Salad kubis, keju, dan telur peking adalah hidangan lezat, hangat, dan sehat, cocok untuk makan malam keluarga dan meja pesta. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad kubis Peking adalah penemuan nyata baik untuk makanan sehari-hari maupun untuk pesta meriah. Terutama salad dengan partisipasinya bagus di musim dingin. Di musim dingin, selalu ada kekurangan tanaman hijau segar. Karena keunikannya, sawi putih banyak digunakan dalam masakan. Terutama paling sering berbagai salad disiapkan darinya. Peking dikombinasikan dengan berbagai bahan, sementara itu tidak memiliki bau menyengat yang berlaku pada jenis lain. Daunnya halus dan dengan senang hati memberikan warna yang tidak mencolok. Tangkai daun yang menebal mengandung sebagian besar nutrisi, dan dalam massa salad mereka renyah dan berair.
Ada sejumlah besar komposisi salad dengan kubis Peking. Sangat tidak mungkin untuk menghitungnya. Setiap juru masak dan nyonya rumah dapat membuat resep salad mereka sendiri, dengan dasar kepala kubis Peking yang berair. Dalam ulasan ini, saya akan memberi tahu Anda cara membuat salad kubis Cina, keju, dan telur. Dengan hidangan seperti itu, Anda dapat sepenuhnya makan dan memuaskan rasa lapar Anda. Sangat cocok untuk sarapan, makan malam dan pasti akan menyenangkan para tamu selama resepsi yang meriah. Dia terutama akan menyukai jenis kelamin wanita. Mereka dapat menikmati makan malam yang lezat, tanpa menambah satu kilogram pun.
- Konten kalori per 100 g - 39 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 6 daun
- Keju - 100 gram
- Garam - sejumput
- Telur - 1 buah.
- Mayones - untuk saus
- ham ayam - 100 g
Persiapan langkah demi langkah salad kubis Peking, keju dan telur, resep dengan foto:
1. Potong ham ayam menjadi kubus atau strip.
2. Rebus telur terlebih dahulu. Celupkan mereka ke dalam panci dalam air dingin dan letakkan di atas kompor. Rebus, didihkan dan didihkan selama 8-10 menit. Pindahkan ke air es dan biarkan hingga benar-benar dingin. Anda dapat mengganti air dingin beberapa kali untuk mendinginkan telur lebih cepat. Kemudian kupas dan potong telur menjadi beberapa bagian.
3. Potong keju menjadi beberapa bagian. Potong semua makanan dengan ukuran yang sama, kubus atau batang, untuk salad yang terlihat bagus.
4. Buang daun dari kepala kubis, cuci dan keringkan. Gunakan pisau tajam untuk memotong daun menjadi potongan tipis.
5. Campurkan semua makanan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan garam.
6. Menerbangkan semua mayones.
7. Aduk makanan dengan baik. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan yogurt alami, krim asam, atau saus komponen yang lebih kompleks sebagai saus. Salad ini harus dimakan segera setelah persiapan. Karena bukan kebiasaan memasak kol Cina untuk digunakan di masa mendatang. Daun keriting akan layu dan tidak akan mendapatkan penampilan yang menggugah selera.
Lihat juga video resep cara membuat salad kubis cina musim semi.
