Muffin selai yang lembut dan lezat tanpa telur atau mentega sangat ideal untuk puasa. Mari kita membuat muffin tanpa lemak bersama dengan minyak sayur.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Kue mangkuk ini akan menarik bagi mereka yang berpuasa dan mereka yang tidak memegang kalender gereja. Muffin sangat lezat dengan warna yang indah (tergantung pada selai yang Anda ambil) dan struktur yang halus. Anda bisa memasak dari adonan ini baik muffin porsi maupun satu pai. Dalam kasus terakhir, tambah waktu memasak 10-15 menit.
Biasanya, mereka mengambil selai atau pengawet yang diadu untuk pai, tetapi Anda juga bisa mengambil parutan beri atau pure buah yang disimpan di freezer Anda. Dalam hal ini, jumlah gula perlu digandakan.
- Konten kalori per 100 g - 245 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1, 5 sdm.
- Air - 150 ml
- Selai cair - 100 ml
- Gula - 0,5 sdm.
- Soda - 1 sdt
- Minyak sayur - 50 ml
Langkah demi langkah memasak dengan foto muffin tanpa lemak dengan selai
1. Untuk memasak, kami mengambil selai stroberi hidup - beri parut dengan gula tanpa dimasak. Hasilnya, kue-kue itu berubah menjadi warna merah tua yang cerah. Cari selai yang paling Anda sukai. Lagi pula, seseorang menyukai selai ceri, sementara seseorang tidak dapat membayangkan hidup tanpa selai aprikot. Campurkan selai, air, dan soda dalam mangkuk.
2. Campur campuran dengan baik. Biarkan selai selama 15 menit agar soda bereaksi. Kemacetan akan berubah menjadi sedikit putih.
3. Sekarang Anda bisa menambahkan tepung yang diayak, gula dan minyak sayur.
4. Aduk rata dan dapatkan adonan yang agak kental. Seperti yang terlihat di foto.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin, isi 2/3 volumenya, saat kue mengembang.
6. Kami memanggang muffin dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25-30 menit.
7. Taburi makanan yang sudah jadi dengan gula icing. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Muffin madu tanpa lemak
2) Muffin selai tanpa lemak - makanan panggang sederhana
