Sarapan omelet vitamin yang lezat dengan lada, tomat, sosis, dan keju akan menjadi awal yang baik untuk pekerjaan atau akhir pekan Anda! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Resep omelet sangat beragam, tergantung pada tradisi negara yang berbeda dan preferensi selera koki. Sepintas, ini adalah hidangan sederhana yang menjadi penyelamat dalam menu sehari-hari. Kombinasi telur dengan berbagai sayuran, produk daging, jamur, keju … mendiversifikasi rasa hidangan sehari-hari. Untuk memanjakan keluarga Anda dengan sarapan baru dan lezat, Anda tidak perlu membuat telur orak-arik dengan komponen yang rumit dan menggunakan produk-produk eksotis. Mari kita siapkan telur dadar klasik untuk sarapan, tetapi dengan tambahan sosis, keju, tomat, dan paprika. Hidangan ringan ini sangat populer dan dicintai di banyak negara.
Untuk persiapan omelet klasik, telur ayam digunakan, mereka juga berlatih omelet dari burung unta atau telur puyuh. Jika diinginkan, telur dadar dibumbui dengan semua jenis rempah-rempah dan rempah-rempah. Biasanya dimasak dalam wajan, tetapi juga mudah digoreng dalam slow cooker. Subur dan makanan, ternyata dalam oven, dan sangat empuk - dalam microwave. Ini paling sering disajikan sebagai hidangan independen, tetapi juga dapat disajikan sebagai lauk. Sarapan yang lezat seperti itu akan memberi energi, menyegarkan, dan menghibur setiap pemakan. Karena itu, jangan batasi diri Anda hanya dengan secangkir kopi di pagi hari, tetapi perlakukan sarapan dengan penuh tanggung jawab. Selain itu, proses membuat telur dadar dengan paprika, tomat, sosis, dan keju tidak akan memakan banyak waktu, dan hasil hidangan akan melampaui semua harapan.
- Konten kalori per 100 g - 180 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15-20 menit
Bahan-bahan:
- Sosis dokter atau susu - 100 g
- Tomat - 0, 5 buah.
- Garam - sejumput besar
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 50 gram
- Lada manis - 0,5 buah.
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah persiapan telur dadar dengan lada, tomat, sosis, dan keju, resep dengan foto:
1. Siapkan semua makanan. Parut keju di parutan sedang atau kasar. Potong sosis menjadi beberapa bagian. Cuci tomat dan merica dan keringkan dengan handuk kertas. Potong tomat menjadi irisan besar, dan kupas paprika dari bijinya dengan partisi dan potong-potong.
2. Tuang isi telur ke dalam wadah kecil yang dalam. Bumbui dengan garam dan sejumput merica. Aduk dengan pengocok untuk mendapatkan massa yang homogen.
3. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Tambahkan paprika dan tumis dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Tambahkan sosis ke wajan dan goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Kirim tomat ke wajan, bumbui dengan garam dan aduk.
6. Segera tuangkan telur yang sudah dikocok ke atas makanan.
7. Taburi telur dadar dengan paprika, tomat dan sosis dengan keju parut. Sekrup suhu ke sedang, tutup panci dan didihkan telur dadar selama 5 menit sampai telur menggumpal. Sajikan hidangan setelah dimasak. Anda bisa makan telur dadar langsung dari wajan. Ini akan membuat makanan tetap hangat untuk waktu yang lebih lama.
Lihat juga resep video tentang cara membuat telur dadar dengan keju dan sayuran: tomat atau paprika.
