Deskripsi varietas pohon apel ranetka. Komposisi kimia. Sifat obat apa yang diamati dalam buah-buahan dan apakah ada bahaya bila disalahgunakan. Kontraindikasi untuk apel. resep ranetki. Karena kandungan tanin dalam apel, kulit memperoleh kelembutan, kilau dan elastisitas, dan vitamin kelompok A memiliki efek yang baik pada kondisi mata. Juga, produk yang mengandung ranetki direkomendasikan untuk wanita selama menyusui, karena meningkatkan rasa dan kualitas susu.
Bahaya dan kontraindikasi penggunaan apel Ranetok
Meskipun apel ranetka dibedakan oleh daftar panjang efek menguntungkan pada tubuh, ini tidak berarti bahwa seseorang harus melupakan bahaya penyalahgunaan. Itu selalu diperlukan untuk mengontrol masuknya buah ke dalam makanan.
Anda juga harus memperhatikan buah-buahan yang dibawa dari jauh, karena diperlakukan dengan bahan kimia untuk penyimpanan yang lama. Hal ini diperlukan untuk melihat kondisi kulitnya. Jika ada lapisan putih-kuning di atasnya, maka lebih baik tidak memakan produk seperti itu.
Konsekuensi penyalahgunaan apel oleh Ranetki:
- Disfungsi kandung kemih - buah-buahan mengandung banyak air dan unsur kimia yang membantu mempercepat metabolisme dalam tubuh.
- Eksaserbasi kolitis dan gangguan tinja - Karena tingginya persentase serat dalam buah, masalah pencernaan dapat muncul.
- Radang usus, radang usus besar dan gastritis - ada asam hidrosianat dalam biji apel Ranetok, yang berdampak buruk pada mukosa lambung, mulai menimbulkan korosi.
- Penipisan enamel - buah keras berdampak negatif pada cangkang pelindung gigi.
Karena percepatan buang air kecil, ada risiko pelepasan unsur kalsium dari tulang, yang menjanjikan kerapuhan kerangka, peningkatan kelelahan dan gangguan pada sistem neuromuskular.
Kontraindikasi untuk apel Ranetka:
- Intoleransi pribadi terhadap elemen buah tertentu - hipersensitivitas, gatal dan iritasi pada kulit, pilek, rinitis, bersin, penurunan tekanan darah, sakit kepala, perut kembung dan gangguan tinja muncul.
- Penyakit Crohn - terjadinya sakit perut, anoreksia, penurunan berat badan tiba-tiba, stimulasi radang usus buntu, selaput lendir menjadi tertutup abses, munculnya darah di tinja.
- Epilepsi - dipicu oleh kejang, kejang otot, pusing dan pingsan.
Sebelum makan apel ranetka, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis, menjalani pemeriksaan dan menentukan apakah ada reaksi alergi terhadap masing-masing komponen buah.
resep apel Ranetki
Karena apel ranetka mampu meningkatkan kesehatan dan memiliki rasa yang unik, mereka sangat diminati dan termasuk dalam makanan di banyak masakan nasional. Ada diet khusus di mana mereka hanya makan buah ini dan mencapai hasil yang diinginkan.
Ada resep seperti itu untuk apel Ranetka, yang ditandai dengan kesegaran, rasa yang kaya, dan manfaat yang tak ternilai bagi seluruh tubuh:
- Pancake apel … Dua apel Ranetka dikupas dan dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan 1 butir telur ayam, beberapa sendok makan gula dan 3-5 sendok makan tepung terigu ke dalamnya. Massa yang dihasilkan tidak boleh terlalu tebal. Masukkan adonan ke dalam wajan yang diminyaki dengan pancake kecil. Masak hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
- pai apel … 200 gram mentega lunak dipadukan dengan dua gelas tepung terigu. Setelah itu, tuangkan 100 gram krim asam rendah lemak dan soda, disiram dengan cuka sari apel. Adonan keluar lembut dan tidak menempel di tangan Anda. Satu kilogram apel Ranetka dikupas, diadu, dan dipotong menjadi skibochki. Kemudian adonan digulung di sepanjang bagian bawah wadah tempat kue akan dipanggang, dan irisan buah didistribusikan di atasnya. Dalam wadah lain, kocok 250 gram krim asam, telur ayam, dan setengah gelas tepung dengan blender. Krim yang dihasilkan dituangkan ke dalam pai. Kemudian dimasukkan ke dalam oven selama satu jam pada suhu 190-200 ° C.
- Charlotte … Pertama, adonan dibuat. Putihnya dipisahkan dengan hati-hati dari kuningnya. Kemudian mereka dipukuli dengan blender dengan kecepatan maksimum, secara bertahap menambahkan 400 gram gula. Kemudian tambahkan 250 gram tepung terigu, sisa kuning telur dan soda yang dilumuri cuka. Dari segi kepadatan, adonan akan menyerupai krim asam. Lapisi loyang dengan kertas roti dan tuangkan setengah adonan ke atasnya. Kemudian taruh 7 buah apel Ranetka, potong-potong, dan tuangkan setengah adonan lainnya. Itu harus dipanggang selama 5 menit pertama pada 200 ° C, dan kemudian dikurangi menjadi 170 ° C dan dibiarkan selama setengah jam. Kue ditaburi dengan kayu manis dan dihiasi dengan irisan apel.
- Puding dadih dengan kismis dan apel ranetki … Satu pon keju cottage dikocok dengan blender, dan apel ranetka dikeluarkan dari kulit dan bijinya. Maka Anda perlu memotongnya dengan halus, kemudian menggabungkannya dengan kismis, yang ingin Anda ambil 2 sendok makan. Setengah gelas susu dingin, sekantong vanillin ditambahkan ke bahan-bahannya. Anda juga perlu memasukkan 2 kuning telur dan semolina dalam jumlah 2 sendok makan. Kemudian tuangkan putih kocok dan aduk rata. Letakkan adonan di atas loyang yang diminyaki dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 175 derajat selama setengah jam. Puding yang sudah jadi bisa ditaburi kelapa di atasnya dan hiasi dengan kismis.
- Apel hancur … 3 Apel Ranetka dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Kemudian 50 gram kismis direndam dalam air mendidih lalu dicampur dengan calvados. Irisan apel dicokelatkan dalam wajan yang diolesi minyak, lalu dituang dengan calvados, ditaburi kayu manis secukupnya dan didiamkan di atas api kecil sampai alkoholnya menguap. Setelah itu, 175 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula pasir dan 175 gram mentega cair digabungkan dalam satu wadah. Anda dapat menambahkan sekantong vanillin dan kayu manis ke dalam adonan. Selanjutnya, irisan apel didistribusikan di atas loyang, dituangkan dengan cairan dengan calvados, ditaburi kismis dan ditutup dengan adonan. Crumble ditempatkan dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 190-200 ° C. Hiasi dengan daun mint dan taburi dengan bubuk kayu manis untuk rasa gurih.
- Baku kurabye … 100 gram mentega lunak dicampur dengan 2 sendok teh gula bubuk. Protein, sekantong vanillin, dan 160 gram tepung terigu ditambahkan ke dalamnya. Adonan dipindahkan ke jarum suntik kue dan diperas ke atas loyang yang diminyaki. Di tengah biskuit, taruh irisan apel ranetka yang sudah diiris. Panggang dalam oven selama sekitar 15 menit pada suhu 200 ° C.
- Salad apel dengan alpukat … Pertama, siapkan dressingnya. Dalam wadah, campurkan satu sendok makan minyak zaitun dengan 1 sendok makan perasan jeruk lemon dan garam secukupnya. Anda bisa menambahkan siung bawang putih cincang. Kemudian 2 buah alpukat dan 2 buah apel ranetka dikeluarkan dari kulit dan bijinya lalu dipotong dadu. Batang seledri dan seikat selada dipotong tipis-tipis. Tuang 100 gram kenari cincang dan peterseli ke dalam bahan. Salad yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh dan dituangkan dengan saus.
- Bebek dengan apel dan labu … Rebus lima liter air dan tambahkan satu sendok makan biji adas, 4 sendok makan garam, adas bintang, lada hitam secukupnya, dan satu sendok makan madu. Bebek ditempatkan dalam air garam yang didinginkan dan didinginkan selama 6-7 jam. Kemudian mereka mengeluarkannya, mengeringkannya dengan handuk kertas, memasukkannya ke dalam oven, pertama pada suhu 90 ° C, dan kemudian menaikkannya menjadi 200 ° C dan menyimpannya selama setengah jam lagi. Setelah itu, 1, 5 kg labu dan satu kilogram apel Ranetka dipotong kecil-kecil, dituangkan ke atas loyang, taruh setangkai thyme di atasnya, garam dan merica secukupnya, lalu masukkan ke dalam oven saat sudah hangat. 200 ° C.
- cimes madu … Pertama, panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dan 3 sendok makan mentega di atas api kecil dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Kemudian potong 1 bawang bombay menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam wadah dengan 2 sendok makan gula merah dan karamel. Setelah itu, satu kilogram wortel dicincang, dituangkan ke dalam 3/4 dengan air dan direbus dengan api kecil selama sekitar 15 menit. 5 Apel Ranetka dikupas dan dipotong dadu. Selanjutnya, gosok jahe dengan kulit lemon dan potong 10 buah aprikot kering. Semua bahan dicampur (kecuali setengah dari kulit). Rempah-rempah ditambahkan ke dalam campuran secukupnya, 10 sendok makan madu dan jus lemon diperas. Semuanya direbus dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Tambahkan 70 gram kenari cincang ke tsimes, aduk rata dan biarkan diseduh selama 10 menit. Hidangan ini dihiasi dengan sisa kulit.
- Koktail pisang apel … 2 buah pisang dikupas, 3 buah apel dibuang bijinya. Potong buah menjadi kubus kecil dan tempatkan dalam wadah. Segenggam anggur dan segelas susu rendah lemak ditambahkan ke dalamnya. Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis. Kocok bahan dengan blender.
Apel Ranetka digunakan untuk persiapan minuman beralkohol, membuat jus kaya vitamin, kalengan, dikeringkan, digoreng, direndam dan dipanggang. Buah-buahan selaras dengan makanan yang dipanggang, buah-buahan lainnya, madu, kacang-kacangan, dan cokelat.
Fakta menarik tentang apel
Sekitar 4 ribu tahun yang lalu, orang Yunani kuno mulai menanam pohon apel di kebun mereka.
Pohon apel dianggap sebagai salah satu pohon buah yang paling populer. Kebunnya mencakup sekitar 5 juta hektar lahan di seluruh planet ini.
Gambar apel dapat dilihat pada 80 lambang resmi negara yang berbeda.
Apel Ranetka mampu mengencangkan tubuh serta secangkir kopi yang kuat.
Dalam banyak budaya, buah apel adalah simbol kesuburan, kesehatan, cinta, dan ketabahan. Setelah melahirkan, orang-orang Slavia membawakan apel yang dihancurkan kepada anak yang baru lahir agar ia dapat memperoleh energi vital.
Pada tahun 2008, di sebuah festival apel besar Swedia, seniman lokal Emma Karp Lundström memamerkan lukisan besar yang terbuat dari 35.000 buah.
Disarankan untuk makan apel dengan kulitnya, karena semua elemen kimia penting terletak tepat di bawahnya.
Ketika pohon apel menimpa kepala fisikawan Inggris Isaac Newton, ia menerima penglihatannya dan menemukan hukum gravitasi.
Asam malat diperoleh oleh ahli kimia penelitian Swedia Karl Wilhelm Scheele pada tahun 1785.
Tonton video tentang apel Ranetki:
Apel Ranetka adalah sejenis tablet multivitamin yang dapat memperbaiki proses internal dalam tubuh dan memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan kuku.
