Banyak atlet tahu bahwa kafein sangat populer dalam binaraga. Pelajari tentang sifat dan penggunaan zat ini dalam binaraga. Mungkin kebanyakan orang percaya bahwa steroid anabolik paling sering digunakan dalam binaraga, menjadi obat yang paling populer. Namun, bukan hormon pertumbuhan atau steroid yang paling populer di kalangan atlet. Juga, ini bukan berbagai peptida atau, misalnya, hormon tiroid. Obat paling populer di planet ini, termasuk di kalangan atlet, adalah kafein.
Menurut statistik, setiap detik penghuni planet ini menggunakan kafein. Tidak harus hanya kopi, karena kafein ditemukan di sekitar 60 tanaman. Sekitar 75 persen kafein dikonsumsi oleh manusia bersama dengan kopi, dan sisanya berasal dari teh dan kakao. Satu cangkir kopi mengandung sekitar 100 miligram kafein, yang dua kali lebih banyak dari teh. Dan, katakanlah, satu botol Coca-Cola mengandung sekitar 35 miligram zat ini. Paling sering, orang menggunakan kafein untuk meningkatkan atau melawan kelelahan. Hari ini kita akan berbicara tentang kafein - obat binaraga paling populer.
Efek kafein
Sifat ergogenik kafein telah lama diketahui. Para ilmuwan telah mempelajari dengan cukup baik efek pembakaran lemak dari zat tersebut pada saat-saat ketika seseorang sedang beristirahat. Ini memberi mereka kesempatan untuk berbicara tentang kemampuan kafein untuk meningkatkan pengeluaran energi sekitar 13 persen.
Juga telah ditemukan bahwa kafein sangat baik dalam mengoksidasi sel-sel lemak. Zat tersebut mampu mempercepat proses ini lebih dari 20 persen. Kafein juga telah terbukti meningkatkan sistem saraf simpatik dan mendorong pelepasan epinefrin dan norepineforin.
Kopi mempromosikan pelepasan asam lemak, yang berkontribusi pada efek pada insulin, meningkatkan ketidakpekaan tubuh terhadap hormon ini. Namun, efek ini dengan cepat dibalik dengan olahraga. Baru-baru ini, dalam sebuah penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa kopi melindungi tubuh dari diabetes tipe 2.
Penting juga untuk mengetahui bahwa ketika minum kopi, tubuh tidak hanya menerima kafein, tetapi juga sejumlah besar unsur mikro yang berbeda, misalnya, magnesium. Juga, dalam salah satu percobaan, ditemukan bahwa kafein menghambat perkembangan penyakit Alzheimer, karena mengurangi efek toksik beta-amiloid pada tubuh. Zat ini merupakan senyawa protein dan merupakan metabolit dari kerja neuron otak. Sekarang para ilmuwan percaya bahwa beta-amiloid adalah penyebab utama perkembangan penyakit Alzheimer. Dari semua hal di atas, Anda dapat memahami mengapa kafein adalah obat paling populer dalam binaraga, tetapi ini tidak semua sifat zat ini. Kami telah mencatat bahwa zat tersebut membantu mempercepat sintesis hormon simpatik, yang merangsang jantung dan meningkatkan tekanan darah. Beberapa obat untuk pengobatan penyakit pada sistem kardiovaskular membatasi efek hormon simpatik pada tubuh. Ini terutama berlaku untuk beta blocker. Masuk akal untuk berasumsi bahwa kafein mungkin memiliki efek negatif pada jantung, tetapi tidak ada komplikasi seperti itu yang telah diidentifikasi. Tentu saja, ini tidak berlaku untuk dosis zat yang terlalu tinggi.
Dalam satu penelitian, para ilmuwan memantau efek kafein pada homocestine. Ini adalah metabolit dari senyawa asam amino metionin, dan telah lama diketahui bahwa zat ini dikaitkan dengan penyakit jantung. Subyek mengkonsumsi satu liter kopi di siang hari, dan hampir semua peserta dalam percobaan menunjukkan peningkatan tingkat homocestine. Namun, efek negatif dari metabolit ini pada tubuh ditekan oleh vitamin B6 dan B12, serta asam folat.
Dalam percobaan lain, para ilmuwan dapat menemukan bahwa ketika minum 4 cangkir kopi sehari selama 30 hari, itu membantu meningkatkan kadar kolesterol. Perlu juga dicatat bahwa kopi tanpa filter memiliki efek lebih besar pada peningkatan kadar kolesterol darah. Hal ini mungkin karena kandungan salah satu zat dalam minuman tersebut yang dapat terperangkap oleh filter.
Kopi tidak hanya mengandung kafein, tetapi juga zat lain dalam jumlah yang cukup besar. Misalnya, kopi mengandung teofilin, yang karena kemampuannya melebarkan pembuluh darah, berhasil digunakan dalam pengobatan asma. Kopi memiliki efek serupa. Zat lain, theobromine, secara signifikan lebih efektif melawan batuk daripada obat lain. Kopi memiliki efek stimulasi pada otak dan memiliki kemampuan untuk memblokir reseptor adenosin di otak. Hal ini menyebabkan peningkatan konsentrasi dan membantu untuk fokus lebih baik.
Penggunaan kafein
Harus diingat bahwa kafein adalah obat dan penggunaannya dapat menyebabkan beberapa efek samping. Dalam keadilan, harus dikatakan bahwa semuanya terkait terutama dengan intoleransi individu terhadap zat atau dosis tinggi.
Efektivitas obat secara langsung tergantung pada dosisnya. Seperti yang dinyatakan di atas, satu cangkir kopi mengandung 10 hingga 200 miligram kafein. Ini cukup untuk menghilangkan rasa lelah dan meningkatkan aktivitas otak. Dengan penggunaan satu gram zat, sedikit aritmia jantung terjadi dan gangguan pada saluran pencernaan mungkin terjadi.
Sejumlah besar pembakar lemak populer mengandung kafein. Misalnya, guarana, tanaman yang tumbuh di Brasil, mengandung sekitar 7% kafein, sedangkan kopi hanya mengandung 2%. Saat ini, mate, yang juga mengandung kafein, semakin populer. Efek pembakaran lemak dari kafein telah dikenal sejak lama dan pembakar lemak yang paling populer, serta paling efektif, adalah campuran kafein, efedrin dan aspirin.
Tonton video ini untuk mengetahui sepuluh fakta menarik tentang kafein:
