Salad ringan dengan tomat, paprika, dan telur adalah ide bagus untuk sarapan yang sehat dan lezat. Kami akan belajar cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Membuat salad sederhana biasa tidak sulit: Saya memotong semua sayuran yang tersedia dan dibumbui dengan saus. Dan kemudian kami tidak senang dengan hasil yang hambar dan pudar. Salad padat, benar, dan lezat - produk yang dapat digabungkan dan saus yang cocok. Seluruh komposisi rusak jika poin-poin ini dilanggar. Untuk beberapa alasan, banyak produk berbeda yang banyak dibumbui dengan mayones segera dikaitkan dengan salad. Kami akan menjauh dari stereotip ini, karena salad lezat bisa sederhana dan mudah! Memasak salad dengan tomat, paprika, dan telur.
Salad tomat segar sangat populer. Mereka adalah suatu keharusan di banyak hidangan. Buah-buahan cocok dengan sayuran dan rempah-rempah lainnya. Tentu saja, Anda hanya bisa makan tomat. Tetapi di perusahaan dengan sayuran lain, tomat jauh lebih enak. Lada juga merupakan salah satu sayuran yang paling umum dalam masakan dan digunakan dalam berbagai macam masakan. Untuk membuat salad tomat dengan paprika lebih bergizi dan enak, Anda perlu menggunakan makanan tambahan sebagai bahan tambahan, misalnya daging, ayam, telur. Anda pasti akan menyukai salad ini dengan tomat, paprika, dan telur, yang disiapkan sesuai resep di bawah ini.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Tomat - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt
- Minyak sayur - untuk saus
- Telur - 1 buah.
- paprika manis - 1 pc.
- Bawang putih - 1 siung
- Lada pahit - 0,25 polong
- Hijau (apa saja) - secukupnya
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomat, paprika dan telur, resep dengan foto:
1. Cuci paprika manis, potong tangkainya, bersihkan bijinya dengan partisi dan potong-potong.
2. Cuci tomat, keringkan dan potong-potong. Ambil tomat yang keras, tetapi berdaging. Buah yang sangat lembut akan memberikan banyak jus dan salad akan terlalu encer.
3. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk katun dan potong menjadi setengah cincin tipis 3-4 mm.
4. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.
5. Kupas dan potong bawang putih. Kupas cabai dari bijinya, karena mereka mengandung sebagian besar kepedasan, dan dipotong-potong. Rebus telur rebus, dinginkan dalam air es, kupas dan potong menjadi dua. Cara memasak telur rebus, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk menyiapkan salad, alih-alih telur ayam, Anda bisa menggunakan telur puyuh, sesuaikan jumlahnya. Misalnya, 1 butir telur ayam sama dengan 3-4 butir telur puyuh.
6. Tempatkan semua makanan cincang dalam mangkuk salad kecuali telur rebus.
7. Bumbui salad dengan garam, tambahkan minyak sayur dan aduk.
8. Tempatkan salad dalam mangkuk saji.
9. Hiasi dengan irisan telur dan setangkai kemangi. Sajikan salad yang sudah disiapkan dengan tomat, paprika, dan telur ke meja segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad lezat dengan paprika, tomat, brokoli, telur puyuh, dan krim asam.
