebutkan tomat yang mengandung likopen. Zat ini membantu mencegah perkembangan kanker.
Sandwich
Jangan kaget melihat sandwich di daftar ini. Terlepas dari sikap negatif ahli gizi di seluruh dunia terhadap sandwich, ini adalah cara yang bagus bagi para atlet untuk mendapatkan camilan cepat. Buat sandwich dengan makanan favorit Anda dan dapatkan sumber ketiga nutrisi utama.
Aprikot
Semua orang tahu buah yang lezat dan bergizi ini. Anda bisa makan aprikot kering dan kolak aprikot. Sayangnya, tidak ada musim untuk aprikot alami dan Anda harus mencari jalan keluar.
Induk ayam
Di sini kita berbicara terutama tentang Sandung lamur, yang mengandung banyak senyawa protein dan praktis tidak mengandung lemak. Sangat penting untuk memasak ayam dengan benar. Unggas tidak boleh digoreng, tetapi lebih baik menggunakan panggangan rumah.
Ubi
Produk ini mengandung sejumlah besar kalium, vitamin B6 dan C, beta-karoten, dan serat makanan. Kentang polos juga bisa dimakan, tetapi tidak mengandung beta-karoten. Sangat penting untuk tidak menggoreng produk dengan lemak.
tuna
Ada banyak artikel yang ditulis tentang lemak omega-3. Apa yang harus dilakukan jika itu adalah zat yang sangat berharga. Selain omega-3, ikan tuna juga kaya akan senyawa protein. Anda bisa makan tuna langsung dari kalengnya, tetapi lebih baik membuat semacam salad atau membuat sandwich.
Apel
Sekilas biasa terbukti sangat berguna dan tidak hanya untuk atlet. Apel mengandung sejumlah besar karbohidrat cepat, kalium dan vitamin C. Kehadiran isoflavon dalam apel juga harus diperhatikan.
yogurt
Seperti halnya situasi stres, olahraga intensitas tinggi dapat menyebabkan masalah pencernaan. Yogurt yang mengandung kultur jamur khusus yang dapat mengembalikan pencernaan normal akan membantu mengatasinya. Perlu juga diingat tentang kalsium, yang dibutuhkan atlet karena banyaknya protein yang dikonsumsi. Telah ditemukan bahwa protein meningkatkan ekskresi kalsium dari tubuh, yang berdampak negatif pada jaringan tulang.
Berikut 11 menu yang harus dimiliki untuk seorang binaragawan.
Cari tahu lebih lanjut tentang makanan apa yang harus dimasukkan binaragawan dalam diet mereka dari ulasan video ini:
