Salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting

Daftar Isi:

Salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting
Salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting di rumah. Pemilihan produk dan fitur memasak. resep video.

Salad siap saji dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting
Salad siap saji dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting

Salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting instan. Yang diperlukan untuk hidangan ini hanyalah memotong bahan dan mencampurnya dengan mentega. Makanannya universal, karena termasuk produk utama yang dijual di setiap toko. Ini memiliki rasa yang menarik dan mengandung sifat yang bermanfaat secara maksimal. Setiap ibu rumah tangga, bahkan yang tidak berpengalaman, dapat menangani persiapan salad ini.

Tongkat kepiting sehat, rendah kalori, memiliki rasa dan aroma kepiting yang lembut. Mereka menambahkan kelembutan pada hidangan, dan Anda bisa menggantinya dengan daging kepiting. Itu berasal dari bahan baku yang sama dengan tongkat. Oleh karena itu, penggantian seperti itu tidak akan mengubah rasa asli hidangan. Tongkat kepiting, seperti daging kepiting, digunakan dalam keadaan dingin, mis. tidak sepenuhnya dicairkan. Jika Anda ingin menyelenggarakan perjamuan mewah, salad dapat dilengkapi dengan hidangan laut lainnya.

Tomat menambah rasa pada salad. Lebih baik menggunakannya tidak terlalu berair, jika tidak makanan pembuka akan sangat berair. Selain itu, mereka harus berdaging, dan mereka harus dipotong lebih besar dari bahan lainnya. Jus yang dilepaskan yang tersisa setelah pemotongan tomat dikeringkan dan tidak dapat dimasukkan ke dalam mangkuk dengan produk lain. Paprika manis cocok untuk warna apa pun, Anda bahkan dapat menggunakan beberapa warna, maka salad akan lebih cerah dan lebih indah. Ambil keju olahan klasik, atau dengan rasa sayuran hijau atau udang.

Lihat juga cara membuat salad dengan tomat, paprika, dan udang.

  • Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
  • Porsi - 2
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 200 g
  • Tomat - 1 buah.
  • Lada manis - 1 buah.
  • Garam - sejumput atau secukupnya (jika perlu)
  • Keju olahan - 100 g
  • Tongkat kepiting - 3-4 pcs.
  • Mentimun - 1 buah.
  • Peterseli - sekelompok kecil
  • Minyak sayur - untuk saus

Persiapan salad langkah demi langkah dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting, resep dengan foto:

irisan keju dan stik kepiting
irisan keju dan stik kepiting

1. Keluarkan tongkat kepiting dari kemasannya dan potong menjadi kubus atau strip. Mereka dijual dingin atau beku. Yang terakhir lebih murah, tetapi kualitasnya tidak kalah dengan produk dingin. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa mereka perlu dicairkan. Jika menggunakan yang beku, cairkan terlebih dahulu. Lakukan ini pada suhu kamar tanpa mempercepat proses pencairan dengan microwave. Jika tidak, rasa surimi akan rusak.

Potong keju cair menjadi kubus berukuran sedang. Jika kusut dan tersedak saat diiris, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Ini akan membeku dan dipotong dengan baik.

Mentimun dan tomat diiris
Mentimun dan tomat diiris

2. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong dadu. Ambil tomat yang berair, tetapi agak lunak, agar saat dipotong tidak banyak mengeluarkan jus.

Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, lepaskan ujungnya dari kedua sisi dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Kubis dan paprika dicincang
Kubis dan paprika dicincang

3. Cuci kol putih, keringkan dan potong jumlah yang diperlukan, yang dicincang halus. Kupas paprika dari kotak benih, tangkai dan partisi. Cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi strip tipis. Cara Anda memotong makanan tidak penting, jadi Anda bisa memotongnya sesuka Anda.

Hijau hancur
Hijau hancur

4. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk kertas dan potong.

Makanan ditumpuk dalam mangkuk
Makanan ditumpuk dalam mangkuk

5. Tempatkan semua makanan siap saji dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan garam dan tutupi dengan minyak sayur. Alih-alih minyak sayur, Anda bisa menggunakan minyak zaitun atau membuat saus komponen yang rumit.

Salad siap saji dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting
Salad siap saji dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting

6. Aduk salad dengan paprika, tomat, keju leleh, dan stik kepiting. Dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan. Disajikan segera setelah dimasak, karena Bukan kebiasaan memasak hidangan seperti itu untuk masa depan. Karena sayuran akan mengalir, dan salad tidak akan terlihat rapi.

Lihat juga video resep cara membuat salad stik kepiting.

Direkomendasikan: