Komposisi yang sehat, rasa yang luar biasa, kandungan kalori yang rendah, dan peluang besar untuk menurunkan berat badan - salad bit dengan kismis dan pecan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan salad bit dengan kismis dan pecan
- resep video
Bit adalah sayuran yang paling berguna, yang mengandung banyak vitamin dan membantu mengasimilasi vitamin B. Sayuran ini sangat populer di garis lintang kita, yang mudah dijelaskan. Pertama, rasa, kedua, manfaat kesehatan, ketiga, keterjangkauan dan anggaran. Tanaman umbi-umbian seperti itu pasti akan ditemukan di tempat sampah setiap ibu rumah tangga. Dan itu layak lebih dari sekadar menjadi komponen vinaigrette dangkal. Nilai tambah tambahan dari sayuran adalah salad sederhana yang lezat untuk meja sehari-hari diperoleh darinya, dan juga bit tidak akan hilang di pesta meriah. Dia akan selalu menemukan pengagumnya. Dan jika Anda menambahkan kacang dengan kismis ke sayuran, Anda tidak hanya mendapatkan salad yang sehat, tetapi juga sangat lezat.
Kohl mulai berbicara tentang menambahkan kacang, saya ingin mencatat produk yang luar biasa ini. Dokter merekomendasikan kacang kemiri untuk dimasukkan dalam diet Anda lebih sering. mereka mengandung vitamin kompleks dan elemen pelacak lengkap yang dibutuhkan tubuh. Kacang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, serta zat yang kekurangan - yodium, yang kekurangannya penuh dengan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Oleh karena itu, salad dengan bit dan pecan sangat berguna bagi orang-orang yang kekurangan elemen seperti yodium. Anda dapat menggunakan saus apa pun untuk saus, karena mayones tradisional bukanlah aksioma. Cobalah membuat saus salad yang gurih dan hidangan akan terbuka dengan cara baru. Madu, krim asam, lemon, jus buah, semua jenis minyak - kesempatan untuk melampaui rasa salad yang biasa.
- Konten kalori per 100 g - 120 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Keju olahan - 100 g
- Kacang kemiri - 50 g
- Minyak sayur - untuk saus
- Kismis - 50 g
Persiapan langkah demi langkah salad bit dengan kismis dan pecan, resep dengan foto:
1. Pertama, tuangkan air mendidih di atas kismis untuk melunakkan. Diamkan selama 5 menit, tiriskan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Kemudian keringkan dengan handuk kertas.
2. Rebus bit sampai empuk dan dingin. Waktu memasak adalah dari 40 menit hingga 2 jam. Itu tergantung pada ukuran dan usia tanaman akar. Kemudian kupas sayuran dan potong menjadi kubus atau strip. Selain itu, bit dapat dipanggang dalam oven dengan kertas timah. Metode ini akan membantu melestarikan jumlah nutrisi maksimum dalam sayuran.
3. Parut keju olahan di parutan kasar atau potong dadu. Jika keju sangat lunak, rendam dalam freezer selama 15 menit. Ini akan menjadi lebih sulit dan lebih mudah untuk dipotong.
4. Campurkan semua makanan dalam satu mangkuk: bit, kismis, keju, dan kacang-kacangan. Anda dapat memotong pecan menjadi potongan-potongan kecil atau membiarkan bijinya utuh.
5. Bumbui salad bit dengan kismis dan pecan dengan minyak sayur, bumbui dengan garam, aduk dan sajikan. Ini akan disimpan dengan baik di lemari es selama beberapa hari.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad dengan bit, kacang, dan kismis tanpa mayones.
