Di mana kacang cola tumbuh, di mana cabang ekonomi digunakan. Zat bermanfaat apa yang terkandung dalam produk, apakah ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Resep dan fakta menarik tentang dia.
Sifat yang berguna dari kacang cola
Seperti semua produk yang mengandung kafein, ia memiliki efek tonik yang nyata. Jika Anda memakannya secara berkala, Anda dapat mencapai efek positif pada tubuh.
Manfaat kacang cola adalah sebagai berikut:
- Penurunan berat badan … Kacang ini adalah produk yang secara aktif memicu metabolisme. Kafein mengurangi nafsu makan, mempercepat proses metabolisme. Hal utama di sini adalah jangan berlebihan. Dalam mengejar sosok langsing, Anda bisa mendapatkan komplikasi dari sistem kardiovaskular, karena zat tersebut meningkatkan tekanan dan mempercepat detak jantung.
- Perlindungan terhadap penyakit menular … Ekstrak dari kacang ini digunakan dalam obat-obatan sebagai sarana untuk menekan perkembangan banyak infeksi. Tetapi bahkan konsumsi makanan sederhana secara signifikan mengurangi risiko meningitis dan tuberkulosis.
- Pencegahan onkologi … Zat yang terkandung dalam kacang - fitoandrogen dan fitoestrogen - membunuh sel kanker yang berasal dari prostat.
- Memperbaiki pencernaan … Mempromosikan produksi enzim tertentu yang diperlukan untuk pemecahan makanan berlemak. Disarankan untuk makan hidangan kacang kola di pesta-pesta ketika saluran pencernaan kelebihan beban.
- Meredakan sakit kepala, pusing, migrain … Stimulan dalam produk melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah. Ini membantu meredakan sakit kepala, pusing dan migrain.
- Menurunkan tekanan darah … Theobromine bertanggung jawab atas sifat kacang cola ini, yang menurunkan tekanan darah karena vasodilatasi.
- Membuat dinding pembuluh darah menjadi elastis … Dengan meningkatkan nada pembuluh darah, pencegahan penyakit seperti stroke dan serangan jantung terjadi.
- Membantu Mengatasi Bronkospasme … Secara khusus, ini membantu asma bronkial, karena kafein adalah bronkodilator yang kuat. Bahkan jika serangan itu tidak dapat dihindari, itu akan menjadi lebih pendek dan kurang intens.
- Mendukung sistem saraf … Membantu untuk rileks dan menenangkan saraf, mengatasi stres, depresi, kecemasan, kelemahan. Merangsang ujung saraf, meningkatkan mood.
- Mencegah bengkak … Karena efek diuretiknya yang kuat, ia memecahkan masalah retensi air dalam tubuh, yang mencegah pembengkakan.
- Membersihkan batu ginjal dan kandung empedu … Bonus lain dari efek diuretik adalah kemampuan komponen kacang untuk menghilangkan pasir dan batu kecil dari ginjal dan kandung kemih.
- Merangsang aliran keluar empedu … Efek koleretik yang kuat mencegah pembentukan batu di kantong empedu dan salurannya, dan sifat antioksidan membantu membersihkan hati dari zat berbahaya.
- Menghambat perkembangan diabetes … Ini terjadi karena metabolisme yang dipercepat dan, sebagai akibatnya, penurunan kadar gula darah.
- Mencegah penuaan … Proses layu sistem dan organ juga diperlambat justru karena sifat antioksidan dari komponen produk dan kemampuannya untuk melawan radikal bebas.
- Meningkatkan libido pada wanita, memperpanjang kekuatan pria … Walnut adalah afrodisiak kuat yang secara signifikan dapat memperpanjang usia kekuatan pria, mengatasi disfungsi ereksi dan menginduksi gairah seks pada wanita.
Kontraindikasi dan bahaya kacang cola
Mereka yang terbiasa dengan rasa proporsi tidak perlu takut, tetapi mereka yang berlebihan dengan produk mungkin menghadapi konsekuensi yang tidak menyenangkan:
- Aritmia … Hal ini disebabkan fakta bahwa kafein memiliki efek yang kuat pada otot jantung dan, jika dikonsumsi berlebihan, memicu masalah irama jantung.
- gugup … Kelimpahan komponen kacang menyebabkan ketegangan berlebihan pada sistem saraf.
- Insomnia … Efek ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi mereka yang menyukai kopi di malam hari. Karena kafein menggairahkan sistem saraf, dianjurkan untuk mengonsumsi kacang-kacangan di pagi hari.
- kolik ginjal … Mereka dapat diprovokasi oleh adanya batu besar dan efek diuretik yang kuat. Ini juga berlaku untuk batu besar di kandung kemih, kantong empedu, dan saluran.
- Ejakulasi dini … Efek samping makan kacang sebagai afrodisiak.
Tapi ada juga kelompok orang yang, meski dalam dosis kecil, akan merasakan bahaya kacang cola:
- Ibu hamil dan menyusui … Setuju, wanita dalam posisi tidak membutuhkan efek menggairahkan sama sekali. Sebagai aturan, Anda harus menenangkannya, bukan meninggikannya. Nah, ASI dengan kafein dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada bayi pada bagian sistem saraf dan kardiovaskular. Itulah sebabnya selama masa menyusui tidak mungkin menggunakan tidak hanya kacang cola, tetapi juga segala sesuatu yang memiliki efek menarik - teh, kopi, kakao, cokelat.
- Rentan terhadap gangguan neurologis … Penggunaan kacang-kacangan dapat memperburuk perjalanan penyakit saraf kronis. Ini tidak hanya berlaku untuk periode eksaserbasi. Mereka dapat membawa Anda keluar dari remisi dengan menyebabkan kekambuhan.
- Dengan penyakit jantung … Hal ini terutama berlaku untuk hipertensi. Kafein dapat meningkatkan tekanan darah tinggi, memicu krisis hipertensi dan bahkan stroke.
- penderita glaukoma … Peningkatan tekanan mata dapat meningkat bahkan lebih, meningkatkan stres pada saraf optik dan pembuluh darah di otak.
- Menggunakan obat apa saja … Mereka dapat bereaksi dengan komponen yang terkandung dalam mur, memicu peningkatan efek yang signifikan.
Cara makan kacang cola
Sayangnya, di Rusia sangat jarang ditemukan, dan kemudian hanya di supermarket besar atau toko khusus. Oleh karena itu kurangnya budaya konsumsi produk ini. Yang terbaik dari semuanya tahu cara makan kacang cola di negara-negara Afrika. Di sana dikonsumsi dalam bentuk mentah dan kering, digunakan untuk membuat minuman energi, makanan penutup, dan ditambahkan ke makanan yang dipanggang. Untuk mendapatkan efek tonik, cukup makan beberapa kacang saja. Dan untuk mengatasi rasa lapar saat diet, dibuatlah minuman dari 1 sendok makan kacang tanah dan 200 ml air dingin. Dalam kasus pertama dan kedua, efek yang diinginkan akan bertahan sekitar 5-6 jam.
Bagaimana memilih kacang cola
Jika Anda menemukan buah mentah, ambillah hanya dalam keadaan tertutup. Ini akan memastikan bahwa mereka tidak mengering. Dalam foto tersebut, kacang cola dengan berbagai warna dan ukuran. Ini tidak berarti sama sekali bahwa beberapa dari mereka lebih baik, dan beberapa lebih buruk. Hanya saja beberapa mendapat lebih banyak pigmen (yang, omong-omong, digunakan dalam produksi cat), dan beberapa - lebih sedikit. Berencana menggunakan kenari untuk minuman atau makanan Anda? Maka lebih baik segera ditumbuk. Ini, tentu saja, dapat digiling dalam penggiling daging, dan kemudian dalam penggiling kopi dan penggiling, tetapi ini akan membutuhkan upaya fisik yang cukup besar. Dan sifat penggilingan yang bermanfaat tidak berkurang, jadi jangan mempersulit tugas Anda. Saat memilih, perhatikan tanggal produksi.
Kacang akan membawa manfaat terbesar dalam waktu enam bulan sejak saat pengemasan. Jika Anda mengambilnya dalam jumlah besar, fokuslah pada kelembapan - tidak boleh basah.
Anda perlu menyimpan kacang mentah di lemari es, tempat terbaik adalah kompartemen untuk sayuran dan buah-buahan. Agar lebih mudah dibersihkan, isi dengan air dingin selama satu jam, lalu tiriskan, keringkan dan bersihkan. Tetapi aturan untuk menyimpan rempah-rempah berlaku untuk kacang tanah - di tempat yang kering dan gelap dalam wadah tertutup yang buram.
resep kacang cola
Seperti disebutkan sebelumnya, di negara kita praktis tidak ada budaya konsumsi produk ini. Ini disebabkan oleh fakta bahwa itu tidak diimpor dalam jumlah besar dan paling sering diminati di antara mereka yang menggunakannya sebagai suplemen makanan. Tapi sia-sia! Kami menyarankan Anda untuk memperhatikan resep berikut dengan kacang cola, yang pasti akan menarik bagi semua orang yang menyukai masakan non-sepele.
Produk akan menambah keseruan yang luar biasa pada hidangan seperti itu:
- rebus … Daging babinya sangat lembut dan empuk. Kamu membutuhkan 500 gr of Gulai Babi. Isi dengan air hingga hampir menutupinya, dan bakar. Larutkan 1 sendok makan kacang cola bubuk dengan 100 ml air panas dalam mangkuk terpisah. Tambahkan infus ke daging, tambahkan 1 bawang bombay cincang halus, 1 wortel parut kasar, 100 g akar seledri potong dadu, bumbui dengan garam dan merica. Didihkan selama 1, 5 jam, aduk sesekali dengan baik. Sajikan dengan dill cincang halus.
- Salad ikan haring … Jika Anda penggemar kentang rebus dengan herring, pastikan untuk melihat resep ini. Ambil ikan haring yang besar dan sedikit asin. Lebih baik mengambil utuh, kupas dan giling, karena ikan haring, yang ditawarkan sudah dipotong, tidak begitu enak. Potong ikan menjadi potongan-potongan, lebar 2-3 cm, rebus infus 100 ml air dan 2 sendok makan kacang cola. Prinsip penyeduhan sama dengan kopi alami. Kemudian dinginkan infus, tambahkan 20 g gula, sedikit garam dan lada putih, 2 sendok makan mustard dan 100 ml minyak bunga matahari. Celupkan herring ke dalam rendaman, dinginkan semalaman. Rebus 2 kentang besar dan wortel, kukus 200 g labu. Potong sayuran menjadi kubus. Juga potong 1 bawang besar menjadi setengah cincin dan dua telur rebus menjadi irisan. Letakkan sayuran di atas piring datar, taburi dengan ikan, lalu bawang bombay dan telur. Tuangkan rendaman herring di atas salad. Sajikan dengan dill cincang halus.
- Biskuit kacang … Biskuit ini ternyata sangat lembut, ringan dan lapang. Ini akan menarik bagi semua orang yang menyukai makanan panggang kopi. Kocok 3 butir telur, 150 g gula pasir dan sejumput garam dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan perlahan 150 g tepung yang diayak dan 2 sendok makan kacang cola bubuk. Lakukan ini perlahan, bertahap, aduk dengan spatula silikon atau kayu. Usahakan diaduk agar busa tidak mengendap. Pindahkan adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk yang ditutupi dengan perkamen, panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 menit.
Berikut adalah beberapa minuman yang harus Anda coba:
- cola buatan sendiri … Penulis resep mengklaim bahwa minuman itu ternyata sangat mirip dengan soda terkenal. Anda harus mulai memasak dengan sirup. Untuk itu, Anda perlu mengambil 1800 ml air dan menambahkan kulitnya 2 lemon, 2 jeruk nipis, 4 jeruk, 4 sendok makan kulit jeruk kering, 4 batang kayu manis, 4 sendok teh biji ketumbar, sejumput pala dan 8 sendok makan kacang cola bubuk. Didihkan, tambahkan 1,8 kg gula pasir dan aduk sirup sampai benar-benar larut. Setelah sirup mendingin, tuangkan jus segar dari 2 lemon, 2 jeruk nipis, 4 jeruk, 4 ml ekstrak vanila, dan 100 ml saus BBQ cokelat apa pun. Aduk rata dan dinginkan. Gunakan minuman ini sebagai konsentrat, encerkan dalam perbandingan 1: 1 dengan air mineral bersoda. Sajikan di atas es. Umur simpan di lemari es adalah 2 minggu dalam wadah tertutup rapat.
- Coklat panas … Minuman manis dan aromatik ini sangat cocok untuk musim dingin. Ini akan menghangatkan Anda dengan sempurna dalam cuaca buruk, akan memberi Anda daya kelincahan sepanjang hari dan akan menjenuhkan tubuh untuk waktu yang lama. Untuk menyiapkannya, lelehkan 50 g cokelat susu dalam penangas air. Tambahkan 200 ml susu dan 1 sendok teh kacang cola bubuk ke dalamnya. Didihkan, biarkan diseduh selama beberapa menit di bawah tutupnya, sajikan dengan marshmallow.
Fakta Menarik Kacang Cola
Ada legenda bahwa kacang kola pernah menjadi makanan para dewa. Ingin membantu orang, salah satu dewa meninggalkan buah saat mengunjungi bumi. Orang-orang menumbuhkan pohon darinya dan mulai menikmati buahnya. Dalam sumber tertulis, pelaut telah menyebutkan kacang sejak abad ke-16. Orang Eropa memakan buah ini pada abad ke-18. Dia menjadi sangat populer setelah seorang perwira Prancis, mendaki Gunung Kanga, secara berkala menyegarkan dirinya dengan kacang tanah, yang memungkinkannya berjalan selama lebih dari 12 jam tanpa istirahat atau makanan, sambil tetap bersemangat dan dalam suasana hati yang baik. Setelah itu, mereka mulai mempelajari produk di bidang medis dan segera menemukan sifat toniknya.
Di suku Afrika, kacang kola sering menjadi atribut wajib dari berbagai upacara. Mereka juga dibawa mendaki sebagai sumber nutrisi yang sangat baik, produk menyegarkan yang memungkinkan Anda mengaktifkan kekuatan fisik, melawan rasa lapar.
Berkat tanaman inilah minuman berkarbonasi manis paling terkenal di dunia Coca-Cola dan Pepsi-Cola muncul. Menurut beberapa sumber, nenek moyang minuman itu dibuat di Atlanta sebagai obat untuk sakit kepala. Apoteker Amerika bereksperimen dengan mencampur bahan-bahan yang berbeda dan memutuskan untuk menggabungkan kacang cola dengan gula dan daun koka. Kemudian dia menambahkan air ke dalam campuran dan mendapatkan minuman tonik, resep yang dia jual kepada pengusaha. Resep soda telah dirahasiakan selama lebih dari 100 tahun. Mereka telah diubah, ditambah, tetapi produsen memastikan bahwa minuman berutang sifat energi mereka ke kacang cola. Kacang sangat dihormati di negara-negara Muslim, karena menggantikan alkohol untuk pria lokal. Dan di negara-negara Afrika - dari penunggang unta. Ini membantu untuk membuat banyak jam transisi di bawah terik matahari, tanpa membuang waktu, energi dan uang untuk makan.
Tonton video tentang kacang cola:
Untuk semua manfaat menggunakan kenari, kerugian terbesarnya adalah kecanduan. Tentu saja, jika Anda mengonsumsi produk ini secara tidak teratur, maka tidak ada yang perlu ditakutkan. Namun jika Anda menjadikannya sebagai dasar mood ceria atau diet untuk menurunkan berat badan, masalah serius bisa muncul. Karena itu, kami menyarankan Anda untuk tidak terbawa suasana, tetapi pada gejala pertama kecanduan, cari bantuan dari dokter. Untuk mengatasinya cukup sederhana, Anda hanya perlu memperhatikannya tepat waktu.
