Saya membawakan Anda salad asli dengan tomat, gooseberry dengan telur rebus. Kombinasi produk yang tidak biasa memberi hidangan rasa pedas. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Di musim panas, ketika ada banyak sekali sayuran dan buah-buahan, kebanyakan orang lebih suka mengonsumsinya dalam bentuk alami. Tentu saja, Anda tidak boleh mencampur semua yang ada di satu piring sekaligus. Cukup menggabungkan beberapa produk gurih dalam satu hidangan dan hasilnya akan melampaui semua harapan. Saya sarankan mencoba salad lezat dengan tomat, gooseberry, dan telur rebus. Ada dua kismis dalam resep ini sekaligus: yang pertama adalah gooseberry, yang kedua adalah telur rebus. Gooseberry memberikan rasa manis dan asam yang menyenangkan pada hidangan, dan rebus - kelembutan. Saat Anda menusuk kuning telur, perlahan-lahan menyebar di atas salad, yang berfungsi sebagai tambahan untuk saus.
Telur rebus di meja kami bukan lagi hal baru. Ini sangat nyaman ketika Anda perlu menyiapkan sarapan yang lezat dan lezat dengan cepat. Ada banyak cara untuk menyiapkan telur seperti itu. Saya memilih metode paling sederhana untuk diri saya sendiri - dalam microwave. Tetapi jika Anda terbiasa memasaknya dengan cara yang berbeda, maka gunakanlah. Tidak ada perbedaan mendasar dalam cara memasaknya. Lebih baik memilih gooseberry tipis, manis dan asam untuk salad. Berry asam dan kasar hanya akan merusak rasa salad dan menambahkan nada kasar. Dan jika Anda tidak memiliki gooseberry, Anda bisa menggantinya dengan kiwi. Buah beri ini memiliki rasa, warna, dan struktur yang sedikit mirip.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Mentimun - 2 buah.
- Telur - 2 buah. (1 buah untuk satu porsi)
- Minyak sayur - untuk saus
- Tomat - 2 buah.
- Gooseberry - Zhmenya
- Hijau (apa saja) - tandan kecil
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomat, gooseberry dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Masukkan telur ke dalam segelas air dan masukkan ke dalam microwave selama 1 menit. Namun, waktu memasak mungkin berbeda tergantung pada kekuatan alat. Masak telur pada 850 kW selama 1 menit.
2. Saat telur sedang dimasak, cuci kubis dan potong tipis-tipis.
3. Cuci tomat dan mentimun, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin tipis.
4. Cuci gooseberry, potong ekornya dan kirim ke salad. Potong buah beri besar menjadi dua, biarkan yang kecil utuh. Cincang halus sayuran dan kirim ke semua produk. Keluarkan telur rebus rebus dari microwave.
5. Tiriskan air rebusan telur dengan hati-hati agar tidak rusak.
6. Bumbui salad dengan garam dan minyak sayur, lalu aduk.
7. Letakkan salad di piring saji.
8. Dan letakkan telur rebus di atasnya. Taburkan wijen atau biji rami di atas salad, jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat salad porsi dengan telur rebus.
