Pelajari cara mengatasi keinginan mengidam makanan manis, terutama jika Anda harus mengikuti diet rendah karbohidrat. Dokter percaya bahwa kecanduan gula adalah godaan yang sangat berbahaya. Tidak setiap gadis dapat dengan aman berjalan melewati konter dengan permen tanpa membeli beberapa permen untuk teh sore. Sayangnya, kecanduan permen bisa membuat hidup Anda sangat sulit. Hari ini kita akan berbicara tentang cara menghilangkan keinginan mengidam gula.
Mengapa kecanduan permen muncul?
Para ilmuwan percaya bahwa alasan pengembangan ketergantungan pada permen adalah proses biokimia dalam tubuh. Peningkatan tajam dalam konsentrasi glukosa mengarah pada fakta bahwa tubuh mulai meminta porsi gula berikutnya. Perlu dicatat bahwa dengan hasrat yang berlebihan untuk permen, tidak hanya gula itu sendiri (karbohidrat cepat), tetapi juga bahan-bahan manis lainnya, misalnya tepung putih, lemak, dll., berdampak negatif pada sosok Anda.
Alhasil, kue kecil dan menggugah selera menjadi bom kalori nyata yang bisa meniadakan segala usaha Anda untuk mewujudkan sosok impian Anda. Sangat jelas bahwa dalam situasi seperti itu, banyak yang tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana menghilangkan keinginan untuk permen.
Saat ini, masalah kecanduan gula sangat ramai dibicarakan tidak hanya oleh orang biasa, tetapi juga oleh para ilmuwan. Apalagi hasil penelitian ilmiahnya ternyata cukup menakutkan. Para ilmuwan sering menyamakan ketergantungan pada permen dengan narkotika. Menurut mereka, produk-produk ini mampu memberi seseorang kesenangan jangka pendek, tetapi pada saat yang sama dapat menyebabkan kecanduan yang serius.
Harus diakui bahwa gula dengan cepat menaklukkan hati dan perut orang. Sejarah zat ini baru berusia dua ratus tahun. Di wilayah Rusia, produksi gula diselenggarakan pada awal abad ke-19. Gula dengan cepat menjadi salah satu makanan yang paling aktif dikonsumsi. Untuk mengilustrasikan pernyataan ini dengan jelas, cukup menyebutkan beberapa angka. Pada pertengahan abad ke-19 di Eropa, tidak lebih dari 17 kilogram gula dikonsumsi oleh satu orang sepanjang tahun. Pada awal abad ini, angka ini sudah melebihi 40 kilogram.
Beberapa jenis gula dapat ditemukan di supermarket sekarang, dan yang paling dikutuk adalah gula putih. Tidak ada yang perlu diherankan, karena dialah yang menerima distribusi maksimum di dunia. Gula yang kita beli di toko tidak membawa nilai gizi apa pun bagi tubuh dan berdampak negatif pada kerja hampir semua sistem tubuh kita. Perlu dicatat bahwa sangat sering, dengan kedok gula tebu, semuanya dijual juga, gula rafinasi, yang ditutupi dengan molase (produk gabus dari produksi gula). Sangat dapat dimengerti bahwa gula seperti itu sama sekali tidak berbeda dari putih, karena memang demikian. Tetapi produk tebu asli, yang belum mengalami pemrosesan tambahan, mengandung dalam komposisinya, bersama dengan sukrosa, sejumlah besar nutrisi lainnya. Namun, konsumsi gula tebu "ekologis" yang tidak terkontrol ini tidak menjamin bahwa kecanduan tidak akan muncul dengan sendirinya.
Keinginan untuk permen pada manusia muncul sebagian besar karena asimilasi sukrosa yang cepat. Setelah mengkonsumsi zat ini dan meningkatkan konsentrasi glukosa, tubuh merespon dengan pelepasan insulin instan ke dalam aliran darah. Hormon ini menghilangkan glukosa dari aliran darah, menghasilkan apa yang dikenal sebagai kelaparan karbohidrat. Kami telah mengatakan bahwa gula mulai digunakan hanya beberapa abad yang lalu dan tubuh kita belum memiliki mekanisme pertahanan terhadap sejumlah besar karbohidrat sederhana. Sederhananya, dia tidak dapat memahami bahwa energi tidak lagi diperlukan.
Jika pada saat kelaparan karbohidrat Anda melanjutkan tubuh Anda dan terus makan permen, ini hanya akan memperburuk situasi. Tampaknya otak harus menjadi pengatur utama asupan karbohidrat sederhana. Namun, gula memicu sintesis hormon kebahagiaan. Para ilmuwan mengklaim bahwa ketika kita mengonsumsi gula, otak kita berperilaku dengan cara yang sama seperti ketika menggunakan opiat.
Apakah tubuh membutuhkan permen?
Sukrosa adalah karbohidrat sederhana dan, setelah dicerna, zat ini dengan cepat dipecah menjadi fruktosa dan glukosa. Banyak orang tahu pernyataan bahwa cukup makan permen kecil untuk mengaktifkan kerja otak. Glukosa untuk tubuh manusia adalah yang utama dan, mungkin, sumber energi yang tak tergantikan.
Dalam hal ini, karbohidrat apa pun sebagai hasilnya akan dipecah menjadi glukosa. Perbedaan utama antara karbohidrat sederhana dan kompleks adalah kecepatan pemrosesannya oleh tubuh. Gula yang sama, seperti yang telah kami katakan, diproses dalam waktu singkat dan ini menyebabkan pelepasan insulin yang tajam.
Salah satu penerima utama glukosa sebagai sumber energi adalah otak. Setelah itu, zat tersebut dikirim ke organ lain. Berkat insulin, glukosa dengan cepat memasuki sel-sel organ. Jika otak segera menggunakan semua glukosa untuk energi, maka organ lain dapat menempuh salah satu dari dua jalur. Pertama, struktur seluler dapat membuat glikogen dari glukosa, yang kemudian digunakan untuk energi ketika pasokan glukosa dosis baru terganggu. Kedua, dikonsumsi untuk mendapatkan energi. Jika konsentrasi glukosa tinggi dan sel tidak membutuhkan energi, maka zat tersebut diubah menjadi lemak. Dengan demikian, kita dapat menyatakan faktanya. Bahwa seseorang dapat dengan mudah melakukannya tanpa gula. Sebenarnya, inilah yang terjadi selama berabad-abad. Semua energi yang Anda butuhkan dapat sepenuhnya diperoleh dari karbohidrat kompleks. Jika Anda tidak ingin memikirkan cara menghilangkan keinginan untuk permen di masa depan, maka Anda harus melepaskan produk ini. Sebagai upaya terakhir, minimalkan penggunaannya.
Bagaimana cara menghilangkan keinginan mengidam gula yang kuat?
Anda mungkin sudah mengerti bahwa mengidam gula, sampai batas tertentu, merupakan kecanduan psikologis. Ini menunjukkan bahwa Anda perlu bekerja pada diri sendiri. Namun, ini tidak semudah kelihatannya, dan dalam situasi seperti itu, tips berikut dapat membantu Anda:
- Perkenalkan sumber tambahan senyawa protein ke dalam program nutrisi untuk mengurangi nafsu makan.
- Konsultasikan dengan dokter Anda untuk nasihat, karena keinginan untuk permen dapat disebabkan oleh kelainan pada kelenjar tiroid atau konsekuensi dari kandidiasis.
- Vitamin B dapat membantu mengatasi keinginan mengidam gula yang tinggi.
- Jangan gunakan pengganti gula, karena hanya dapat memperburuk situasi.
- Jika menjadi sangat sulit untuk menahan kecanduan gula, gunakan cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70 persen kakao.
- Jangan membeli permen atau menyimpannya di rumah.
- Cobalah untuk tidak menggunakan makanan rendah lemak, karena mereka sering menambahkan gula yang sama untuk meningkatkan rasanya.
Anda dapat mengatasi keinginan mengidam gula dengan bantuan suplemen makanan atau obat-obatan, tetapi Anda harus berhati-hati dengannya. Bagaimanapun, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter dan mulai minum obat hanya dengan persetujuannya. Suplemen makanan paling populer didasarkan pada kromium.
Perhatikan bahwa kromium murni adalah racun yang kuat, dan senyawa heksavalen dari logam ini, selain yang lainnya, juga bersifat karsinogenik. Namun, tubuh membutuhkan kromium dalam jumlah minimal, karena zat tersebut diperlukan untuk produksi darah, dan juga berpartisipasi dalam metabolisme nutrisi dasar. Efektivitas persiapan berdasarkan kromium untuk menghilangkan ketergantungan gula dijelaskan oleh fakta bahwa zat-zat ini "mencuci" satu sama lain dari tubuh. Dengan demikian, semakin tinggi konsentrasi kromium dalam tubuh, semakin sedikit gula yang Anda butuhkan dan sebaliknya.
Chromium picolinate paling sering digunakan untuk mengobati kecanduan gula. Selain itu, sifat zat ini dibuktikan dalam dua penelitian skala besar yang dilakukan di Amerika Serikat. Namun, mekanisme operasi yang digunakan untuk mengatasi masalah ini belum ditetapkan.
Suplemen lain yang dapat membantu orang-orang yang ingin tahu cara menghilangkan keinginan mengidam gula adalah glutamin. Ini adalah amina yang cukup aktif digunakan oleh para atlet. Selain itu, aditif telah digunakan dalam pengobatan selama lebih dari empat dekade. Pada awalnya, glutamin digunakan untuk mengobati berbagai penyakit pada sistem pencernaan, tetapi dalam penelitian lebih lanjut, amina menemukan sifat baru, beberapa di antaranya ternyata sangat tidak terduga.
Jika kita kembali ke pertanyaan tentang bagaimana menghilangkan hasrat gula dengan bantuan glutamin, maka mekanisme suplemen didasarkan pada kemampuan untuk menstabilkan jaringan otot. Dan juga untuk mempercepat proses pembuangan metabolit dari metabolisme lemak tubuh. Jangan lupa bahwa amina adalah sumber energi dan, jika perlu, tubuh menggunakannya untuk mengatasi masalah ini.
Glutamin juga mengambil bagian dalam sintesis neurotransmiter utama, sehingga memungkinkan untuk memperbaiki keadaan rata-rata antara gairah dan istirahat. Sebagai kesimpulan, kami juga mencatat satu lagi kemampuan suplemen - untuk meningkatkan kekebalan. Dari semua obat yang digunakan untuk menekan keinginan akan makanan manis, glutamin mungkin yang paling aman dan efektif pada saat yang bersamaan. Kami menyarankan Anda mencoba pertama-tama untuk mengatasi kecanduan ini sendiri, dan jika sulit untuk melakukan ini, cobalah glutamin.
Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menghilangkan keinginan mengidam gula, lihat di sini:
