Hidangan yang sangat mudah, murah, dan lezat untuk disiapkan - kentang panggang dalam susu. Kentang direbus dalam oven dalam susu, yang menyerap sebanyak mungkin, dari mana ia memperoleh rasa seperti susu dan lembut. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Kentang panggang dalam susu tidak hanya hidangan sederhana dan murah, tetapi juga sangat lezat, memuaskan, berair, dan meleleh di mulut Anda. Selain itu, disiapkan dari set minimum produk yang tersedia. Bahan utamanya adalah kentang dan susu, sedangkan produk lainnya bisa divariasikan sesuai keinginan Anda. Misalnya, paprika bubuk dapat digunakan untuk warna dan aroma yang halus. Juga tidak akan berlebihan untuk menambahkan mentega selama proses memasak, itu hanya akan meningkatkan rasa krim yang menyenangkan dari hidangan jadi! Meskipun, karena kentang direbus dalam susu, selama proses memasak mereka mendidih dengan baik dan menyerapnya ke dalam diri mereka sendiri, dari mana mereka menjadi sangat lembut dan memiliki aroma krim susu yang menyenangkan.
Makanan itu sendiri cukup sederhana untuk diulang dan termasuk dalam rangkaian makanan sehari-hari. Namun, pada saat yang sama, rasanya luar biasa enak dan memuaskan! Untuk resepnya, disarankan menggunakan kentang dari varietas dengan kandungan pati tinggi. Anda bisa memasak makanan ini dalam panci, panci rebusan, panci, besi tuang, atau dalam slow cooker. Juga, kentang yang lezat untuk dimasak di atas api di alam. Anda dapat menyajikan hidangan yang diusulkan sendiri, dengan krim asam, taburi dengan bumbu, atau suplemen dengan rebusan, jamur asin atau sayuran.
Lihat juga cara memasak kentang muda rebus goreng.
- Konten kalori per 100 g - 292 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pot
- Waktu memasak - 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 buah. ukuran sedang
- Susu - 250 ml (susu panggang bisa digunakan)
- Lada hitam giling - sejumput
- Rempah-rempah dan rempah-rempah - sesuka hati dan rasa
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Memasak kentang panggang selangkah demi selangkah dalam susu, resep dengan foto:
1. Kupas kentang dan cuci dengan air dingin yang mengalir. Keringkan umbi dengan handuk kertas dan potong menjadi irisan tipis setebal 3 mm. Meskipun metode pemotongannya bisa apa saja: kubus, sedotan, batang, irisan …
2. Tempatkan beberapa potong kentang dalam panci dan bumbui dengan garam dan lada hitam.
3. Lanjutkan menumpuk irisan kentang, bumbui dengan garam berbumbu.
4. Isi seluruh panci dengan kentang dan tutup dengan susu sehingga hanya menutupi umbinya.
5. Tutup panci dengan penutup dan kirimkan ke oven dingin, yang Anda nyalakan untuk memanaskan hingga 180 derajat. Karena pot keramik tidak suka penurunan suhu yang tajam, dari mana mereka bisa retak. Panggang kentang dalam susu selama 50 menit. Sajikan segera setelah dimasak, Anda bisa langsung di panci yang sudah dimasak.
Lihat juga resep video tentang cara memasak kentang dalam susu di dalam oven.
