Jangan mengejar resep yang rumit, lebih baik perbaiki pandangan Anda pada hidangan sederhana dan bebas masalah ini. Resep langkah demi langkah dengan foto kentang muda yang dipanggang dalam oven dalam saus dan aroma bawang putih yang harum. resep video.
Resep termudah untuk kentang muda adalah merebus dan menyajikannya dengan mentega dan adas! Lezat dan sederhana! Tetapi pilihan yang tidak kalah enak dan cukup sederhana untuk menyiapkan umbi muda adalah memanggang kentang muda dalam oven dalam saus. Kedengarannya sangat menggugah selera! Resepnya termasuk dalam kategori yang membutuhkan bahan minimal dan gerakan tubuh minimal. Pada saat yang sama, outputnya adalah keuntungan dan barang maksimum.
Kentang apa pun cocok untuk resepnya, karena mentega dan proses merebusnya dalam oven akan membuat umbinya lebih lembut dan dengan rasa yang ekspresif. Menurut resep ini, Anda tidak hanya bisa memasak umbi muda, tetapi juga umbi musim dingin. Namun, bila hanya menggunakan buah-buahan muda, Anda akan menikmati rasa istimewa, kelembutan, dan kerak pedas yang luar biasa. Tidak peduli berapa banyak kentang yang Anda masak, akan tetap ada sedikit. Dan kulit panggang yang lembut membuat rasanya tak tertahankan dan merupakan sumber serat tambahan untuk membantu pencernaan. Anda dapat memasak hidangan sederhana ini secara harfiah dalam 1 jam, dan bahkan juru masak pemula pun dapat menanganinya. Karena kentang bahkan tidak perlu dikupas, tetapi hanya dicuci bersih.
Lihat juga cara merebus kentang muda.
- Konten kalori per 100 g - 325 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kentang muda - 8 buah. ukuran sedang
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Mentega - 50 g
- Lada hitam giling - sejumput
- Jinten - 0,5 sdt
- Bawang putih - 1-2 siung
- Mustard - 1 sdt
- kecap asin - 2 sendok makan
- Sumak - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak kentang muda panggang dalam oven dalam saus, resep dengan foto:
1. Potong mentega pada suhu kamar menjadi irisan dan tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan mustard ke dalamnya.
2. Tuang kecap selanjutnya.
3. Tambahkan garam, lada hitam, jinten dan sumac ke dalam mentega. Anda juga bisa menambahkan bumbu dan rempah lainnya.
4. Aduk bumbu dan bumbu hingga rata.
5. Olesi kentang dengan saus mentega dan letakkan di atas loyang.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Panggang kentang sampai berwarna cokelat keemasan. Periksa kesiapan dengan tusukan dengan tusuk gigi kayu: itu harus pas dengan umbi. Sajikan kentang muda panggang panas yang baru dimasak dalam oven dalam saus.
Lihat juga resep video tentang cara memasak kentang panggang dalam oven.
